天财商龙整理出品2020年第24期8月份全国餐饮市场经济持续稳定恢复国家统计局9月15日发布数据显示，2020年1—8月全国餐饮收入21510亿元，同比下降26.6%；限额以上单位餐饮收入4628亿元，同比下降23.8 %。其中，8月…

天财商龙整理出品2020年第23期江苏拟立法禁止小餐饮售卖生鱼片等食品超范围经营菜品导致被罚款或者出现食安问题的事件，在餐饮行业十分常见。如今，小餐饮售卖生鱼片、生鲜乳制品等食物的行为可能要被禁止了。日…

天财商龙整理出品2020年第22期联手相声演员岳云鹏，老乡鸡首位品牌代言人诞生今年要说营销玩得溜的餐饮品牌，非老乡鸡莫属。无论是疫情期间老乡鸡束从轩手撕员工请愿信，还是后面200元的土味发布会，都让老乡鸡博…

天财商龙整理出品2020年第21期海底捞发布2020上半年成绩单：净亏损9.65亿元，新开店173家海底捞连续两天登上了微博热搜，一次是因为排队系统异常，一次是上半年的成绩单出来了。海底捞对外公布的2020上半年财报显…

天财商龙整理出品2020年第20期肯德基“下乡”！首家“小镇模式店”开业，收割下沉市场！最近，肯德基下沉到乡镇市场，在河南省新乡市封丘县开了一家“小镇模式”店。这个封丘县是2019年才刚刚脱贫的县城，有80万人口。…

天财商龙整理出品2020年第19期盒马鲜生旗下新品牌盒小马六店同开，首创“网订柜取”模式8月12日，盒小马上海六店同开，这标志着继去年歌斐中心首店开业后，盒小马早餐店已开启规模化复制阶段。盒小马推出的在线新经…

如何在危机中破局、复苏？事关生死存亡，也关未来发展。8月13日，以“破局、复苏”为主题的2020中国餐饮营销力峰会在成都隆重举行。深耕餐饮信息化行业22年的天财商龙携手红餐网、世界中餐业联合会及国内知名餐企创…

天财商龙整理出品2020年第18期快乐柠檬玩新招 联合花生牛轧糖开奶茶店上海凯德晶萃广场，48天运营时间，百花花生牛轧糖与快乐柠檬联名开奶茶店。这也是继大白兔后，快乐柠檬与冠生园的第二次合作。此次联名开店，…

天财商龙整理出品2020年第17期国家发改委等四部门推动为餐饮企业减负7月28日，国家发展改革委、工业和信息化部、财政部、人民银行等四部门联合发布了《关于做好2020年降成本重点工作的通知》，助力餐企“减负”！经…

凭一碗八宝粥，不仅荣获了“中国名小吃”的称号，还开出了31家连锁直营店，因为生意火爆，品牌创立至今一直被追随者跟风模仿……它就是开创了现熬八宝粥餐饮连锁先河的——谷连天八宝粥。除了“好食材+现熬”的产品核心壁…

随着5G时代的到来，加上新冠疫情的催化，短视频、直播越来越被大众所关注。而“双微一抖”也逐渐成为企业品牌宣传的标配。《2019抖音数据报告》指出，截至2020年1月5日，抖音日活跃用户数已突破4亿。《中国互联网络…

很多餐饮老板都想打造自己的私域流量，也开展了一系列的社群运营：建群拉人进群为了吸睛发红包、发广告，沦为广告群，结果就是很多人慢慢退群。诸如此类，很多餐饮店的社群都难以逃脱“三个月沉寂”的魔咒，餐饮社…

天财商龙整理出品2020年第16期喜茶、茶颜悦色联合推周边产品7月21号，喜茶与茶颜悦色联名推周边产品的消息，在消费终端与行业内快速被传递。茶颜悦色老板吕良在回复圈内好友时透露，该创意来自喜茶老板聂云宸，并…

随着高考“战场”的硝烟散去，准大学生们也忙着各种聚会。一年一度的毕业季，即将成为餐厅夏季营销的重头戏。不过想要追逐“毕业经济”并没有那么容易，面对如此竞争激励的市场，如何在众多营销中突围呢？下面小编就…

天财商龙整理出品2020年第15期6月餐饮市场经济逐步复苏国家统计局7月16日发布数据显示，2020年1—6月全国餐饮收入14609亿元，同比下降32.8%；限额以上单位餐饮收入3119亿元，同比下降30.2%。其中，6月份，全国餐饮…

相对于营销，餐饮老板对成本的关注度较低，但如果想经营好一家餐厅，甚至做好连锁餐饮企业的管理，成本管控是不可规避的一门课程。不仅要会赚钱，也要会省钱！成本管理虽枯燥难懂，千头万绪，但归根结底都是细节…

天财商龙整理出品2020年第14期不止开餐厅！双汇将布局餐饮全产业链生态今年4月份，双汇斥资1亿元成立全资子公司双汇餐饮，经营范围涵盖餐饮投资、餐饮管理、企业管理及咨询、酒店管理等。6月30日，尝高美集团公告…

疫情二次冲击下堂食业务再陷困境刚刚感受到一丝暖意的餐饮行业，正在因为北京的突发的疫情，遭受“二次暴击”。“真不能去餐厅吃饭了“，在北京疫情防控发布会介绍一餐厅7名员工确诊的消息后，有消费者在朋友圈里感慨…

随着全国各大城市相继出台促进夜间经济发展的相关举措，多元化的夜间消费市场再度活跃，而夏日“夜经济”当仁不让的宠儿，就非小龙虾莫属了！▼小龙虾好比美食界自带话题热度的流量小生，每到夏天就会掀起了属于它的…

端午节假期期间，天财商龙服务中心及全国分公司、服务商伙伴将珍惜来之不易的防疫成果，认真做好防护的同时坚守岗位，全力保障餐饮商户正常运营。为了给广大餐饮商户提供周到的服务，更快速地解决问题，特此告知…

成本管控一直是餐饮老板们关注的话题，尤其是在今年疫情的冲击下，大家不得不通过有效的节流，增加企业的核心竞争力。眼下大多数餐饮企业成本管控的问题无非以下3种：❶ 找不到问题点❷ 找不到解决办法❸ …

