9月22日，当红偶像+实力派演员张一山在微博官宣成为“半天妖青花椒烤鱼”的代言人+首席挑选官，这也意味着烤鱼赛道里的扛把子品牌——半天妖迎来了它的明星代言时代。 戳视频看张一山和半天妖的“合体”■ 它，靠一款青…

在餐饮行业进入高质量发展阶段，客户为王，体验为尊，已经成为了餐饮人的共识。那该如何快速提升顾客的消费体验呢？先来看这样一个餐饮消费场景——餐厅CRM系统根据客户消费周期、消费能力、历史就餐习惯等自动发起…

■ 2020年1月23日，武汉封城，全国经济被按下暂停键。时隔233天（截止至9月12日），国内已连续28天无本土新增，经济正在复苏。■在疫情期间，天财商龙董事长丁晖提出，“疫情结束后，一定要在武汉办一场餐企赋能大会…

提到重庆美食，大家很可能首先想到的是火锅，但如今，在重庆这片遍地“火锅”的餐饮市场，有这样一个品牌，凭借一道“烤脑花”，登上了《天天向上》美食排行榜，成为最能代表重庆夜宵的美食名片！它就是天财商龙的战…

2020年的餐饮行业风云变幻，在这场前所未有的历史大考中，中国餐饮行业进入到快速迭代的高质量发展阶段。连锁餐饮企业在数字化转型布局、新媒体营销尝试、供应链效率提升、员工线上培训学习以及疫情防控常态化后…

《天财商龙餐饮信息化地图（战略规划篇）》一经上市万人传阅，好评如潮如今倍受追捧的餐饮信息化地图再发新章节成本管控篇重磅发布8张A4纸拼接铺开正反面干货满满6大主题47个模块405个知识点天财商龙餐饮研究院院…

在这个注意力分散的时代吸睛就是吸金有这么一个行业吸睛度竟以“亿次”计算它就是热度居高不下的——手游电竞行业为助力餐饮品牌借势顶级流量平台转化客流天财商龙联合腾讯游戏平台开启电竞时代品牌跨界营销新模式01…

商龙8月招聘季 如果你是代码高手，销售精英，设计达人……请留步欢迎你加入天财商龙天财商龙，乘风破浪22载，是当之无愧的中国餐饮信息化的推动者，有着行业领先的技术，团结友爱的队伍，以奋斗者为本的企业文化；…

在烧烤、小龙虾、冷饮等夏日美食的带动下，大多数餐饮门店的“夜市”营业额突飞能进。但2020年是特别的一年，“新冠肺炎”疫情逐步得到控制，但给餐饮消费潜移默化的影响是否完全消退了呢？天财商龙大数据平台【龙决…

“有智者，事竟成”，畅享微信支付与各大品牌一起给用户创造生活的无限便捷可能，解锁环保、时尚、高效智慧生活方式的更多精彩。为美好而来，超值支付优惠蓄势待发，尽在微信支付8.8智慧生活日！自2015年首次发起8….

2020年餐饮行业跌宕起伏，面临形势突变的行业环境， 餐饮企业提升盈利和抗风险能力的关键是什么？餐饮数字化转型迎来“黄金发展期”，深耕餐饮信息化行业22年的天财商龙，成为这场激烈变革中的领跑者。7月22-24日，…

编辑 | 吴阳阳视觉 | 石君子精彩回顾服务商招募｜来吧，与商龙一起乘风破浪！百城万人！天财商龙与餐饮人共铸数字化转型里程碑！天财商龙餐饮信息化地图发布啦！6大主题、48个模块、436个知识点帮您解决企业数字…

餐饮从来不易。因为疫情，更多艰辛扑向餐饮人，但这条路上，商龙人，始终陪你们前行。6月初夏，万物并秀，北京再现聚集性疫情，时间却仿佛按下倒回键，消费恐慌、餐饮闭店，全员核酸检测开始……而此时，北京的商龙…

开年疫情，颠覆了餐饮人对2020打开方式的所有想象。但是，当自救成为主题，当新零售成为风口，当复苏成为追求，当所有人都认为这是个艰难的时代，行业却见证了，湊湊的开店爆发，巴庄的逆势盈利，锅圈的增长风暴…

无论你是刚入职场的应届毕业生，还是腾挪多年的职场老鸟，曾经的那场高考，你一定还记得自已有多拼！时至今日，你也一定明白，介质不同，价值大不相同！天财商龙高管在线招聘诚邀你的加入！ 天财商龙COO唐金凤 天…

如果你是一家连锁餐饮企业，你是否需要供应链系统？想必你的答案一定是“需要”！那么你需要用供应链系统做什么呢？也许你急需解决的难题是如何进行高效快捷的订货和配送流程，第二阶段才是精细化的库存与成本管控…

前 言从行业协会调研数据显示天财商龙的服务满意度达到98%，到不久前领衔草拟《商业信息化应用工程师考试大纲》、参与制定“商业信息化应用服务人才技术技能鉴定标准”，天财商龙在信息化领域的服务能力得到了行业…

餐饮行业正全面复苏，在这个特殊时期，引流+复购营销，将是餐厅生意上扬的关键。本期小编将通过“味妙烤鱼吧”的案例，给餐饮朋友分享5个“数字化营销”技巧，助你打造“引流-复购-会员增长”的理想闭环。味妙烤鱼吧，…

精彩回顾天财商龙“餐饮数字化转型 · 百城论坛”，引领2020餐饮进化大势！不用薇娅李佳琦，鲜芋仙开启餐饮教科书版直播带货！戳阅读原文，联系我们。

2020餐饮现状关键词一季度餐饮业收入6026亿同比下降44.3%全国1000万餐饮门店2020年市场预估萎缩20%中国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段——党的十九大报告推动社会及企业数字化转型——《2020年国务院政府工…

■ 2020年的疫情，让餐饮行业陷入停摆；■ 2020年的疫情，也让行业发展焦点进入数字化转型。从外卖自救、私域流量搭建再到线上直播带货，餐饮行业不断探索出新的发展思路。而一些头部餐企在直播上斩获的收益，也日…

2020年是天财商龙成立的第22个年头，“渠道为王”的市场战略也实行了20余年，在这个值得纪念的时间点，我们分别采访了21位渠道合作伙伴的优秀代表和天财商龙CEO孙洪霞女士。22段感人至深的肺腑之言，22段平凡却又不…

从疫情的全面爆发到如今转入防疫常态化，餐饮企业在相同的市场环境下却有着不同的生存表现。有的品牌依靠自营外卖达提升利润，有的餐企用严格落地的防疫措施赢得顾客信任，有的餐企在疫情尾声就迅速收复市场，而…

