北京时间10月16日，天财商龙与蜀海供应链战略合作签约仪式在位于天津的天财商龙总部成功举行。自此，中国供应链领域的标杆企业与中国餐饮信息化行业的领跑者正式携手，组成餐饮供应链的“超强引擎”，旨在为广大连锁餐企提供极为高效的系统服务，助力行业蓬勃发展。
■天财商龙与蜀海战略签约仪式现场
■ 天财商龙风行科技运营总监于松峣与蜀海供应链渠道总监李强代表双方企业签署战略合作协议
餐饮业的制高点，拼的还是供应链
餐饮业是一个深受上游材料质量影响的产业，近几年的“三高一低”更是把餐饮业带入微利时代。因此，加强内控、强化供应链管理成为保持利润最大化的重要基础。
当下，中国餐饮业早已由经理或厨师长采购的传统模式升级为以第三方供应链服务商进行一站式服务的模式。不过对标成熟的美国市场，中国餐饮供应链服务集中度仍较低。而让供应链走向有序化、透明化发展，才能真正让餐饮企业从供应链一端获得成本收益，实现缩短库存周转、标准化配料供应等目标。
以零售巨头沃尔玛为例，它的成功离不开其完整的供应链系统：顾客需求管理、供应商和合作伙伴管理、企业内和企业间的物流配送系统管理、基于Intemet／Intranet的供应链交互信息管理。由这四个方面组成的沃尔玛立体化供应链体系，是其能够保有最大销售量和最低成本的存货周转及费用的核心。
因此，中国餐饮企业，尤其是连锁餐企，如果想要实现跨越式的高速发展，与有实力的餐饮供应链服务提供商进行深度合作是必不可少的。蜀海供应链自2011年独立运营以来，凭借其安全透明的供应链体系为海底捞、711、一味一诚、辣莊、许小树等500多家知名连锁餐饮品牌提供供应链服务，最大程度解决了合作餐企的标准化痛点，也为这些企业的全国布局奠定了坚实的原料供应、成本控制等基础。
蜀海部分合作伙伴
供应链管理关键，
要让有价值的数据创造价值
供应链的协调运行需要建立在节点主体间高质量的信息传递与共享的基础上，特别是对发展速度和规模有着较高要求的连锁型餐饮企业来说，有效的供应链管理离不开信息技术的可靠支持。
正是基于对信息化管理与数据价值挖掘的重视程度，此次蜀海供应链在深入考察沟通后，与天财商龙达成了战略合作。
■ 蜀海团队一行参观天财商龙总部
深耕餐饮行业20年的天财商龙凭借严谨全面的产品、服务体系，高效服务着全国10万+餐饮商户，多家全国百强连锁餐企都与天财商龙建立了长期的战略合作关系。天财商龙供应链系统不仅可以实时呈现企业管理者需要的各项成本管控数据，而且先进的MRP预估对餐饮企业采购进货具有重要的指导意义，能够切实实现管控成本、降本增效的目标。
天财商龙与蜀海此次达成战略合作，不仅可以为更多的连锁餐饮企业在系统使用上带来便捷，避免餐企与供货商手工录单过程中容易出错的状况。未来随着双方合作的不断深入，来自天财商龙的经营数据与蜀海掌握的底层数据更将碰撞出一条连接产地、食材、配送、库存、菜品的完整数据链，并形成餐饮企业成本管控决策可依靠的高效闭环，行业垂直细分的大数据将会更好的为餐饮企业服务。
■天财商龙与蜀海双方企业代表进行会谈
“流程打通”——天财商龙供应链与蜀海系统打通，数据直接流转，流程无缝衔接，用户方便的在一套系统中订货和对账。
“节点降本”——依托天财商龙供应链，可直接向蜀海下单，无需二次录入，减少时间成本。而作为天财商龙战略合作伙伴的连锁餐饮企业，更有机会与蜀海合作，获得更质优价廉的食材半成品。
“数据提纯”——让真正有价值的数据为企业产生价值，这是天财商龙与蜀海的共识，也是双方企业一直努力并不断深化的工作方向。
天财商龙携手蜀海，不是一次简单的数据打通，掌握着大量餐饮行业核心资源和发展动能的两家企业，相信在不久的将来，一定能为中国餐饮供应链奉献一份足以惊艳行业的全新驱动力！
”
文案 | 王琦
编辑 | 吴阳阳
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