6月16日，国内首个大型餐饮全产业链产业园区，中国·重庆现代餐饮业产业园区正式挂牌，并举行“2020年中国·重庆现代餐饮产业园招商发布会”。天财商龙受邀此次出席会议，并与园区签订了重庆火锅产业链平台集群打造和…

视觉 | 石君子编辑 | 吴阳阳精彩回顾厉害啦！5个锦囊，让你的餐厅自带营销DNA！0广告费！高曝光、高引流、增营收！餐饮营销新玩法！ 戳阅读原文，了解我们。

政府消费券对市场的激发，相信餐企老板们已深有体会。数据显示，在 3-4 月间，发放消费券行业支付笔数反弹幅度是未发放行业的 3.11 倍！这一方面源于消费券的应用范围广，更重要的是消费券的发放曝光度极高。而对…

天财商龙整理出品2020年第12期中国烹协最新发布《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析报告》6月5日，2020第十四届中国餐饮产业发展大会在北京隆重召开。中国烹饪协会副会长冯恩援发布《2019年度中国餐…

■ 餐饮数字化转型，成为了近年来行业最热门的话题。■ 餐饮业务的数字化转型包括营收数字化、采购数字化、财务数字化、营销数字化、运营数字化、客户数字化等方面。■ 从餐厅营运来讲，又分为前厅数…

天财商龙整理出品2020年第11期三年投10亿！西贝新品牌落户天津开发区。日前，天津开发区与国内餐饮巨头内蒙古西贝餐饮集团有限公司签署合作协议，西贝旗下全新品牌“贾国龙功夫菜”总体落户天津开发区滨海—中关村科…

吾享网络整理出品2020年第10期“两会”重提市井烟火气恢复的话题其实早在2017年，国务院常务会议上提出：政府要进一步提高规划、管理能力，决不能光图省事、“一禁了之”，一味追求整洁不让开小店的城市是死城！餐饮…

新冠肺炎疫情给了我们很多思考，包括企业的抗风险能力、危机应对能力、线上经营能力，这里面无一不透露着对数字化潜在的依赖。在后疫情时期，餐饮人最关注的是“生存”和“发展”两大主题，所以，餐饮圈子里如今最火…

吾享网络整理出品2020年第8期顺丰推出团餐订餐平台4月中旬顺丰推出全新的跨界项目，上线企业团餐平台“丰食”。据了解，目前丰食上已有近百家知名餐饮企业入驻 ，如德克士、真功夫、吉野家、达美乐、云海肴、西贝、…

吾享网络整理出品2020年第7期五一假期餐饮零售业逐步复苏刚刚过去的五一小长假，被疫情压制的消费欲望迎来了一波复苏。微信数据显示，五一期间，微信支付线下消费总额较3月环比增长30%，已经恢复并超过去年12月的…

五一劳动节假期期间，天财商龙服务中心及全国分公司、服务商伙伴将珍惜来之不易的防疫成果，认真做好防护的同时坚守岗位，全力保障餐饮商户正常运营。为了给广大餐饮商户提供周到的服务，更快速地解决问题，特此…

当下，餐饮企业的部分佼佼者已经进入到疫后深度恢复期，什么是疫后深度恢复期呢？是指餐厅的引流活动、会员池沉淀已经做得比较充分，门店已经基本恢复了客流。（对于客流尚未恢复的餐企，营销策略请参照上期内容…

吾享网络整理出品2020年第6期2020年一季度餐饮市场同比大幅下跌44.3%国家统计局4月17日发布今年一季度社会经济发展状况显示，2020年1-3月，全国餐饮收入6026亿元，同比大幅下跌44.3%；限额以上单位餐饮收入1278亿…

4月以来，我国已进入疫后快速恢复期，据天财商龙大数据平台数据显示，目前全国餐饮企业复工率已达到了85%。另外一个利好是，多地跟进出台扩大消费政策，“消费券”成为了此阶段提振消费信心、拉动经济的“助燃剂”，…

新冠肺炎疫情对餐饮行业的冲击之大众所周知。自疫情爆发至今，餐饮企业采取了各种各样的自救手段，通过尝试线上直播，建设外卖，开通团餐预订等方式挽救营业额。眉州东波线上直播 眉州东坡将后厨变直播间，大厨变…

这次战“疫”，对餐饮行业来说，大致分为三个阶段：“外卖突围期”，“堂食恢复期（进店客流在50%左右）”，“完全复苏期”。在外卖突围期，不少行业的佼佼者已经通过自营外卖的发力，取得了外卖爆单的好成绩，关于如何做…

清明节期间，天财商龙服务中心及全国分公司、服务商伙伴将珍惜来之不易的防疫成果，认真做好防护的同时坚守岗位，全力保障餐饮商户正常运营。为了给广大餐饮商户提供周到的服务，更快速地解决问题，特此告知服务…

后疫情时代，餐饮行业的食品安全必将更为消费者所看重，除了明厨亮灶，餐饮企业还能从哪些方面着手，让顾客在感受到更安全的用餐体验的同时助力餐厅的高效运营呢？天财商龙连锁餐饮信息化一站式闭环解决方案在将…

餐饮行业在互联网的浪潮中获得了蓬勃发展，随着市场竞争激烈，房租人力等成本的上升，如何借助设备和工具，提高经营效率和服务质量，减少各项成本已成为餐饮从业者的必修课。标签打印机作为餐饮门店打单必备用品…

目前，各地餐饮行业纷纷开始恢复堂食，一些城市甚至出现了市长带头“下馆子”的硬核“站台”，可以说，餐饮行业的复苏是政府十分关切，并势头向好的。当餐饮企业的生存目标从疫情期间的“活下去”逐渐走向疫后恢复的“跑…

诸位餐企伙伴：大家好！随着疫情防控有效推进，餐饮企业伙伴有序复工，为了更好的助力餐饮企业伙伴打好复苏战，经公司研究决定，针对新老商户推出如下助力政策：一、政策活动内容：1.在疫情期间，基于微信公众号…