孙洪霞天财商龙CEO致全国餐饮信息化服务商：2020年的餐饮行业风云变换，有人黯然离场，有人强势加入。世界上没有伟大的企业，只有时代的企业，中国餐饮已经进入高质量发展阶段——而疫情，进一步加速了餐饮企业的全…

众所周知，中餐由于原材料丰富、制作过程复杂、成本管控难度大，很难做到标准化。然而，今天我们要讲的天津头部餐饮品牌——莎莎SALSA，通过体系化的成本管控，实现企业的精细化管理，甚至，可以做到中餐日盘！▼▼▼▼…

现在影响消费动力的主要因素是什么？恐惧心理！怎么破？无接触服务！▼目前餐企的成本压力主要来自哪方面？人力成本，包括培训管理、工资福利……怎么降？减员增效！▼同时实现：无接触服务、降本增效、提升管理效率…

“ 上线天财商龙CRM7的一年时间，我的团队就为一个客户实现了年会员储值1000万的成绩！作为一名信息化老兵，这让我更加感受到了优秀服务与优质产品完美契合时的强大力量！”1一年储值1千万的商龙首单2007年我就已经…

新冠疫情导致的公共卫生事件，让经济社会中各行业有了大相径庭的境遇，而信息化和互联网的一衣带水，反而成就了信息化行业的发展机遇。餐饮——民生经济主力，也因此愈发重视信息化的价值，于是，餐饮信息化的前景…

当下，中国餐饮行业仍处于粗放型管理阶段，加之经过此次疫情，消费者习惯发生改变，餐饮行业更是面临着诸多严峻考验。那么在后疫情时代，如何积极应对变化，由粗放型管理向精细化、高效率管理提升？答案已逐渐清…

编者按今天给大家分享一群餐饮信息化人的创业史。只看故事，他们其实和数千万勤勤恳恳的中国创业者没什么两样，起早贪黑，锲而不舍，再看他们短短两年时间里取得的成绩，也许能体会到，他们的成功除了能吃苦，还…

3个月前，疫情突起，全国都被按下了暂停键，餐饮行业也未能幸免。从谋发展到活下去，餐饮人在本该热闹的春节经历了始料未及的寒冬……正如激荡年代诞生伟大的企业，危难时刻才方能见证“患难真情”。当餐饮人担负起为…

后疫情时代，如何树立自己的品牌信任、高效吸引客流、加速疫后复苏进程，是餐饮企业得以生存和发展的关键。面对普遍的营收下滑，快餐行业疫后逆势“回血”的法宝就是：消除顾客的恐惧心理，让顾客尽快进门消费，并…

编者按2017年中旬，陈功成为天财商龙福建厦门的服务商伙伴，不到三年的时间内，他以每年销量翻番的飞跃式成长速度成为天财商龙优秀服务商代表。在快速成长的背后，他是家人眼中的“工作狂”，同事眼中的榜样，更是…

无论是产业升级还是此次疫情催生的行业洗牌，餐饮行业已经迈入了完全竞争的时代，这不仅要求对成本和投入的锱铢必较，更对决策效率的竞争提出了更高要求。正因如此，在这因疫情而导致的“空窗期”内，“餐饮企业数字…

编者按 2016年，张现带领的成都神州商龙开始与天财商龙合作，至今已成为推动成都地区餐饮信息化进程的一份力量，服务过众多餐饮连锁企业，其中包括彼德西餐厅、蜀滋香鲜鱼火锅、农夫问道生态能量餐吧、大蓉和、老…

餐饮复工2个多月来，市场需求和消费者习惯发生了巨大变化，社会生活进入“防疫常态化”，去芜存菁的“后疫情”时代已经来临。那么，“后疫情”时代，餐饮企业要怎样“进化”，才能在竞争加速升级的环境下，脱颖而出呢？答…

开卷有益在世界读书日到来之际天财商龙餐饮研究院诚邀广大餐饮人一起阅读，共同进步免费赠书现限量免费赠送10本《天财商龙餐饮研究院经典课程实录（第二辑）》 给餐饮人免费阅读向40位大咖学习餐饮企业经营独门秘…

张焱秦皇岛正弘商贸有限公司总经理在疫情后，能代表天财商龙与秦皇岛政府合作500万元惠民政策的项目、助力9000家秦皇岛餐饮企业疫后复苏，这是对我和团队的巨大信任和挑战。从入行时的青涩到现在成为秦皇岛餐企老…

春风微送轻拂来，一扫年关疫阴霾。天公必将重抖擞，餐饮红利还复来。对比国外疫情的一片乱七八糟，中国已然成为世界上难得的一块净土。这场疫情虽然夺走了餐饮人的春节利润，但不会夺走2020的全年红利。窗外已是…

天财商龙餐饮研究院院长 张璇编者按 本文要来讨论一个古老的话题：餐饮企业究竟怎样才能拥有所需要的餐饮管理系统？很多伙伴看到这个主题，心里会说：这还不容易，当然是找软件公司去买呀！按照常规认识，的确是…

在一年之前，《一篇你看得懂的“餐饮+新零售”解读！》首次明确定义了“餐饮+新零售”的概念。作为一个新的业态存在形式，“餐饮+新零售”一直是个不温不火的存在，很多餐饮企业对此表示出极大的兴趣和关注热情，但在真…

餐饮力量 逆势而上 点击观看视频3月17日起援鄂医疗队分批撤离湖北，3月18日湖北省无新增确诊病例、31个省区市本土确诊病例实现零新增……一个又一个振奋人心的消息传来，中国的疫情防控终于迎来了阶段性的重大成果…

编者按湖南郴州，虽是一座名不见经传的四线城市，却和北上广深一样，也是推进餐饮信息化建设一线。在这座城市里有这样一位商龙人，用6年时间累积服务郴州70%的大中型连锁餐饮企业，凭借过硬技术、周到的服务荣获“…

随着复工复产的到来，如何安全地吃饭成为了全社会关注的话题。经此一“疫”，对于大多数顾客来说，一家餐厅的食品安全防护措施是否到位，已经成为了影响选择的关键点。近日，在一次行业瞩目的食品安全信息发布会上…

凉山州天财商龙科技有限公司总经理李刚“ 在一座只有55万人口的五线城市，我们能帮客户把自己的储值会员人数做到10万+的水平，这是让我和团队伙伴感到很自豪的事。而就我个人而言，用6年时间，在大学毕业的地方，…

2月20日，广东省人民政府新闻办公室发布了广东省餐饮行业复工指引，明确了关于餐饮复业复工的各项细则。这对于餐饮行业来说，无疑是一个具有代表意义的利好消息，全国餐饮全面复工即将到来！在后疫情时期，为了助…

