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很多餐饮人都会陷入这样的苦恼？为什么我的小店不赚钱？该怎么办？我想加盟一个品牌该选择什么样的项目？我的店已经亏损好几万了，我该不该坚持下去呢？如此多的问题真是数不胜数，每个餐饮老板的问题都是会有不同，仅仅凭几句话是不能解决问题的。
开饭店赚钱的秘诀到底在哪里呢？无非就是”人有无有，人有我精”。具体体现在以下三个方面：
能够整合资源
如果您没有核心资源，也不想太辛苦，那还有一条路可以走：让自己成为一个很懂行的人。现在很多创业项目并不是靠资源、靠体力的，而是靠脑力，靠商业嗅觉。首先，你得是一个懂行的、知道该怎么玩的人，其他一切都好办。没有品牌可以借鸡生蛋，没有成本优势可以资源互换，靠着专业的管理和运营方式，一样可以打倒80%的创业小白。这条路适合绝大多数老板，真实的社会中，专业、精干、懂行的能力可以让您在没有资源的情况下获取更多的利润，同时也不必那么辛苦。
拥有核心资源
试想，做电子硬件生意在华强北没有兄弟，做小商品生意在义乌没有亲戚，你怎么和那些有资源的人竞争。你砍价砍半天可能也就便宜几毛钱，而那些有资源的老板随便几句话就能拿到价格更低、品质更好的货源。
开餐饮店也是一样，一个能拿到好项目、低价店铺的人，相比毫无资源的人赚钱容易得多。有核心资源甚至不需要懂多少道理，躺着都能把钱赚了，只是赚多赚少而已。
但核心资源总是稀缺的，并不是每个人都有这个条件，那些没有资源的人做不了生意吗？当然不是，还有其他办法。
吃得了苦、人品够好
如果你没有核心资源，但你能吃苦、人品好、能坚持，做生意童叟无欺，诚信经营，这也可以。吃苦是个笨方法，但确实有效果。别人开店早上10点开门，我6点就开门，兼卖早餐；别人产品卖5块一份，我卖4块，薄利多销；别人等着客户上门，我进行上门服务……
多劳多得，做得多了，收获当然也比别人要多。勤快一点、嘴甜一点、服务好一点，客户自然能记得你，口碑打出来了，生意肯定不会差。
可吃苦这件事说起来容易做起来难，坚持一天两天可以，时间长了难免都会懈怠，这该怎么办？就此放弃吗？当然也不是，我们还有办法，餐厅经营遇到难题、瓶颈、生意下滑，想快速回收投资咨询助理微信：wslb888aa
今天有人咨询说：我给你们钱做了方案，生意一定火爆吗，你一定要保证我赚到钱吗。
我只说一句话：师傅领进门，修行在个人。难道上大学的都能毕业吗？大学毕业都能找到工作吗，这个我也不多说了，去医院看病大夫也不保证百分百救活你，总之这几年，做过方案的、听我话执行的兄弟姐妹，都赚钱，而且都赚大了，甚至开了很多分店啊，那些整天各种各样问题，要求每天要免费方案的人都没赚到钱，为什么？眼高手低。
又有兄台问我：为什么我找你咨询过后，你从来都不主动来找我？问我要不要做引爆餐厅客流方案呢？
我笑而不答。其实，我想说，如果赚钱都需要别人来催你逼你，那你还能对什么事有激情？而成功需要激情！你要明白一件事，你不做并不代表别人不做！中国什么都缺最不缺的就是人，所以，你需要主动！而我需要有魄力的人加入，打造强势专业圈子，跟着牛人学习。
我有个观点一直没变：
如果一个人没什么远大理想，也不想摆脱平庸的生活，只想找个开个普通的店，或者做着普通不温不火的生意，够养活老婆孩子就行，这样人踏踏实实也挺好；
如果一个人既想摆脱平庸，不想拿死工资当别人的手下，想成就一番事业把餐饮做强做大。整天口号吆喝很响，却没胆子去做，下个决定都磨磨唧唧的，这样的人我最瞧不起，决不与之为伍。
有人问我，陈老师收费为啥那么高？为什么还很多饭店做方案？
本账号主要是刊载我个人的餐饮营销日志分享，我已经连续记录了3年，并且会一直记录下去，成为我人生成长的一个印记。正因为是我的日志，帮助了无数餐饮人，所以内容难免带有强烈的个人主观色彩，不求您的认同，欢迎大家保留你们自己的个人意见！特别说明：因为日志都是一气呵成，写好就发，所以错别字有点多，这方面我已经病入膏肓，放弃治疗啦！
最后，祝愿每一位看我文章、转发我文章的朋友都能够早日实现自己的人生目标。
我是餐谋家老陈，希望我的文章，能够给你带来不一样的启发与帮助。
我们最终拥有什么，来自于我们能够分享什么。我谨以自己的智慧，全力帮助每一位和我认识的餐饮企业家、个人创业者。
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