吾享网络整理出品2020年第5期“分餐”“公筷”将纳入“文明行为促进条例3月20日，北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上，市委宣传部副部长、首都文明办主任滕盛萍透露，倡导分餐进食、公筷公勺的文明生活方…

3月10日，随着武汉洪山体育馆武昌方舱医院最后一批患者康复，武汉的方舱医院全部休舱。截止本文编写时的3月15日，现有确诊病例已不足一万人，新增确诊病例已接近个位数，大量城市已经清空确诊病例，并且连续多日…

受到疫情重创的餐饮人如今重新重回赛道，“餐饮复苏战”已经开启！小龙坎、喜家德、望湘园、重庆珮姐老火锅、李子坝梁山鸡、湊湊、东方饺子王、费大厨、聚点串吧、味妙烤鱼、蜀大侠、争鲜、杨记兴臭鳜鱼、麦家小馆……

新冠疫情爆发接近2个月了，大部分省市现存确诊降到了百人以下，有六个省市现存确诊人数归零，同时全国连续25天治愈出院超千人。随着各企事业单位现场复工，就餐需求一定会逐步旺盛起来。外卖虽然日渐火爆，但对于…

天财商龙研究院院长 张璇“ 三月的第一天，坐在洒满阳光的房间里，写下这篇文章时，心里小小的激动。新冠疫情在2月份中旬最高峰时，在全国有将近八万确诊病例，外加不计其数的疑似病例。然而现在……自1月25日…

2月26日，由天财商龙餐饮研究院、中烹协休闲简餐委兼英特商学院、大龙燚商学院、小时餐饮联合发起的“智汇餐饮”线上沙龙开播，吸引了超过2000名网友参与互动。首先，作为本次线上沙龙的主持人，天财商龙餐饮研究院…

编者按 新冠肺炎疫情日趋稳定，餐饮复苏迹象日趋明朗。在此期间，我们特邀天财商龙餐饮研究院院长张璇对全国餐饮时事进行解读，希望能刚帮助餐饮人们洞悉餐饮发展趋势，提前做好运营安排！鼠年春节正值“新冠肺炎”…

随着国家采取的疫情管控措施起效，各行各业复工复产，外卖作为现阶段餐企营业的主要方式，如何从激烈的竞争中脱颖而出？除了现金流，外卖还能为餐企创造什么价值？上述问题，其实有一个共同的答案：私域流量！怎…

吾享网络整理出品2020年第4期喜家德部分门店开始营业为了保障员工和消费者的健康安全，让消费者放心进店用餐，春节期间喜家德成立疫情专项小组，做出以下防疫措施。现喜家德全国门店陆续开始营业，为广大消费者复…

新冠肺炎疫情还在持续，过去一周，餐饮企业纷纷开始自救、止损，并且小有成效。__“撑不过3个月”的西贝获1.2亿贷款；老乡鸡董事长手撕员工申请不要工资联名信；盒马协调停业餐厅待岗员工来上班；京东生鲜全力帮助…

_疫情期间，外卖成为很多餐饮企业开源的主要方式。但是，食客对食品制作、打包装餐、送餐、发票获取等接触人员的健康状况却有着非常大的担忧。■ 如何让食客放心享用外卖以及相关服务呢？天财商龙作为餐饮信息化服…

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吾享网络整理出品2020年第3期驰援武汉！近百家餐饮企业捐款超9000万，还有物资、免费餐、管理费减免…一方有难，八方支援。新型冠状病毒肺炎疫情牵动着全国人民的心，各个地方的餐饮人纷纷参与到抗击疫情这场没…

当前，来势汹汹的新型冠状病毒感染引发的肺炎疫情还在持续传播中，让本该是经营黄金期的餐饮企业纷纷闭店，天财商龙作为餐饮信息化服务商，陪伴中国餐饮企业走过22个年头，一同经历过“非典”疫情的餐饮灰暗时期，…

为了在这个抗击疫情的寒冬中，与餐饮及餐饮新零售企业齐心协力、抗击疫情，共同面对当前的严峻形势。消费者纷纷响应政府号召，待在家中以防疫情扩散，外出就餐次数骤降，但人们餐饮的刚需还在，一部分的线下流量…

尊敬的天财商龙用户：您们好！新型冠状病毒肺炎疫情自发生以来，对全国各个行业都有非常大的影响，从天财商龙餐饮管理系统线上流水可以看出，各餐饮企业春节档营业流水已萎缩90%，这个春节对于餐饮企业格外的寒冷…

*以下文章来源于东方美食，作者正君。前言不要说“活得更好”，“活下去”将会是未来一段时间的主题词。来势汹汹的新型冠状病毒疫情，让黄金季变成了伤心季。最大的问题是人财物中的人和物缺少流动，自然就没有了财的…

吾享网络整理出品2020年第2期2019年全年餐饮收入46721亿元完美收官1月17日国家统计局最新发布数据，2019年全年餐饮收入46721亿元，同比增长9.4%。全年餐饮收入突破4.6万亿元。中国烹饪协会分析，2019年1-12月份，…

庚子鼠春节即将来临，回顾过去，在广大餐饮商户的支持下，天财商龙蝉联中烹协颁发的中餐科技进步奖；全国举办近200场餐饮企业转型升级实战训练营；发布了《天财商龙餐饮研究院经典课程实录（第一辑）》……持续为餐…

吾享网络整理出品2020年第1期中信股份挂牌出售麦当劳中国22%股权1月8日，北京产权交易所披露了一个项目名为“Fast Food Holdings Limited 42.31%股权”的产权转让公告，大股东Starry Dream Investments Limited拟以…

2019年，消费升级、流量跃迁、技术迭变大潮席卷，餐饮行业处于转型升级的变革临界点，一个全新的世界——餐饮4.0时代的大门已然打开。挑战与机遇并存，餐饮人该如何打破旧思维，用信息化科技重构餐饮行业的人、货、…

2019年，中国餐饮行业收入有望突破4.6万亿。在行业整体向好的大背景下，却是每个餐饮企业面对经济下行压力，艰难突破的实际情况。身处这样的经济周期，如何在困境中实现营收增长，成为强大的企业？在此次中国餐饮…