疫情对餐饮的冲击已无需赘言，后续疫情趋势如何？餐饮何时回暖？唯一可行的外卖，怎么做能火？本文用数据为您揭晓蜀大侠外卖成功法则！___1__疫情拐点或将来临钟南山院士在2月7日表示：新增病例数量是研判疫情发…

编者按“新冠肺炎”疫情突袭，餐饮行业面临巨大冲击；应对疫情，天财商龙昆明服务商在行动，积极参加总部各项技能提升培训的同时，有力保障餐饮企业外卖运营和信息化后台管理。下面，让我们走进本次故事的主角，来…

*以下内容转载于天财商龙优秀客户“姐弟俩土豆粉”。2月4日晚上11点37分，我们发出了对医护人员免费供餐的消息，没想到消息发出收到了太多的鼓励。后台700多条留言我们都认真看了，非常感动，先跟你们说声谢谢！半…

*以下内容转载于微信公众号“餐饮小时报”；资料来自于天财商龙优秀客户“喜家德”。疫情之下 ，全国餐饮进入艰难的“冰点期”，全行业纷纷展开大自救。【餐饮时报】小时对话喜家德创始人高德福——停业之后，餐饮人都关…

1月28日，钟南山院士提出，疫情可能在10天左右到达高峰期，按照钟南山的预测，疫情在2月7日左右可能见顶回落。照此推测，回落期应该在2个月左右，疫情完全结束应该在大约4月份。但如果出现第二波疫情，则疫情见顶…

截止2020年1月31日19:00，疫情的最新实时动态显示，新型冠状病毒感染确诊病例已超过9800例。突然闯进鼠年春节档的这头“灰犀牛”，也让无数白衣天使、公务人员失去了一年来唯一全家团圆的机会，24小时奋战在抗击病…

2020年是春节集五福的第5年，如今，这项线上活动俨然成了全球华人的过年新习俗。各位餐饮老板，您的店里有没有借此组织活动，提高营业额呢？比如：店内扫福赠送福字小礼物发动员工多集福卡，顾客用餐赠福卡店内集…

“我是甘肃会宁人，后来去北京发展，最后选择在长沙打拼事业，可以说人生的前30年，我的生活就是从一个城市漂泊到另一个城市。和天财商龙携手，择一城而居，择一业而战，让我独在异乡找到了归属感，用最好的状态迎…

营销增长、管理提效、风险管控……精细化管理已经渗透到餐饮运营的各个环节，而很多知名品牌通过上线天财商龙连锁餐饮信息化一站式闭环解决方案，已经走在了这个餐饮新趋势的前端，并取得了良好的效果。从前厅运营…

重庆沁岚总经理 钱建波做我们这一行，最怕的就是在客户那里口碑不好，要想获得认可，好产品是基石，好服务是保障。从2010年到现在，9年时间，我们沁岚科技依靠天财商龙优秀的产品和自己过硬的服务能力，赢得了100…

邢台市名航计算机科技有限公司创始人郝利伟“ 河北省科技厅“科技型中小企业”、河北省软件与信息服务业协会“理事单位”、邢台市工商联新零售商会“会长单位”、邢台市软件与信息服务业协会 “副会长单位”……自2009年与天…

1月5日，天财商龙2019-2020年度工作年会和2019年度颁奖盛典暨跨年欢乐会在天津天财酒店盛大举办。2019年，是天财商龙新的创业周期元年，对所有商龙人来说，是主动挑战与自我变革的一年。这一年，我们为餐饮企业提…

夯实基础 快速发展尊敬的天财商龙用户、亲爱的伙伴们，新年好！2019是天财商龙新创业周期的第一年，这一年，我们秉承“以客户为关注焦点，以奋斗者为本”的企业价值观和“品牌、联合、发展、共赢”的经营理念，为餐饮…

蓝白餐饮，一个对于山东烟台人民来说，再熟悉不过的餐饮品牌。1998年创立，先后荣获“全国首批20家放心早餐示范企业”、“中国快餐30强”、“全国早餐工程示范企业”等荣誉，拥有自选餐厅、家厨房店、壹包等各种经营网…

王老吉进军新茶饮市场、瑞幸咖啡闪电上市后季亏6亿、香天下成为首个推出国潮套装的火锅品牌、好利来分家、34岁国营老字号燕龙餐厅闭店、奈雪的茶开酒馆、海底捞加速下沉市场……即将过去的2019年，中国餐饮业依然是…

编者按 这次采访的主角不仅是天财商龙服务商转型为分公司负责人的优秀代表，也是天财商龙“渠道为王”战略的重要见证者之一 ——原天财商龙洛阳服务商，现任天财商龙郑州分公司总经理卢君栓。当小编联系卢总时，低调…

天财商龙淄博服务商 张学钊“ 2007年，我人生当中的一位“贵人”引领我进入餐饮信息化领域，至今为止，淄博弘邦成功服务淄博地区中高端连锁餐饮企业达 60%—70%，并与淄博英豪餐饮管理有限公司、淄博又一村、海悦大酒…

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成都实干家科技创始人 曾嶒“ 2006年，实干家科技开始与天财商龙合作，至今已服务超过5000家餐饮企业。秉持着“心存敬畏，质量不敢用次；胸怀感恩，服务定要做好”的经营理念，我们在2010年就率先实现了销售额突破千…

11月20日，中国烹饪协会官方公布：天财商龙荣获“2018年度中餐科技进步奖——科技创新奖”。颁奖现场合影中国烹饪协会会长姜俊贤（左一）天财商龙营销中心总监孙治军（右一）天财商龙荣获中餐科技进步奖自2015年至今…

现在是中国餐饮业最好的时代，也是竞争最激烈的时代：一方面，2018 年已突破 4 万亿元，年增长率 10%，门店数量十年增长 10 倍；市场上一半消费者为 90 后，在外就餐成为日常花销，前景可观；另一方面，行业高度…

保定问鼎科技执行总经理 游少磊“ 2005年，保定问鼎科技与天财商龙携手，14年时间，我们服务着保定80%的中高端餐饮市场，其中包括直隶安家罩饼、宽味儿、壹捞火锅、鑫昊汇元集团等众多知名餐饮企业。如果让我用一…

员工离职，带走客户信息？用预订系统，又担心硬件成本高昂？低成本高收益的餐饮预订解决方案来啦！天财商龙食尚订智能预订电话机，让预订为餐厅创造更多价值！一机多能降硬件成本、增营销入口将电脑、普通电话、…

