陈志龙:70平米店6个月赚了277万,简直不敢相信呀!

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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈志龙10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察。

每天都分享接地气的干货,今天咱们讲点更接地气的、简单粗暴又实用的,说呀一家70平米店,6个月赚了277万,简直不敢相信呀!这是真的吗?是的,你没看错。

想都是问题,做才是答案,没有做不到,只有想不到。敢想敢做才能赚大钱,没错,有一位餐饮老板,有三家店都是直营的。看着别人做加盟连锁赚到钱了,自己也在门口上贴上加盟并且留下了电话。

当时就想如果街上的人有想创业开饭店的,会想起加盟,肯定会给我打电话。就这样他做了四年,加盟出去了几家店加盟费也赚了30多万。

几年了才加盟出去几家店赚了30万几万,其实在加盟店来说,简直是冰山一角太少太少了。就这样他感觉做起来越来越累,越来越辛苦,就找到了陈叔。

陈叔给他分享了一种思维,一种新的加盟方式,他用这种模式开一家店也就在10万左右,但是每个月的利润上可以达到3万左右,也就是这个项目投入小,见效快,回本又快,赚的其实一点都不少。

所以这个项目非常好,它可以帮助许多不想打工想创业的人提供了一个这样的平台。

我就告诉他做了一些海报和桌贴,把海报跟桌贴就贴在店里最显眼的位置,只要进店来吃饭的人呢进去就能看到那个海报。而且在吃饭的时候也能看到桌子上的桌贴。

海报和桌贴上是这样广告词是这样写的,谁想通过开一家米线店,月赚3到10万,每月1号本店老板会现场分享如何开米线店,如何利用米线店月赚3到10万的秘诀,包你赚钱,如果亏钱我们全额补贴,下面是地址加咨询电话和微信二维码。

这样的广告是为了更多想开店,想创业的人在吃了他的米线后,对店有了一定的了解以后,吃饭的时候还能看到广告,如果想创业又对开店感兴趣,他就会主动打电话咨询。一旦咨询了就在1号邀请他到办公室。

这才是第一步,刚刚开始,接着就是第二步涨价。

怎么涨呢?原来的加盟费是1.8万,现在直接提价到3.8万。那么这时候你可能就不明白了,价格便宜的时候没人去加盟,加盟费涨价了几倍加盟的就更没人了,就更少了吧。

如果你认为是这样,那只能说明你对商业的理解太浅,一定要记住,商场如战场,在商场上,一定要有计谋战略战术,商人卖的是价值,而不是价格,市场上有很多8万左右的车,可是十几万二十几万上百万的车照样卖得非常好。

这是为啥呢?因为顾客买的是价值,而不是价格。所以你的餐厅在推出菜品的时候,也要卖价值,而不是卖价格。

以前他的加盟费呀,只有1.8万是只教技术。其余的都不管了,没有任何的支持,等于就是技术培训。

当涨价到3.8万的时候。不但教技术还帮你选址啊,装修效果图设计,帮你运营培训并且扶持开业,也就相当于扶上马再送一程。

最关键的一点就在这儿,就是你加盟6个月以内是亏损,没有赚到钱那他就把你加盟费万全款都退给你。另外在每个月补给你,也就是倒贴5000块钱,相当于6个月给加盟商补贴了3万。

他自己有3家直营店,就按每天每家店进店人数在300人。一个月一家店进店人数就是9000人。三家店就是27000人。

一千人当中有一个人对这个项目感兴趣,那么一个月就是18个人。那6个月呢就是108人,108乘以3.8万就是410万。

这么说只是理想的状态,并不是所有来考察了就会加盟的。只有一部分认可他的人都加盟了了,六个月时间他发展了73家店.赚了277万。

你可能又会问呢,这风险太大了,如果真的加盟商不赚钱,我们还要承担加盟店的损失啊。为了好计算呢,我今天举个例子,比如说发展了100家加盟店。

之前的加盟费是1.8万,相当于100家收款了180万,那么现在给他涨到3.8万。相当于100家收款380万,380-180相当于比之前多收款了200万。

其实开店最重要的就是选址,好的选址等于成功了一半,加盟商一旦交费了3.8万,他会和加盟商签订合约。选址必须要经过总部同意才能开店,也就是加盟商先找店面必须经过总部现场审核通过才能开店,不然他对加盟商的倒贴补偿协议是无效的。

举个例子,就是把开店的风险控制在20%,如果100家店有20家亏损了,那么每家赔偿的是3万,20家60万,20家当时收了加盟费76万减掉60万还赚16万,相当于总体还是多赚了,明白了吗。

这就是今天陈叔分享的加盟延伸赚钱思维。如果你学会了。不但可以给自己的店设计。还可以给别人设计赚取策划费,今天的干货就分享到这,你要好好学习了,陈老师加班设计方案去了。相信就能做到,这就是相信的力量,今天合作企业来汇报五一执行反馈,我说你做得非常棒。

中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈老师陪你共同成长的第837天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

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陈志龙:70平米店6个月赚了277万,简直不敢相信呀!

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