2019年，餐饮行业有一个共识是，今年的外卖市场，已经和两三年前截然不同了。外卖平台佣金越来越高，利润越来越少；头部商户不赚钱，底部商户没流量。曾经汹涌的流量红利已不再，你的外卖还有明天吗？12月14日，…

吾享网络整理出品2019年第33期明年五一之后，外卖餐具将会被节制使用呼声不断的北京生活垃圾分类终于要来了！这次轮到北京的朋友开始为处理垃圾“焦虑”了，这次修改后的《北京市生活垃圾管理条例》不仅仅对个人生…

吾享网络整理出品2019年第32期《2019 新式茶饮消费白皮书》发布中国茶饮市场的总规模在 2019 年将突破 4000 亿元，中国咖啡市场的总规模在 2019 年将接近 2000 亿元。中国茶饮市场总规模是咖啡市场总规模的 2 倍…

吾享网络整理出品2019年第31期瑞幸签约沃尔玛，已开出20多家门店。日前，瑞幸宣布将与沃尔玛（需求面积:8000-10000平方米、已进驻74家购物中心、今年计划开20家）签约合作开店，在沃尔玛大卖场、山姆等业态的外租…

提到重庆美食，便会让人不经意想到火锅，正如提到北京美食代表，人们也会破口而出烤鸭一样。但如今，在重庆这片遍地“火锅”的餐饮市场，有这样一个品牌，凭借卖烤鸭异军突起，坚持28年品牌传承与创新，成为川渝餐…

现在是中国餐饮业最好的时代，也是竞争最激烈的时代：一方面，2018 年已突破 4 万亿元，年增长率 10%，门店数量十年增长 10 倍；市场上一半消费者为 90 后，在外就餐成为日常花销，前景可观；另一方面，行业高度…

吾享网络整理出品2019年第30期“单飞”两月，小鹿茶疯狂开店42家的真相近日，小鹿茶在专属微博、微信宣布爆炸式开店消息。据统计，此次新开的42家门店，有26家位于二线城市，占61.9%；三线及以下城市共9家，约占21….

人气、口碑、回头客，三大要素关乎餐厅盈利，在餐饮老板看来，更是一个都不能少。但苦心经营了几年的餐厅突然要搬迁，老顾客、高人气、复购率终将付之一炬？椒小厨，北京一家以小面、冒菜、小串、烤鱼为主营特色…

吾享网络整理出品2019年第29期2019年1-10月餐饮市场运行总体平稳，持续领跑消费市场11月14日国家统计局最新发布数据，2019年10月，全国餐饮收入4367亿元，同比增长9.0%；限额以上单位餐饮收入846亿元，同比增长5….

在抖音上火爆传播的“海底捞隐藏菜单”、成功打造出网红气质的小龙坎、借势国庆档《中国机长》的大龙燚……营销在这些“餐饮大牌”手中俨然变成“流量王牌”，似乎用好互联网造势，就一定能取得成功。但是，抖音接近2元/…

流量大、排队多，点餐速度跟不上，顾客体验差；经营流水手工算，费时费力，数据不准确；小本经营，难以承受硬件成本压力……面临行业诸多发展难题，第二十一届中国零售业博览会上，天财商龙携手商米科技共同打造极…

麦多和荣誉时刻被评为中国快餐饼类代表！2019 年 10 月 11 日第 23 届中国快餐产业大会在大连举行700 余位企业代表共同出席中国烹饪协会发布了中国快餐八大品类及代表品牌麦多和获“2019中国快餐饼品类代表品牌”麦…

吾享网络整理出品2019年第28期继湊湊后，呷哺呷哺再推火锅新品牌 ！10月23日，呷哺呷哺集团正式对外宣布了旗下全新子品牌——in xiabuxiabu的诞生。董事长贺光启表示，in xiabuxiabu 打破了小火锅的传统边界，重点…

亲，你准备好参加上海11月13号举办的“餐饮品牌设计裂变营销峰会”了吗？01品牌思维烧脑峰会本次峰会邀请具备实践经验、增长成效、深邃洞见和未来潜力的行业10位专家，现场将围绕品牌升级、视觉呈现、空间体验、裂…

 戳阅读原文，也可报名。

近日，天财商龙与合肥“五钻级”大型中餐连锁品牌红顶食府成功达成战略合作，天财商龙将为红顶食府提供集连锁餐饮管理系统、后厨管理系统、crm系统、云供应链管理系统于一体的连锁餐饮信息化一站式闭环解决方案，助…

2019餐饮业的日子不好过……明年会好起来吗？高竞争低利润已成常态，如何活下去，如何好好地活下去！？餐饮掌门人该如何应对！？如何在逆势中增长？今天国内餐饮市场状况日本早在90年代经历过今天国内餐饮市场状况…

吾享网络整理出品2019年第27期苏宁咖啡来了，万亿市场争夺战再添新玩家。继易捷、OYO入局咖啡之后，这次，苏宁咖啡也来了。10月10日，媒体获悉，苏宁咖啡首家咖啡专门店宁小店在南京试营业。据了解，该咖啡专门店…

2019花椒大会（沈阳）第五届餐饮供应链及连锁加盟展，将于2019年10月18至20日在沈阳新世界博览馆隆重举办，天财商龙受邀参与此次会议。届日，天财商龙精心打造的“餐饮智能化体验馆”将于现场5万余餐饮人见面。天财…

吾享网络整理出品2019年第26期国庆假期全国零售和餐饮企业销售额达1.52万亿元据商务部监测，10月1日至7日，全国零售和餐饮企业实现销售额1.52万亿元，比去年同期增长8.5%。婚宴、亲朋聚餐、在线订餐成为国庆假期…

国庆黄金周即将来临，为了给餐饮企业提供周到的服务，帮助餐饮企业更快速地解决问题，节假日期间，我们将认真履行服务承诺，全力保障使用商龙软件的餐饮企业正常运营，特此告知服务时间安排。 国庆放假时间1…

牛腩面、冻柠茶、咖喱鱼蛋、菠萝油，港式茶餐凭借着清晰的产品定位、极具差异化特色的店面装潢、高性价比的就餐体验以及自带流量的标签属性，成为购物中心实现快速引流，打破品牌同质化的经营利器。桐记牛腩王——…