两种方式体验天财商龙新官网1手机扫描二维码体验手机端官网2百度搜索“天财商龙”www.tcsl.com.cn直接进入PC端视觉 | 刘茜 田清荣编辑 | 吴阳阳精彩回顾餐企财务人工成本大降！天财商龙发布财务中台产品！深耕抚顺…

编者按 西宁是青海省的省会，是青海省的第一大城市，古“丝绸之路”南路和“唐蕃古道”的必经之地，有着6000年的历史。广袤的土地上，餐饮业也蕴含着巨大的潜力。以梦想为导航，用15年的时间，走出西宁市场的一片光明…

每到月底，餐饮圈里的财务汪们就会吐槽一片……手工录入、数据量太大、要查看的系统太多……餐饮企业里的财务人员每到月底似乎都有着相同的“痛”，但有些人好像已经找到了方法。得到重庆刘一手、姐弟俩土豆粉、大连优…

天财商龙抚顺服务商 王军“ 2003年开始，我便跟着天财商龙一起做信息化，到今年整整16个年头。16年前，抚顺四通很荣幸成为快于省会城市，把餐饮信息化带到辽沈区域的第一家软件服务商。如今，我们服务了抚顺地区超…

何庆春吉林省惠伯通信息技术有限公司总经理从2002年到现在，惠伯通技术和天财商龙已经合作了17年。17年时间里，我们服务了包括东方饺子王、食间餐饮集团、三愈竹苑、城市披萨等在内的一批中高端餐企，约40%的长春…

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天财商龙无锡服务商 汪祖华“ 我是天财商龙无锡地区服务商汪祖华，2001年与天财商龙合作，18年间累计服务了千余家餐饮门店，其中包括大渝火锅、粤仔湾、麻神辣将火锅等连锁餐饮品牌。目前在无锡地区中高端餐饮市场…

有一种力量，叫做“团队”。有一种执着，叫做“奋斗者”。有一种气势，叫做“同心同行”！10月26日，天财商龙团队千人徒步全国｢同行｣！在金秋时节奏响奋进强音！从阳光明丽的广东惠州到北国风光的吉林通化，从东方魔都…

编者按 19年过去了，时间的列车早已渐渐退去青春的粉饰，伴他驶进不惑之年，没有了年少时的激情澎湃，却多了几分执着与沉淀……如今的支鑫，是一支优秀团队的引领者、餐饮业的“知心人”、一个美好家庭的中坚力量。接…

餐饮品牌设计·裂变营销峰会将于2019年11月13日，在上海国际博览中心E5举办。本次峰会邀请具备实践经验、增长成效、深邃洞见和未来潜力的行业专家，分享最鲜活的案例，碰撞最深刻的观点，与800位餐饮人齐聚一堂从…

2019餐饮业的日子不好过……明年会好起来吗？高竞争低利润已成常态，如何活下去，如何好好地活下去！？餐饮掌门人该如何应对！？如何在逆势中增长？今天国内餐饮市场状况日本早在90年代经历过今天国内餐饮市场状况…

2019花椒大会（沈阳）第五届餐饮供应链及连锁加盟展，将于2019年10月18至20日在沈阳新世界博览馆隆重举办，天财商龙受邀参与此次会议。届日，天财商龙精心打造的“餐饮智能化体验馆”将于现场5万余餐饮人见面。天财…

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红旗漫卷70载，江山如画砥砺前行21年，日新月异天财商龙齐唱《我和我的祖国》为祖国70华诞献礼致敬3000万中国餐饮人的非凡岁月 点击观看视频1949-2019，有一种奇迹叫“中国速度”，时速350公里的“复兴号”、运算1小…

2019年9月23-25日，在2019（第29届）中国厨师节暨第16届中国餐饮·食品博览会现场，天财商龙餐饮智能化体验馆以及由天财商龙餐饮研究院承办的“数据赋能·餐饮信息化高峰论坛”受到了与会来宾的高度赞扬，为这场素有“…

人效提升、人力成本降低、物料成本降低，靠着这3项优势，扫码点餐成为近年来餐饮前厅运营的新宠；但是，当越来越多的从业者涌入餐饮信息化的这个风口，“如出一辙”的扫码点餐不仅吞噬着这个新宠的优势，更影响着餐…

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9月2日，重庆市火锅协会联合重庆市播材云信息技术有限公司在重庆市渝中区企业天地共同举办首届“火锅圈子·数字化运营实战分享”沙龙——营销心突破，毛利强增长，顺利落下帷幕！沙龙现场此次沙龙本着“服务沟通、分享…

传统农贸市场“脏、乱、差”，经营每况愈下；大型超市远离居民区，交通不便、结账耗时，购买体验差，问题丛生；生鲜品类高频刚需，购买及时性、便利性成为影响消费选择的重要因素。新零售背景下，生鲜零售市场发展…

说到火锅，总是绕不开三五好友围坐一起边聊边涮的就餐场景，因此也从未想到它会率先成为跳出“堂食”走向零售化的“新物种”。随着 “一人食”潮流的崛起，加之“三高一低”、社保入税的成本压力，促使餐饮人们不得不做出…

伴随消费升级时代的到来，以绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌为代表的休闲卤味市场强势爆发，近5年来，复合增长率突破20%，成功打下千亿级市场；来伊份、三只松鼠、良品铺子等零食品牌加速线下门店布局，卤味与零食店均…

品牌概况所在地区：二线城市品牌规模：区域直营连锁，共15家店品牌定位：本帮江浙菜项目诉求：通过数据了解经营现状、为发展战略服务天财商龙咨询顾问实地考察、并与企业负责人沟通后，认为应主要解决以下问题：1…

仅两年时间，已然成为河南新乡好评率与影响力首屈一指的餐饮品牌——巴渝瓦肆，蚝味居餐饮旗下集产品、环境、服务、体验于一体的川式火锅，凭借着crm与精细化成本管控的运营落地，巴渝瓦肆成功打造为以数字与体系为…

餐饮圈里有这样一群人，他们每天的工作都有条不紊，他们能在相同的时间内产生更多价值，无论面对顾客还是同行，他们总能收获肯定。与上一辈起早贪黑的餐饮人相比，他们把餐饮从生存的手段，变成了有乐趣的事业。…

七夕期间，天财商龙餐饮研究院正式在喜马拉雅开播，为答谢广大粉丝、学员长期以来的支持，特举办线上抽奖活动，得到了大家的积极参与，活动于2019年8月8日15：00结束，并产生10名幸运获奖者，获奖名单如下：获奖…

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点击上图即可参与抽奖本次活动最终解释权归天财商龙餐饮研究院所有编辑 | 吴阳阳视觉 | 田清荣精彩回顾一场5分钟的对话，教出一个餐饮流量的头号玩家！餐厅新增垃圾分类专员应对难题？不用了吧，没有那么麻烦……天…

