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很多餐饮老板都遭受过：
美团点评饿了么等业界吸血鬼的剥削，花钱买评论，买广告位，买外卖排名，买首页广告，还有花钱买新媒体广告的，买大v品鉴的，买霸王餐的……这些举措见效快，劲头猛，就像兴奋剂一样，来的快，去的也快，一旦染上就会上瘾，想戒掉就很难。
对于大的餐饮店来说，这都是预算之内的，砸钱然后才能赚钱，这就是生意之道。然而对于一些小餐饮店来说，敢这么砸广告就等于是破釜沉舟，如果没砸准的话那就等于釜底抽薪了。
小餐饮资金薄弱，经不起大折腾，但是不花钱，又怎么做营销呢。
打仗讲究的是兵马未动粮草先行，做餐饮也如同打仗，店还没开，营销要先行。很多人都是等店开了以后才着手准备宣传工作，那么显然已经错过最佳宣传时机了。
很多人都知道开业要搞优惠活动，而且往往都还挺下血本的，少则打折送菜，多则免费品尝，但是搞了以后发现效果也不甚明显，为什么呢？原因很简单，活动没有扩散出去，优惠力度再大又有谁能看得见？
很多人会疑问，陈老师，你们做的营销怎么那么厉害，吹牛呢吧，我告诉你说，只要你的餐厅不是选址的硬伤，帮你调整后百分百火爆，我们最狠的一招就是顾客为你自动传播，拉人，这个就是逆袭营销裂变模式。1个人给你带10个人，10人中每人再介绍10个朋友来，差不多就接近千人了。我们做的店只通过这一个陌生，平均每天至少会有两百左右的人前来就餐。就这样滚雪球一样的，生意就一步步的带动起来了，等到做出绑定顾客的营销大招出手，百分百锁定，基本生意已经趋于稳定了。
这个公式是能算出来的，10x10x10=1000×10＝1万？不要说1万，2000个忠实顾客怎么样，如果继续裂变，这个就是未知了，这种情况下我们会做评估，要不要再继续做下去，如果天天爆满排队，餐厅有没有能力接待过来，如果接待不过来，是不是对餐厅口碑有影响，如果不是搞加盟的企业，我们都会劝他，停止吧，这些顾客服务好了，就不愁生意了。
2000个粉丝绝对让你赚大了。一家小餐饮店，连2000个都不需要，只要有500位忠实顾客，每周七天里能来店消费能超过五次以上，并且愿意介绍其他人来店消费，那么这家店就可以活下去并且有利可图了。
这么说来想开好一家餐饮店似乎也没那么难，只要找到500个忠实顾客就好了。然而，问题的关键在于这500个忠实顾客要怎么去找，去哪里找，逆袭营销一对一设计方案里会告诉你？
我们经常遇到新店开业时我都会给老板说，不要看数量要看趋势，只要今天比昨天好，明天比今天好，就是好的。每天进步一点点，不出半个月就能达到预期目标。
所以，营销要快人一步，要把最基础的裂变环节做扎实了，效果是立竿见影的，营销不要快人一步，等你的竞争对手都做了锁定顾客营销了，你在做，就非常困难了。
营销要快人一步，动员一切可动用资源。
有人说，老师我的小店一个月挣一万，我知足了，一个月挣一万你怎么节约也只有一万。
一个月挣10万，你花掉5万，都还有5万。
所以不要把脑细胞浪费在天天怎么节约，一定要把脑细胞死在咋赚钱咋开心咋花钱上，与其降低你的开支,不如尝试增加你的收入渠道！
一家店在不面积不变，厨师不变，服务员不变，营销成本不变，让你的营业额剧增，如果你愿意，如果你愿意，你会发现 你会讶异，做餐饮原来赚钱这么容易。
最近快到年底了，生意越来越不好干，很多餐馆饭店老板开始犯愁，无关大店小店，大有大的难处，小有小的不便，不要去攀比别人，开宝马的永远不能站在电瓶车的角度看问题的，现在不会，将来也不会。生意不好，做好菜品服务，用营销引爆客流锁住顾客！餐饮逆袭营销就是这么简单、最低的投入，最快的速度，得到最震撼的结果！！
年前储备客源，年后您可以把一条街的同行甩开的节奏，快节奏经营人心让您的企业拥有更多的粉丝。您不做我们的拓客，没关系，真诚的希望您不要走弯路；其实您不做我们的逆袭营销方案，您就可能在走弯路，因为我们只做一件事：缩短您走弯路的时间！逆袭营销引爆客流锁定顾客，只要您敢相信，我们定不辜负这份信任，因为我们的核心价值观：只用结果说话。
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