9月20日-9月22日，以“品质餐饮、共享美好”为主题的2019第九届中国·江苏国际餐饮博览会在南京盛大召开。国内具有深厚行业底蕴的信息化服务商天财商龙携手来自全球40多个国家和地区的中餐行业组织、全国80多个省市…

9月20日，由天财商龙与中国烹饪协会休闲简餐委共同承办的“2019中国休闲简餐发展论坛”在北京成功举行。会议现场，瑞幸咖啡、味千拉面、串亭居酒屋等十余位休闲简餐业态知名餐饮企业掌门人现身说法，围绕“守”、“新”…

智慧餐厅的不断尝试与升级为火锅行业智慧元素的注入增添新的活力，扫码点餐、消费储值、移动支付、人脸识别、电子发票等一系列智能化应用在火锅运营各个环节发挥重要作用,极大提升了火锅企业运营效率,优化了食客…

2019年9月23-25日，由中国烹饪协会、天津市商务局共同主办的2019（第29届）中国厨师节暨第16届中国餐饮·食品博览会将于将在天津梅江会展中心隆重举办。举办20多年来，中国厨师节已逐渐成为汇集大型餐饮产业链会展…

在新餐饮发展过程中，休闲简餐业态迅速崛起，新模式、新品牌、新消费层出不穷，成为大众消费者的新关注焦点。为了深入研究休闲简餐业态发展趋势，聚焦经营困惑，开拓新增长点，探索交流合作新方向，加快休闲简餐…

中秋佳节即将来临，为了给您提供周到的服务，帮助您更快速地解决问题，节假日期间，我们将认真履行服务承诺，全力保障使用商龙软件的餐饮商户正常运营，特此告知服务时间安排。放假安排2019年9月13日至2019年9月1…

天财商龙助力九田家西安、上海、央厨、天津四大总仓及下属分仓共覆盖600余家门店供应链产品的成功上线。近日，九田家信息化建设总结表彰会在内蒙古九田家餐饮总部成功举行。天财商龙获“九田家信息化建设战略合作…

吾享网络整理出品2019年第25期Costco大陆首店开业，半天就被抢购到暂停营业！8 月 27 日，大陆首家 Costco 在上海闵行开业，占地 20000㎡（ 48 个篮球场大小）。商品共有27大品类，4000多种，除超市的常见品类外…

吾享网络整理出品2019年第24期百胜中国收购黄记煌8月22日，连锁餐饮巨头百胜中国在一份公告中宣布，拟收购中式休闲连锁餐饮黄记煌集团的控股权，已签订最终协议，预计将在2020年初完成。但这一交易尚需满足有关成…

吾享网络整理出品2019年第23期1-7月份全国餐饮收入24937亿元，同比增长9.4%国家统计局8月14日最新发布数据显示，2019年7月，全国餐饮收入3658亿元，同比增长9.4%；限额以上单位餐饮收入777亿元，同比增长7.3%。20…

吾享网络整理出品2019年第22期网易云音乐联名瑞幸开咖啡店8月5日，网易云音乐与瑞幸咖啡联合开了一家“楽岛”音乐主题咖啡店，并正式对外营业。“楽岛”是网易云音乐和瑞幸咖啡联名开的一家集音乐体验和咖啡饮品为一…

吾享网络整理出品2019年第21期海底捞首次登陆第三方外卖平台，联手饿了么配送“小火锅”。近日，海底捞正式联手饿了么推出第三方外卖配送服务。据悉，这是海底捞首次与本地生活服务平台合作推出第三方外卖业务。包…

近年来，网红餐饮品牌“一夜爆红”后大都惨遭衰落，究其原因往往不在于消费者的喜新厌旧，而是核心产品品控管理的缺失。和合谷创始人赵申在一次分享中讲到，“标准化就是确保产品稳定性，把复杂事变简单，让简单事重…

吾享网络整理出品2019年第20期全亚洲首家！楽楽茶开出1000㎡珍珠奶茶制茶乐园日本东京最近掀起了珍珠奶茶热潮。但在中国魔都，LELECHA楽楽茶开出了亚洲首家珍珠奶茶制茶乐园。7月24日，上海知名的茶饮品牌LELECHA…

2000平方经营面积，10余家餐饮旺铺，每晚承载3000+客流热情蜂拥。伴随炎夏的来临，位于洛阳市政府重点打造的文化古典园林上阳宫文化园内的美食商街——上阳宫美食坊，凭借着独具特色的古典文化园林魅力与丰富的地域…

吾享网络整理出品2019年第19期2019年上半年餐饮市场呈现稳步回升态势根据国家统计局7月15日最新公布数据，2019年6月，全国餐饮收入3723亿元，同比增长9.5%；限额以上单位餐饮收入789亿元，同比增长7.6%。2019年1-…

合肥，国家历史文化名城，地处中国东部地区，位于长江下游、巢湖之滨，濒江近海，有“江南唇齿，淮右襟喉”、“江南之首，中原之喉”的美誉，作为安徽省省会，这里汇集着4万余家餐饮门店，是全省拥有餐饮门店数量最多…

吾享网络整理出品2019年第18期2019《财富》中国500强公布，海底捞首次入榜。7月10日晚，财富中文网发布了最新的《财富》中国500强排行榜，今年中国500家上榜的上市公司总营业收入达到45.5万亿元，同比增长14.8%，…

纵贯全国餐饮信息化进程，一线、新一线城市信息化发展迅速，且向二、三线城市逐渐下沉，形成了依托于核心城市带动区域各城市及周边城市餐饮信息化共同发展的重要辐射力量。江浙地区以杭州、苏州、南京等一线、新…

吾享网络整理出品2019年第16期周黑鸭回应签特许经营商：只是租赁关系6月27日，针对周黑鸭签订了一家华北特许经营商开放加盟的消息，周黑鸭客服在与相关部门确认后回复记者表示，此次加盟合作只是租赁关系。此前，…