1“网红”餐厅遇“李鬼”凭借店里那些足以勾起80后、90后无限回忆的插卡游戏机、电子宠物、积木……郝学的店里曾经天天排队，但当周边几家店开始有样学样的搞起“回忆杀”、拼低价，曾经靠精准定位吸引客流的“80记忆”，渐…

最近，强制垃圾分类“逼疯”不少餐饮人，为了解决垃圾分类问题，餐饮人们也是使出了浑身解数！据新闻报道，上海一家餐厅为实现垃圾从源头分类，重新设计了翻台流程，服务员和传菜员分别负责干湿垃圾，从餐桌开始干…

本文内容纯原创转载请注明出处文案| 王琦视觉 | 石君子精彩回顾收藏 | 有了这张“吃货地图”，你的暑假才够圆满！盘点｜繁荣合肥餐饮，天财商龙为打造徽菜产业助力！天财商龙餐饮研究院出书啦！13大板块内容帮您解…

2019年7月11日，天财商龙子公司播材云与重庆市火锅协会就播材云APP平台渠道合作暨市场推广达成战略合作。重庆市火锅协会会长、重庆小天鹅火锅总裁何永智女士，天财商龙董事长丁晖先生，以及双方相关部门负责人共…

设计 | 田清荣编辑 | 吴阳阳精彩回顾一张图带你看遍天财商龙6月大事件！盘点｜湘菜30年，天财商龙助力湘菜产业长远发展天财商龙餐饮研究院出书啦！13大板块内容帮您解决餐饮经营管理难题扫码领取吧▼戳阅读原文，…

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■中国快餐业发展迅速，市场份额不断扩大，占据餐饮市场45%以上。■年轻人为快餐市场主力消费群体，消费能力强、生活节奏快，高品质品牌快餐市场需求大。■快餐外卖市场庞大，至2020年将突破7000亿元。■快餐已成为餐…

有人说，平凡的世界却从不平淡。因为那里面调和了人生五味，演尽了世间百态。所以，那些不曾停下发现脚步的人，才能不断收获新的成功。这就是 “行者无疆”！2019年6月12日，一年一度的优秀商龙人海外游开启，大家…

据中烹协发布的2018年城市餐饮营收数据显示，重庆市过去一年餐饮营收1318.7亿元，同比增长11.6%，发展速度位居“四大直辖市”之首，成为带动区域餐饮市场由东向西转移的一支重要力量。火锅作为重庆餐饮第一大品类，…

大连锁小门店的连锁形态逐渐成为餐饮行业发展的重要力量，但与其规模化快速扩张形成鲜明对比的是这类小微餐饮连锁企业虽然对管控有着严格要求，但对门店的整体资金投入却往往控制更严格。天财商龙龙收银作为专注…

5月29日，由天财商龙餐饮研究院主办的“天财商龙餐饮研究院研学营——大连站”在连续两日丰富且充实的学习游访后成功落下帷幕，参与研学的学员们均表示获益匪浅，满载而归。天财商龙餐饮研究院研学营大连站合影此次研…

当变革成为餐饮行业的主旋律，连锁餐饮企业的规模化扩张也不再局限于单纯的“直营连锁”或“加盟连锁”。但是，当直营店和加盟店结合的开店模式逐渐成为连锁新趋势，很多连锁管理的模式也需要建立“新秩序”。比如，在…

2019年，天财商龙持续开展“餐饮企业转型升级实战训练营”全国系列活动，5月份共举办活动近30场，足迹遍布全国十余个省、市、行政区。天财商龙餐饮研究院派出数十位经验丰富的讲师，从前厅运营、营销管理、成本管控…

比日客流8万的故宫更加火爆！济源王屋老街文旅小镇近百家店铺，“五一小长假”期间迎来了日客流10万+运营高峰，并成功实现20万+日均营收突破！位于国家风景名胜区济源王屋山4A景区道境广场西侧，总占地面积200亩，…

天财商龙餐饮研究院研学营开始报名啦！餐饮老兵轮值带队本期轮值营长天财商龙咨询公司总经理 李思恒“拥有20余年餐饮经营与管理经验，擅长餐饮经营数据分析、经营管控、决策分析等。通过信息化、精细化管控能力的…

火锅业发展迅猛，占餐饮市场近30%。连锁扩张趋势蔓延，未来市场是规模与实力的较量。品牌力收获行业认可，为促进全国餐饮业新发展蓄力启航……5月9-11日，2019重庆国际火锅食材用品展览会盛大召开。此间，为重庆刘…

近日，天财商龙与北京小恒水饺成功签署战略合作协议，天财商龙连锁餐饮信息化一站式闭环解决方案为小恒水饺80余家门店提供集收银管理、会员营销、智慧餐厅于一体的信息化管理支撑，助力小恒水饺快速规模扩张，顺…

■ 市场竞争越演越烈，如何长期占据区域市场优势？■ 品牌多样化发展，什么才是留住目标客群的致胜法则？■ 火锅门店鳞次栉比，如何在餐饮红海中成功突围？2018年中国餐饮成功突破4.2万亿规模，沈阳作为东北地区最大…

天财商龙服务中心总监 孙普印“从事餐饮信息化服务工作20年，负责天财商龙分公司技术服务和全国400+服务商的服务体系管理，打造出餐饮信息化行业领先的客户满意度体系。从1999年至今，她历经餐饮信息化从普法到快…

▌经济环境处于寒冬，但消费是第一拉动力，餐企是衰退还是崛起？经济增速放缓已经给餐饮企业带来压力，但消费升级又已然到来，餐饮企业正在面临内外部的双重考验。衰退还是崛起？餐饮企业家们需要凝聚更多资源，才…

“4月24日，天财商龙与内蒙古九田家餐饮管理股份有限公司（以下简称“九田家”）签署战略合作协议，天财商龙将为迅速崛起的日式烤肉实力品牌九田家提供餐饮信息化一站式闭环解决方案，助力九田家打造极致用餐体验。”…

品牌、盈利、口碑……门店在餐饮企业运营中承担了太多的角色，所以无论寒冬或是暖春，“回归门店”都是餐饮经营的核心。此次天财商龙吾享智慧餐厅，围绕员工绩效、品牌展现、培训成本等多项门店核心业务，上线重磅产…

2018年，全国餐饮收入首次突破4.2万亿，标志中国餐饮正式迈入4万亿时代！目前，四川省全省拥有60余种中华名小吃，14个餐饮类中华老字号，31个餐饮类四川老字号，在素有“天府之国”美誉的省会城市成都，春熙路、太…

