【533】张大宽 | 聪明的餐饮老板,从不做店里的“救火队员”

2019年11月09日

第【533】篇原创


做防火员,别做救火队
–张大宽


老板就是救火队员

今天是11月9日,看到这个数字相信你也能想到今天是个特殊的日子。对,就是全国消防日。

今天就聊聊“救火队”的问题吧。

我接触过不少老板,他们都有一个很明显的特质,那就是在自己的团队组织中扮演者“救火队”的角色。

比如说前阵子面沟通的刘总,两个小时的沟通中,电话接了七八个,还有他强忍着没回的微信消息。

他说没办法,店里面啥事情都要找他,就跟消防员一样,每天都有灭不完的火。

老板为什么会成为救火队

美国一个小镇,镇上每天都能听到消防车此起彼伏的警号声。

因为队员们每天都疲于奔波,四处处理火情,队员受伤甚至牺牲的情况时有发生。一度导致没有人愿意来这个镇上做消防员,管消防队。

上级的管理者也很犯难,有一位有着多年丰富经验的老炮托尼老师主动提出,让他去试试。

真是瞌睡就来送枕头,上级立马拍板统一让托尼老师上任小镇的消防队长。

来到小镇之后,托尼老师从队员中选择了2位经验丰富的老兵,让他们挨家挨户的去排查登记火灾隐患,并向居民们发放防火手册。同时协助居民们将易燃易爆的物品重新整理,归类存储。

镇上的居民都不理解,说你来为啥不去救火,跑来扯什么用不着的,真是浪费资源。

这俩哥们也挺纠结,就回去找托尼老师诉苦,并申请去救火。

托尼老师说,你们只管完成你们的工作,不要管其他的,抓紧时间。

俩哥们看老大这么坚决,无奈继续做他们的“普查”工作。

就这么连续干了三个月,居民们基本也习惯了有这么俩人每天走街串巷,指指点点。

突然有一天,镇上的居民们发现,最近听到救火车的生意越来越少了,镇上的火灾好像也不那么频繁了。消防员们也感觉到,他们有足够的时间在队里好好吃饭了,甚至都没有队友受伤和牺牲了。

这时,已经是托尼老师上任的第6个月。他用了半年的时间,把小镇的火情降低到了原来的十分之一。

看完这个消防队的故事,相信你也了解了,为啥之前火情那么多,为啥托尼老师能把火情降低到原来的十分之一了吧。

其实,那些每天疲于奔命救火的老板们,最大的问题,还是没有在“防火”上下功夫,只在“救火”上下功夫。

因为大家都觉得,出了事,救火重要,救火紧急,防火虽然重要,但没出事呢,并不紧急,也就无所谓了。

运用任务管理,两招减少“火情”

那么,如何让自己脱离“救火队员”的角色,同时让“火情”越来越少呢?

两个招式来解决

1、归类

下面拿出一个简单且有效的工具,每天用一遍,坚持一个月,你一定能体会到“火情越来越少”。

看图

接下来,就要你把要做的事情,按照“重要性”和“紧急性”分类排开。这样就能很清楚每件事情的”轻重缓急”。

归类完成之后,首先要完成的,就是重要紧急的事情,毕竟时间紧迫。

当重要紧急的事情完成之后,接下来就要主攻“重要不紧急”的事情。

因为随着时间的推移,不紧急的事情终将变为紧急,所以要在它们变成紧急之前,就处理掉。

就像托尼老师安排那两个队员去挨家排查隐患一样,避免不紧急的事情变为紧急。

对于不重要不紧急的事情,最好的选择就是忽略不做。这样就能节省出你大部分的时间。

那么,不重要且紧急的事情咋办呢?

分工,安排别人去做。

2、分工

管理者就是依靠别人来解决问题,这是作为管理者的首要任务。

就像上面例子里说的,托尼老师安排两个队员去做普查,去帮居民们整理物品。

为啥他不去做呢,肯定是有比这更重要的事情,统筹全局的运作。

如果管理者总去做员工的活,那么员工干啥呢?管理者本该做的事情,又由谁去做呢?

所以说,分工非常重要,所谓“一个萝卜一个坑”,就是精细分工下的产物。

打开你分类好的那张纸,根据事情的轻重缓急,再进行分工,哪些事情是必须要你做的,那些事情是需要员工做的,那些事情是可以减少做的,那些事情是完全可以不做的。

只要能把这套心法不断坚持,并熟练运用,你一定会发现,救火的事情越来越少了,更多的,都是防火的事情。

救火重要,防火更重要

救火依旧是要紧急的事情,不会因为你掌握了这套心法就不就火了。

但通过这套心法,你能够减少火情的发生,疲于救火的情况自然也会越来越少。

你也就有更多的时间去思考如何更好的经营,有时间陪伴家人,有时间去学习,去提升自己。

去做那些重要不紧急的事情,从此不再疲于救火。

只要思想不滑坡,办法总比困难多

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