珮姐老火锅创始人颜冬生曾在采访中表示，很想去上海开店，因为上海是讲究调性的城市，想在此检验一下自己的品牌。如今，他的愿望真的实现了。重磅消息本月30日，重庆火锅三年连续第一的“排队王”——珮姐上海第一家…

广东作为中国餐饮大省，在过去几年均表现不俗，为中国餐饮发展贡献了重要力量，深圳、中山、广州、惠州等城市连成一个餐饮经济圈，共同推动了全省餐饮实现大发展、大突破。不仅如此，广东在竭力推动省内餐饮业发…

吾享网络整理出品2019年第15期火锅酸奶走红，老板说不够卖、要限量！继火锅蛋糕之后，近日，一款火锅酸奶又在网络走红。视频显示，这款火锅酸奶的外观是火锅底料的形状，上面加了八角和辣椒。据店家介绍，火锅酸…

吾享网络整理出品2019年第14期北京对每个「深夜食堂」门店最高支持 50 万2018 年年末的北京市委全会期间，北京市政府首次提出「培育『夜间经济』」，北京市商务部门近日出台的《促进餐饮业发展项目申请指南》等文…

吾享网络整理出品2019年第13期海底捞也“跟风”卖奶茶了！近日，海底捞也“跟风”卖起了奶茶，新推出了4款茶饮新品，分别为奶茶、百香果果茶、茉莉奶绿和草莓优乐多。据悉，这次茶饮新品还处于测试阶段，是从北京开始…

端午节服务安排端午节即将来临，为了给您提供周到的服务，帮助您更快速地解决问题，节假日期间，我们将认真履行服务承诺，全力保障使用商龙软件的餐饮商户正常运营，特此告知服务时间安排。放假安排放假时间：201…

天财商龙精彩客户夏日福利三月你说你要减肥结果错过了三月四月你说你要健身结果四月成为了你的谎言五月你说再不瘦来不及了结果一味一诚发起了畅饮节现在预售期已经结束1000份畅饮券已被斩草除根你以为自己逃过一…

吾享网络整理出品2019年第12期餐饮创新网红大白兔又开奶茶店5月29日，首个正版大白兔奶茶店在上海LuOne凯德晶萃广场L3开业迎客。开业首日，这家奶茶店前的队伍就没有断过，平均排队等候时间在30分钟以上。西贝开“…

5月27-29日， “第15届火锅产业大会暨2019中国火锅产业大会”在上海成功举办，天财商龙作为火锅产业链上重要的服务商力量之一，受邀出席此次大会，并荣获“2019中国火锅产业品牌创新案例设施设备创新十大品牌奖”。天…

2018年全国餐饮收入实现42716亿元，比上年增长9.5%。陕西省餐饮增速比率超过全国水平位列前三，西安作为陕西省省会城市、中华文明发祥地之一、中国建都朝代最多的闻名古城，汇聚着业态丰富且兼具地方与历史文化特…

吾享网络整理出品2019年第11期农夫山泉联手物美超市卖现磨咖啡农夫山泉近日在物美便利、物美超市等物美系零售门店投放了现磨咖啡机，提供的咖啡口味与7-Eleven、便利蜂等便利店的咖啡机类似，包括美式、拿铁等，…

5月15日，世界瞩目的“亚洲文明对话大会”在北京隆重举办，而作为文明对话的重要载体——餐饮行业，也在16日开启了“亚洲美食节”。作为一场国家级的餐饮盛会，大会将主会场设在了国家奥林匹克公园庆典广场，参会的200…

■ 餐饮企业的标准化、数据化、智能化管理将全面升级；■ 连锁是餐饮扩张的最大机会、加盟连锁速度最快、强管控是餐饮品牌生命力的保障；■ 中国餐饮仍将快速发展，但餐饮管理变革势在必行，这是非生即死的选择；■&n…

一年一度的天财商龙春季运动会开幕啦!有谁错过了吗?不过，没关系。小编从前线收割了一大波高清美图，快来一睹运动健儿们的风采吧！青春无畏，逐梦扬威天财商龙团队中既有商龙共同奋斗十几乃至二十年的“商龙老兵”…

餐饮业已经进入了“系统制胜”的时代，这个“系统”并不仅指一套完善的信息化工具，更包含以信息化系统为依托的管理、运营体系的升级。在这样的背景下，餐饮企业想要在激烈的市场竞争中胜出，就必定需要一套完备的信…

2019年4月27-29日举办的“第十三届中国餐饮产业发展大会暨2019中国（重庆）国际美食节”上，中国烹饪协会正式发布了《2018年度中国餐饮企业百强名单》，上榜的餐饮企业中不仅包含了和合谷、东方饺子王、花家怡园等…

厨房管理是整个餐饮管理的重要组成部分，餐饮企业革命的重心正是厨房革命！如何打破传统模式，借助新思维、新工具，推动厨房变革，提高餐企盈利能力，不仅对餐饮管理者提出更高的要求，更是向信息化企业发起了新…

吾享网络整理出品2019年第10期产品创新小龙虾消费提前升温，盒马鲜生招聘剥虾师4月17日，盒马官微上一则特别的招聘启事迅速引发关注——招聘剥虾师，刚有湊湊火锅推小龙虾火锅，剥虾师便又来蹭小龙虾热度，这对小龙…

尝试新路径的品类变异数据布局、设计入局、营销破局的未来生态已成为核心竞争力的供应链升级中餐拓展东北亚版图的“出海规划”……2019年的花椒大会上，来自餐饮各个领域的行业大咖，从品类变异、未来生态、供应链升…

品牌、盈利、口碑……门店在餐饮企业运营中承担了太多的角色，所以无论寒冬或是暖春，“回归门店”都是餐饮经营的核心。此次天财商龙吾享智慧餐厅，围绕员工绩效、品牌展现、培训成本等多项门店核心业务，上线重磅产…

吾享网络整理出品2019年第9期产品创新每日优鲜上线小红杯，对标瑞幸咖啡。每日优鲜近日上线了小红杯咖啡外卖小程序。小红杯采用微仓的形式，通过物流配送给消费者。目前，小红杯只上线了北京一个城市，包括望京北…