外卖对餐饮的价值已无需赘言，但相信每个餐饮人也都有着这样的 “痛苦”。疯长的营业额≠高涨的利润，给顾客的优惠、给平台的抽佣，餐厅留给自己的似乎只有忙碌……今天我们在这里分享的案例，对帮助大家解决外卖痛点…

天财商龙首席产品官 张璇阅读索引本文字数：5654预计阅读时间：15分钟一、什么是新零售？二、“新零售”与传统零售有什么区别？三、“新零售”与“电商”有什么区别？四、什么是“餐饮+新零售”？五、餐饮企业与零售能有…

餐饮力量，助力经济；商龙力量，服务中国。天财商龙于全国范围拥有400余家渠道合作伙伴，他们是构成“商龙力量”的重要组成部分，更是实现连锁餐企共同发展、推动餐饮信息化进程、助力中国餐饮突破4.2万亿营收的强…

长按图片识别二维码观看现场直播▼这是奋斗者的时代！这是餐饮人的时代！餐饮人用不懈奋斗创造出4.2万亿营收新高；餐饮人以磅礴之势凝聚成中国经济强劲力量。餐饮力量，助力经济；商龙力量，服务中国！“2019年3月1…

“餐饮力量”第三届天财商龙餐饮管理发展论坛将于3月17日在天津举办，为了确保贵宾您不错过本次大会的精彩环节，请仔细阅读以下大会攻略，以便您顺利参会。参会攻略会议地点天津市西青区张家窝镇知景道198号社会山…

天财商龙，以专注餐饮21年的深厚底蕴，不断助力中国餐饮发展前行！2019年3月17日，我们携手众多一线餐饮品牌，合力为中国餐饮发展贡献智慧，将在天津举办餐饮力量第三届天财商龙餐饮管理发展论坛现大会完整议程曝…

餐饮力量，助力经济！2018年，中国餐饮行业实现4.2万亿营业收入，对中国经济贡献卓著。餐饮就是中国经济的一股强劲力量！修炼内功，创造美好行业急速发展、机遇转瞬即逝、同仁不断创新，餐饮的竞争变成了综合实力…

品尝过除夕之夜阖家团圆的幸福年夜饭，享受过春节期间亲朋好友齐聚一堂的美好时光，我们又迎来了崭新的一年。新年到，首先向大家献上天财商龙诚挚的感谢和衷心的祝福。感谢广大合作伙伴和全国客户的支持，感谢每…

小天龙“餐饮寒冬”——论出现频率，恐怕没有哪个词能在2018-2019的年终岁尾超过它，大环境的影响、流量越来越贵、成本越来越高、利润越来越低……似乎每一个因素都能成为压垮餐饮的最后一根稻草。但另一方面，2018年全…

1月19日，天财商龙2018-2019年度工作年会暨2018年度颁奖盛典在天津天财酒店隆重举行。今年大会以“传承•创新•创业”为核心关键词，总结过去2018年的工作成果，同时，展望未来，以“创业者”视角重新洞悉整个瞬息万变…

天财商龙首席战略官糜新箭未来几年，我国餐饮信息化将引领餐饮行业进入高度标准化和规模化的阶段，智能决策及自动化应用方面将大行其道。随着我国经济的发展、消费者对于餐饮服务需求也在升级换代，家庭厨房社会…

天财商龙云供应链 李超凡““在节点中降本、在流程中提效”是天财商龙云供应链管理系统一直以来的目标，此次我们继续围绕这一宗旨，发布上线众多功能。”01门店EDI红外扫码功能门店EDI作为手机端与云供应链的联通工具…

从最初1张桌子的单店到30余家区域连锁，从简单几个荤菜到经过严格品类筛选的招牌特色，从菜品底料到调味蘸碟，甚至对用作串麻辣烫的每一根竹签的取材，乐山牛华八婆麻辣烫都始终坚持品质的精益求精。到如今，牛华…

2019微信公开课PRO“同行WITH US”于1月9日在广州正式拉开序幕。天财商龙作为微信合作多年的餐饮信息化伙伴受邀参与此次盛会，与微信同行。过去一年，天财商龙智慧餐厅、供应链、彩蛋猫及自助点餐机等多款信息化产…

近日，新三板上市公司北京博雅英杰与天馨科技签署战略合作协议，双方正式建立战略合作伙伴关系，为进一步整合各方优势资源，提升酒店业信息化管理水平，促进行业长足发展达成共识。真正开启“跨界•共赢”的发展之路…

餐饮力量第三届天财商龙餐饮管理发展论坛凝聚中国餐饮磅礴之力强化内功做行业引领者2019年3月17日天津即将启幕往届盛会精彩瞬间餐饮力量 蓬勃发展餐饮是中国经济的一股强劲力量，每一个餐饮创业者都是行业的缩影…

“匠心筑梦20载，价值传承100年”，在过去的2018年，天财商龙经历了第20个年头。20年，是中国餐饮信息化从无到有，从有到优，从工具到体系，从冰冷到有温度的20年。一路艰辛的走下来，天财商龙几经蜕变，成长成一个…

2018年即将悄然而去，天财商龙也即将走过第20个年头。这一年，商龙人与餐饮人并肩同行，共迎挑战，砥砺前行，汗水和欢笑汇集成商龙历程中浓墨重彩的一笔，下面让我们一起看看2018年故事里你的身影吧！2018年3月17…

■ 外卖红利期已过？但是，喜家德已在今年重拾曾经放弃的外卖业务。■向消费者要效益？提价/减量的你真的盈利增加了吗？■前厅上了自助点餐就是智慧餐饮？完整闭环才能轻松盈利■管住原料浪费=供应链管理？你可能忘了…

2018年12月15日，由中国烹饪协会主办的2018中国餐饮企业家大会在北京隆重召开，会上颁布了年度重磅奖项——中餐科技进步奖。2018中国餐饮企业家大会现场中餐科技进步奖颁奖仪式自2015年至今，天财商龙凭借成熟的产…

2018年12月18日，天津市餐饮业纪念改革开放40周年大会暨新时代、新餐饮、新引擎、餐饮增长引擎高峰论坛在天津津利华酒店胜利召开。天津市商务委、科协、社团局、商联会领导，天津烹饪协会会员单位代表及合作企业…

红餐创始人陈洪波表示：“未来餐饮的竞争将是品牌力的竞争。”这种行业级预判，于餐饮行业如此，于信息化服务领域亦是如此。“品牌力”要素在行业竞争中的决定性作用日益凸显，不仅为餐饮企业的品牌力打造提供了新的…

