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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察.
疫情结束,想要创业开店的,赶紧去开店!
为什么在这个时候去开店,开新店还是选择老店接手呢,我个人建议接老店,有4个原因:
第一:省钱
在疫情这段时间,有一些餐厅会低价转让,甚至比平时转让的价格更低,如果你接受这种餐厅,花费就会很少,如果装修也不差,换个招牌,简单的装饰一下就可以重新开业,这样为自己节省了一笔钱可以用在营销上,同时缓解了资金的压力。
第二:减少了蓄客时间
如果你接手的是一家老店,他们会有一定的老顾客,一旦你接手过来,就会有一些老顾客还会来,你只要重点去做拉新和维护好老顾客就可以了,这也是一大优势。
第三:降低风险
接手了转让的店铺,降低了你的投资成本,无形中就降低了你的风险。
第四:节省时间
大家都知道餐饮选址很重要,也非常浪费时间,如果你要选择一个好的位置,测评出来的位置大约需要一两个月左右,甚至更长,如果你接手一家老店你的装修节省了时间,同时你能快速的把它的餐厅位置进行测评,节省了装修的时间成本,节省了购买厨房设备的时间成本。
打个比方吧,如果说开心点的话,从装修到开业可能要三个月甚至半年,如果是接手老店,可能半个月就能正式开业。
以上只是陈述的个人一点建议,希望可以帮到你,如果有帮助可以关注继续沟通交流。
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