“天财商龙云供应链管理系统作为专业的餐饮供应链管理系统，在节点降本和流程提效中有诸多亮点功能，本次更新，我们依然围绕上述原则，对报货、采购、盘点等多项工作进行效率.优化，欢迎大家积极使用新功能。”1【…

在社会公益事业上，餐饮与信息化的结合让“力量”二字写得坚挺有力，它们有着共同推进行业发展的企业责任，有着倾力回馈社会的担当与使命，它们共同汇聚出中国餐饮力量！首届全国餐饮业慈善公益大会暨“大厨带小厨”…

清明节即将来临，为了给您提供周到的服务，帮助您更快速地解决问题，节假日期间，我们将认真履行服务承诺，全力保障使用商龙软件的餐饮商户正常运营，特此告知服务时间安排。放假安排2019年4月5日至2019年4月7日…

吾享网络整理出品2019年第8期微信支付测试“朋友会员”功能近日，微信支付针对B端推出了“朋友会员”功能。商家开启这一功能后，店长可以加顾客为好友，给予顾客到店消费的折扣优惠。同时，商家也可以利用朋友圈、微…

餐饮新零售愈演愈烈，以盒马鲜生、7Fresh等新物种为代表元素的新一轮零售创新变革浪潮给传统零售和餐饮企业带来了巨大挑战，线上线下融合的智慧零售业态，成为互联网时代下零售业变革的主要方向，信息化、数字化…

2018年，全国餐饮零售总额首次突破4万亿大关，实现42716亿元营收。相比上一年，餐饮市场增幅（9.5%）领先于中国社会商品零售总额增幅（9%）,中国餐饮收入占社会商品零售总额比重持续上升,由2017年的10.8%增加到20…

引言■ “无论是餐饮企业内部的结构化调整，还是因为整个市场的发展带来的行业调控，都让我们处在了一个变革的窗口。”■ “未来的餐饮力量是品牌与连锁经营的天下。”■ “加盟模式有它致命的问题，所以加盟模式的健康发…

2018年，限额以上连锁餐饮收入为9236亿元，同比增长6.4%，占总餐饮收入的比例为21.6%。这是我国连锁餐饮力量交出的成绩单，足以证明连锁餐饮企业在引领餐饮行业发展过程中发挥出的重要作用。因此，如何让连锁餐饮…

“天财商龙供应链智能电子秤作为一款全场景电子秤产品，一直致力于通过对称重环节的效率提升，实现“节点降本、流程提效”的目标，此次更新我们依然以此为核心上线了新的功能。”01通过重量自动识别品项无论是通过传…

天财商龙，以专注餐饮21年的深厚底蕴，不断助力中国餐饮发展前行！2019年3月17日，我们携手众多一线餐饮品牌，合力为中国餐饮发展贡献智慧，将在天津举办餐饮力量第三届天财商龙餐饮管理发展论坛现大会完整议程曝…

“精细化管控、业务统计全覆盖、全面的门店库存管控流程是天财商龙云供应链系统的3大优势，此次迭代升级，我们再次从上述3个方面入手，帮助餐饮企业实现成本管控的效率再升级。”1对接蜀海-全面打通代仓和代采流程…

天财商龙，以专注餐饮21年的深厚底蕴，不断助力中国餐饮发展前行！2019年3月17日，我们携手众多一线餐饮品牌，合力为中国餐饮发展贡献智慧，将在天津举办餐饮力量第三届天财商龙餐饮管理发展论坛现大会完整议程曝…

近年来，火锅市场发展迅速。据官方统计数据显示，2017年我国火锅市场收入超4千亿元，占比整个餐饮行业总收入的20.5%，复合增长率为8.3%。同时，受益于该业态受欢迎程度高、可扩张性强、标准化程度较高、可复制性…

吾享网络整理出品2019年第7期滴滴外卖“挂”了，烧了10亿，搅局终失败。近日，滴滴表示将关停滴滴外卖在国内的业务。滴滴内部人士称，滴滴外卖将保留20%的员工，未来进军墨西哥外卖市场，剩下的员工将面临裁员或转…

餐饮力量，助力经济！2018年，中国餐饮行业实现4.2万亿营业收入，对中国经济贡献卓著。餐饮就是中国经济的一股强劲力量！修炼内功，创造美好行业急速发展、机遇转瞬即逝、同仁不断创新，餐饮的竞争变成了综合实力…

视觉 | 石君子编辑 | 吴阳阳 戳阅读原文，了解会议详情。

吾享网络整理出品2019年第6期继咖啡馆后，故宫又开火锅店了！继故宫角楼咖啡厅成为网红打卡地之后，故宫角楼餐厅也在今年大年初一，传说中皇帝的开国宴这天正式开张。据故宫博物馆官方介绍，在菜品上，故宫角楼餐…

昨天是正月十五。过了这一天，春节也算基本告一段落了。忙了一整个春节档期的餐饮人，是时候停下来整理思绪，看看各项营运数据，以管理的视角审视这一阶段的工作成果，为接下来的发展谋划思路。因此，天财商龙餐…

吾享网络整理出品2019年第5期春节消费数据首破万亿大关商务部数据显示，2019年春节黄金周期间，全国商品市场保持平稳较快增长。除夕至正月初六(2月4日至10日)，全国零售和餐饮企业实现销售额约10050亿元，比去年…

餐饮力量第三届天财商龙餐饮管理发展论坛凝聚中国餐饮磅礴之力强化内功做行业引领者2019年3月17日天津即将启幕往届盛会精彩瞬间餐饮力量 蓬勃发展餐饮是中国经济的一股强劲力量，每一个餐饮创业者都是行业的缩影…

小天龙又到一年一度情人节，感谢10万+餐企对天财商龙的支持与信赖，这种感觉，美好如初恋。在这个特别的日子，我扪心自问了一下：想回报大家，还有比发一个1314520块钱红包更好的方式吗？我的良心说：“当然有！毕…

贺新年炮竹声声辞旧岁，欢度佳节福连天！临近己亥猪年春节，在此天财商龙全体员工给全国餐饮商户及合作伙伴们拜年啦！春节服务不打烊春节是亲人、朋友团聚的重要节日，餐饮行业也将迎来一年中最热闹红火的时段，…