秉承着“以餐饮企业为关注焦点”的企业价值观，20年餐饮信息化，商龙从未停下脚步。20年不断推动中国餐饮信息化进程点击图片 放大查看跟随着全国餐企的发展需求，天财商龙不断拥抱变化，洞悉行业动态、潜心研发产品…

中成伟业酒店教育集团，作为一家专为高星级酒店、大型餐饮集团提供管理咨询、培训、教育、顾问、菜品研发、书籍出版、投资等服务的权威机构，深谙行业前沿管理理念，具备顶尖的管理专家、丰富的培训经验、严格的…

“属于中国餐饮人的回忆点菜”40年前人们还把餐厅叫“饭馆”，吃饭时要问服务员都有什么菜，点好一两样等着服务员告诉后厨、上菜。如果是集体包桌，就告诉饭馆人均标准，至于上什么菜只有吃饭当天才能知道。改革开放…

在众多行业中，酒店行业是国内较早与国际接轨的，但是“起点高”的酒店行业在历经40年改革开放的发展后已经迈入“瓶颈期”。从2017年公布的统计数据上我们可以发现，在全国总数超过40万家的酒店中，经济连锁型酒店超…

产品经理说天财商龙Z5供应链 赵琪“ 人说：十年磨一剑。天财商龙Z5供应链就是一款这样“站在巨人肩膀上”成长的产品。”2009年天财商龙发布首个B/S供应链系统——Z3，赢得了包括和合谷、老家肉饼、一品三笑等知名品牌的…

天财商龙天津分公司总经理 郭会敏进入商龙整整11个年头，记得17年有次跟客户聊天，聊到了工作经历，当知道我在商龙竟然工作了10年，特别惊讶的问是什么样的驱动力能够在一个企业待这么长时间时，一时竟不知道如何…

从过去的内陆“口袋底”成为国家向西开放的“前沿门户”，“一带一路”政策的落实，不仅推动了新疆区域经济的整体发展，同时，为其餐饮业开拓了新的发展机遇！乌鲁木齐作为新疆首府，其餐饮业发展承载了整个区块的发展…

产品经理说天财商龙彩蛋猫产品经理 徐焕芹“ 天财商龙彩蛋猫作为一款智能点餐设备，不仅完成点餐、营销广告轮播、营销菜单发放等多项工作，还可以通过充电为餐厅带来额外收益。因此，我们此次优化，将各个优势功能…

产品经理说供应链智能电子秤产品经理 高振丽“ 天财商龙供应链智能电子秤自发布以来，引起了餐饮供应链领域的高度关注。与供应链的高效对接和其自身具备的全场景应用特点，为供应链提效注入了新的活力。此次，我们…

产品经理说天财商龙云供应链产品经理 赵莹“ 云供应链作为高效成本管控的核心，对餐饮企业和供货商工作的降本增效有着重要作用，因此，我们此次发布了多项提升效率的功能，为管理升级再添新动力。”1电子秤对接 直…

还有45天，2018年就结束了。这一年，你的经营是风生水起？还是如往年一样波澜不惊？而能够决定结果的重要一点，就是经营成本！从传统的手工记账、厨师采购，到先进的供应链管理、成本管控，你烦心的那些事儿，其…

（菲滋向天财商龙发来感谢信！）选择天财商龙是菲滋身处互联网餐饮浪潮的顺势而为，更是企业精进管理的重要决策。面临西餐市场接近6000家同类品牌的竞争现状，菲滋深知：企业想要持久，除了要思考如何将比萨“做大…

北京时间10月16日，天财商龙与蜀海供应链战略合作签约仪式在位于天津的天财商龙总部成功举行。自此，中国供应链领域的标杆企业与中国餐饮信息化行业的领跑者正式携手，组成餐饮供应链的“超强引擎”，旨在为广大连…

近日，郴州永根餐饮&天财商龙成本运营项目启动大会在永根餐饮旗下湘菜品牌顶家家拥军路店隆重举行。永根餐饮董事长、运营团队、财务团队、采购团队及天财商龙项目组全体成员出席此次启动会。启动会召开，预示…

阿唐在西湖边经营着一家网红餐厅，不仅吸引着众多杭州当地的年轻人来拔草，很多到西湖玩儿的游客也是餐厅的重要客源。但是，在阿唐有了新的经营思路时，线上销售工具成为他的经营扩张的障碍：❶游客回家后想要再吃…

■餐饮业人力成本节节攀升，智能化设备替代人工服务已为大势所趋！■商圈内竞争集群，活动投放如何做到吸睛抢眼？■消费升级后，顾客体验占主导位置，精准营销终成带动消费的重要推手……如今，彩蛋猫的成功落地，对智…

下滑屏幕 查看全部内容甜菜知道店里的经营肯定存在问题，但总没时间细想。这次来参加你们的会，听老师说的那些细节，有很多都能直接用在店里，真的有收获，尤其是不用一直盯着服务员也能让顾客有好的用餐体验，还…

2017年餐饮数据报告显示，上一年餐饮行业整体用工成本增加15%，房屋租金成本上涨8%，但整个行业毛利率仅提升了7%。对于大多数餐饮企业而言，毛利涨幅并没有赶上人工、房租、食材等费用的上涨速率，因此，餐饮企业…

产品经理说天财商龙云供应链 赵莹“ “在节点中降本,在流程中提效”——这是天财商龙云供应链一直坚持的原则，通过这样的方式不仅能够帮助餐饮企业实现综合降本，也能在很大程度上实现供应链的提质增效。此次天财商龙…

“规模战”已打响，餐饮品牌扩张之路不拘泥于区域扩张，而是更看好跨区域经营乃至全国布局下更广阔的餐饮市场。餐饮企业发展需求轨迹决定的，实现跨区域经营是建立品牌核心竞争力的关键武器。那么，餐饮企业在区域…

1998年中国餐饮行业的发展之路才刚刚起程夫妻一起创业开餐厅一张手写的菜单记录着客人的需求，一包纸巾、一瓶醋、一碟辣椒是桌上的标配……20年沧海桑田2018年中国餐饮市场规模迈向四万亿餐饮品牌百花齐放，多元发…

上海的暗恋桃花源用“颜值”引爆2小时排队进店的餐圈热点，麦当劳率先推出自助点餐机让独爱吮指原味鸡的“死忠们”半路转粉，打着“健康”牌的KFC Pro，又何尝不是看中食客重“颜值”的消费心理……总之，有“颜值”、会“炫技…

产品经理说天财商龙餐饮管理系统V7 张晓燕“ 在冗长的餐厅管理链条上，如何把多个点上的效率提升汇聚成一个效率总量？这个问题是店长乃至餐饮经营者不停思考的。此次天财商龙餐饮管理系统V7发布新版，从前厅营业、…

