【438】张大宽 | 不想让团队成为“乌合之众”?餐饮老板得学会这“三统一”

2019年8月5日

第【438】篇原创

一群人在一起如果没有规则

就是乌合之众

–张大宽

1

前阵看到一篇文章里说了这么一个例子,觉得很有意思。

拿出一副扑克牌。

找AB两组人,从一副牌中抽牌出来。

A组人不要求任何规则,每个人选择两张自己喜欢的牌出来就行。

B组人则要求每人抽取两张,且必须是黑桃。

“这样会有啥区别呢?”

结果,A组人抽出来的,有红桃4,黑桃6,方片7 ,梅花J。。。

而B组呢,抽出来的有,黑桃A,黑桃J,黑桃K,黑桃5.。。

“SO ,这又怎样?”

把B组的重新排序,就出来了黑桃K、Q、J、10、9、8、7。。。

如果你玩过扑克牌,你应该就知道这是啥了。

同花顺呀。

这之间的区别,只是在于一个“一定要选择黑桃”的规则。

一群人在一起,如果没有规则就是乌合之众。

同样的一副牌,抽出来的也许是杂牌,也可能是一把王炸。

而这其中的区别,无非是一个规则的事情。

2

当你看到这,应该也清楚了,一个组织中,如果没有共同的规则,行动起来自然也不可能劲往一处使,对吧。

而例子中的这个规则,我想说的是,千万不要仅仅局限于“规则”两个字,只把这个规则理解为规章制度。

这个规则,出了规章制度外,还包含了共同的目标愿景。所以说,不要拘泥于字面的意思。

每个人的经历,思维,眼界,都是不同的,所以在同一件事情上的看法也是不同的。

好比看我写的这篇文章,每个人的看法也不同,之前有的文章下面的留言,我都很奇怪,怀疑留言的读者看的是不是我的文章,评论走错门了。

也正因为如此,如果一个组织,一个团队没有明确的规则,没有统一的价值观和愿景,在一起行动的时候肯定会出现大家都很努力,但就是不出成绩的情况。

那么,你的员工是否有共同的愿景和价值观?有个简单的方法,你去测试一下。

你去问他们“你为什么要在咱店里面工作”。

得到的答案,一定是五花八门,有说想赚钱的,有说因为离家近的等等。。。。

这些有错吗?

没有错,但是造成的问题,就是各有各的想法,那么你传递下去的任务,自然就有因为各人理解不同而打折了。

比如说,你告诉员工,把前厅的卫生收拾一下,要收拾干净。

过了一会你去看,也没干净啊,收拾啥了?

然后叫过来一顿批评,人家还挺委屈,明明把地拖了,桌子也擦了,咋就说没变化呢?

实际上,你内心想的是落地窗要干干净净,桌子上不能有擦过的痕迹,地面扫完之后要拖干净。。。。。

而这些,他不知道啊,你也没说具体标准是什么,有啥规则啊。

这,像不像前面说的,从一副牌里面随便抽出来的“乱牌”?

为啥麦肯系的店一直在用“操作手册”来培训员工,就是为了统一规则,让大家都按照同一个标准来做事情,这样就避免了“各有各的想法”的情况。

3

统一标准,统一愿景,统一价值观。

这三个统一,并非三个层次,三者是并列关系。

统一标准的情况下,做错事情的概率会大大降低,你可以去看看那些稍微大一点的商场,厕所门口附近一定会有一张“卫生打扫标准”,而且上面有每一项的清扫标准,做一个打一个钩。这就是统一标准。

统一愿景,就是大家有着共同的愿望,比如乔老爷子带领苹果的“改变世界”。如果你觉得这太大了,没关系,还有小的,比如“我们要为附近的居民提供高品质,放心的饺子”,再比如“我们要做这条街上最干净放心的店”。

有了这统一的愿景,所有人都为共同的目标行动,自然距离目标就能更近。

而统一价值观,也是非常非常重要的。比如说“有损顾客利益的事情,坚决不做”。有了共同的价值观,自然既避免了很多不该犯的错误。

而这三个统一的工作,有且只有老板、创始人来做,这个活,别人替不了。

你干好了吗?

只要思想不滑坡,办法总比困难多

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