又到九月九，为了蹭重阳节的热点，点燃餐厅客流量增长的引线，各大餐饮品牌纷纷主打特定人群营销，活动策划挖空心思，玩法也是花样百出！举个栗子大龙燚引导关注公众号 转化会员耳朵眼品牌宣传聚点串吧引导关注 …

食客自助的点餐模式，更直接的菜品展示空间，无需安排多名服务员随叫随点……诸多优势，让明档点餐成为餐厅布局的特色之选。与此同时，如何确保用餐高峰期明档区的点餐效率？如何保证前厅、后厨的高效联动？如何完…

从零开始为成都知名品牌——何师烧烤运营外卖业务15个月，交出销售额5500万元的成绩单，收获美团外卖颁发的2017年最佳标杆奖。他就是成都餐盈动力创始人兼CEO——净海鹰先生，在天财商龙餐饮研究院的平台上，他深度解…

小天龙今天的主人公是一位来自天财商龙“后勤保障”部队的女干将。天财商龙引领行业20年，作为这个餐饮信息化领域王者之师的一员，她自入职商龙以来便每天为天财商龙的各地渠道伙伴服务，如今，走入天财商龙十年员…

近日， 2018川菜产业发展高峰论坛在川投国际酒店举行。本次大会以“让世界爱上川菜”为主题，500余位海内外重量级嘉宾莅临现场，探讨川菜的标准、品牌的发展以及川菜出海等业内热门话题，共同为川菜产业未来发展献…

小天龙长假临近，客流将至。在这个特殊的时间，提供一份安心的产品服务是让餐饮企业能够抢占黄金周市场的重要保障，所以，我们仍然秉持“有图有真相”的原则，让所有选择天财商龙的餐饮企业能够在长假来临之前“买得…

张老板经营着一家200㎡的餐厅，为了节约成本，前厅只保留了3名服务员。但是一心想着提成的服务员们，经常出现催促顾客点餐、推销引发反感、忽视服务、结算跑漏单等一系列问题，唯一的收银台还经常出现结账排队的…

点餐、加单无需服务员，结算不用收银员，没有重复跑堂和手忙脚乱，没有人挤人，没有大长队，没有焦虑和无奈。一部手机、一张二维码，享受贴心的服务，这就是省人、省时、高效、满意的智慧餐厅就餐场景！天财商龙…

天财商龙 雷非“ 目前绝大多数餐厅都开始建立自己的会员制，但有一些企业通过会员制受益，而更多的企业做了会员之后发现没什么用，这其中主要包含两种情况：❶会员数量发展难。❷拥有庞大的会员量，但利润急剧下降。…

从餐饮小白到管理层精英，不同业态，不同岗位，都需要体系化的学习增加内功，天财商龙餐饮研究院，为你提供学习和分享的平台！关于天财商龙餐饮研究院戳视频，3分钟了解我们！ 天财商龙餐饮研究院，成立于2015年…

■ 如何帮助加盟商实现快速复制，获取更好的经营方式？■ 管理人员日常管理找不到重点？■ 招人难、培训成本高、服务更不上、出品不稳定、员工离职率居高不下！大龙燚商学院院长 刘好针对餐饮企业运营管理诸多难题，…

1998-2018，天财商龙已经为餐饮业服务整整20年，正在服务的餐饮企业数量超过10万家，其中包括望湘园、狗不理、新辣道、刘一手、五斗米、巴庄、小龙坎、鲁西肥牛、陶陶居等众多中国餐饮百强企业。自2016年中国烹饪…

中秋佳节将至，餐饮人还在坚守，为千家万户团圆相聚时的美味而忙碌，从前厅忙碌的服务人员，到后厨挥汗的烹饪师傅，从精心准备的伴手好礼，到花样频出的优惠福利，餐饮人的心意满满……天财商龙作为餐饮信息化服务…

使大家更便捷地获知产品更新重点，我们对智能电子秤一些重要功能进行如下的详解：1▌称重界面显示出商品的单价在商品称重界面增加单价列，单价和金额可以手工维护，二者进行联动，当称重重量不等于供货商标称量时…

偷梁换柱、以次充好；出了问题，推给总部……提及餐饮加盟，人们大都习惯将其与这些关键词对号入座，难道加盟当真让餐饮人走上了一条“自取灭亡”的不归路？当然不是！世界大型餐饮巨头大都是凭借连锁加盟遍及全球市…

本文字数：1269字阅读时间：4分钟本轮迭代，为使大家更便捷地获知产品更新重点，我们将对一些重要全新功能进行如下的详解。1▌中心库存管理可与蜀海无缝对接对于使用蜀海代仓代采业务的餐饮企业，可以使用这个功能…

某大型餐饮企业，每天都有大量的原材料采购，同时门店火爆的销售额确保了企业的资金流动率保持在良好水平上，但是每次大笔资金出入时产生的交易手续费已经逐渐成为公司一项成本，如何减免这部分资金“流失”成为企…

无论是门店还是集团公司，运营都是企业生存的基础，无所不在却又悄无声息。那么，如何让你的运营更有效率、有效果，听听成功者的分享一定会让你受益良多。串亭烧烤居酒屋 丁一 别人的成功就是绊倒你的坑 人大金融…

1998-2018，天财商龙已经为餐饮业服务整整20年，正在服务的餐饮企业数量超过10万家，其中包括望湘园、狗不理、新辣道、刘一手、五斗米、巴庄、小龙坎、鲁西肥牛、陶陶居等众多中国餐饮百强企业。自2016年中国烹饪…

■ 晚市高峰客流集中，餐厅门口排队情况严重！■同类竞争品牌鳞次栉比，等位时间过长，顾客大量流失！■前厅人员服务效率低，严重影响食客消费体验！■人员成本、勾单成本削弱餐厅整体盈利水平，传统点餐模式面临“生…

外卖运营是提升门店销售，应对四高一低、重型资产、劳动密集强力手段。优秀餐企外卖收入能占到门店营收的60%。今天，重型资产、劳动密集方法已过时，开小店、轻资产、做外卖、智能化是趋势之一。外卖爆款是指每周…

某家一线城市的高档餐厅，以提供高端用餐服务为特色，当有顾客来电预订或到店用餐时都需要对顾客信息做详细的纸质记录，并分配给销售经理掌握，这样的管理方式会出现很多问题：❶纸质记录单十分杂乱，接手人员无法…

2017年只有20%的餐厅能盈利，这意味着成本正在深度影响餐企的经营状况，所以，成本管控已经势在必行。那么，究竟如何进行成本管控，管控方法有哪些？成功的餐企又有着怎样的经验？在管控过程中如何高效发挥供应链…