吾享网络整理出品2019年第4期2018年全年餐饮收入42716亿元，完美收官！1月21日国家统计局最新发布数据，2018年全年餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。全年餐饮收入超过4万亿元，与中国烹饪协会预判吻合。中国烹饪…

编者按15万顾客长期到巴庄就餐、80多家连锁门店，每年消耗500万锅底料，作为一个只在县域市场加盟的火锅品牌，巴庄重庆火锅打破了传统加盟“连而不锁”的窘境，在中国火锅餐饮加盟领域真正做到了加盟模式，直营化管…

吾享网络整理出品2019年第3期2018年度中国团餐产业发展报告发布2019年1月11日，由中国饭店协会主办的第四届中国团餐产业发展大会暨中国饭店协会团餐委员会换届大会在北京举办，现场《2018年度中国团餐产业发展报…

要说佬土的鹅肠火锅有多特别，正如服务之于海底捞，毛肚之于巴奴。在镇江、常州、南京等城市佬土凭借“鹅肠+火锅”的特殊定位成为周边区域火锅品牌的首屈一指。佬土火锅创始人汪亮当初正是看中鹅肠这片新品类“蓝海”…

天财商龙供应链智能电子秤  高振丽“供应链管理中，涉及称重的场景有很多，此次天财商龙供应链智能电子秤在统配出库、门店收货场景增加了全新功能，进一步简化操作流程，提升效率。”❶ 增加中心统配出库…

吾享网络整理出品2019年第2期马东开奶茶店，称自己就是把钱准备好。12月16日，“谢谢茶”在北京三里屯太古里南区地下一层开业。开业当天，马东亲自披挂上阵，现场制作起了奶茶，而一众《奇葩说》的去“奇葩”也前来助…

今天要讲的云南这家饮品店的创始人“小咪渣”是当地颇受欢迎的“明星主持”，曾在淘宝平台创下月销20吨红糖的“销量冠军”。如今，她的新品牌“咪渣家冰糖烤梨”再次成为凭借4款饮品，仅3个月成功拓店近80家的 “饮品神话”…

都说餐饮业步入了寒冬时代，但是无论怎样“破冰”，都离不开“消费者”这个核心，不断激发他们的消费潜能，才能带动餐厅销量。因此，天财商龙旗下专注餐饮O2O领域的吾享品牌，在2019年初带来一波拉动前厅销量的产品升…

春节，中国餐饮人的大事，很多餐厅的年夜饭早早被预订，但除了年夜饭这个“重头戏”，春节前的营销也非常重要。抓住春节前的年俗，针对自身定位和顾客需要做一波热点营销，有效提升关注度和客流量。这些年俗热点可…

吾享网络整理出品故宫咖啡爆火成网红，游客排队尝鲜故宫角楼咖啡于2018年12月1号正式开业，位于故宫博物院神武门外，游客无须“进宫”，就能享用咖啡。一开业就爆红，引得潮人们纷纷前来打卡！毕竟谁都想尝尝“康熙…

进入2019年，这个冬天依然寒冷。虽然宏观经济增长面临压力，但是消费成为拉动经济的新主力，新的一年，行业策略将如何演绎，产业发展趋势如何？在传统餐饮升级，行业迭代发展的情况下，餐饮业未来陆续出现哪些新…

12月28日，包含西贝、喜家德等众多餐饮知名企业的创始人和高管在内的餐饮人共同汇聚在由餐饮老板内参主办的中国餐饮创新大会，此次会议，作为餐饮信息化领域屡次斩获技术创新大奖、用户遍布全国的领跑品牌，天财…

天财商龙致力于打造连锁餐饮信息化一站式闭环解决方案，帮助餐饮企业实现连锁信息化转型升级。20年餐饮信息化，商龙一直在不断寻求新的突破，拥抱变化，与时俱进，时刻洞悉行业动态、专注产品研发、全力打造团队…

“一元复始，万象更新！即将迎来2019年元旦，感谢全国餐饮商户及合作伙伴一年里对天财商龙的信任与支持。未来天财商龙将一如既往提供专业、高效的服务”为了给您提供更周到的服务，帮您更快速地解决问题，节假日期…

2018年是中国餐饮业极不平凡的一年，12月14日国家统计局发布的最新数据显示， 2018年1-11月，全国餐饮收入38294亿元，同比增长9.5%；限额以上单位餐饮收入8357亿元，同比增长6.5%。这一串串数字背后是中国餐饮行…

大餐饮行业管理困境，您遇到过吗？❶ 预订员工作量大，纸质预订本信息录入模糊，残缺，易出错，频繁涂改。❷ 各销售渠道客源信息存储分散，无法有效统计分析。❸ 内部员工流动大，无法掌控销售经理手…

微信支付圣诞摇摇乐活动来了！顾客在线下门店使用微信支付付款后摇一摇参与活动即有机会获得圣诞大礼 圣诞大礼1 当笔免单——共1000万份 圣诞大礼2 万元大礼包——共1000份 圣诞大礼3 …

2019微信公开课PRO 将于1月9日-10日在广州保利世贸博览馆举行。本次公开课的主题是“同行With Us”，2天时间里将进行2场主论坛、13场平行论坛以及1场神秘的“微信之夜”。作为连锁餐饮信息化一站式闭环解决方案提供商…

天财商龙云供应链系统  李超凡“海尔首席执行官张瑞敏说：“不简单，就是将简单的事做千遍万遍做好；不容易，就是将容易的事做千遍万遍做对”。天财商龙云供应链想要做的就是这样一件不简单的事情。从首次发布…

天财商龙供应链智能电子秤  高振丽“作为一款覆盖全称重场景的电子秤产品，天财商龙供应链智能电子秤已经在与天财商龙Z5供应链管理系统的对接中兑现“全场景”承诺，接下来，我们将不断优化使用体验，开拓新的“…

DEC12双12即将来临，从线上电商花样不断、到线下同行促销正酣，餐饮老板们是不是感觉压力山大？营销有新意才能打好这场抢客大战！不知道怎么做营销？不用着急，小编邀请天财商龙吾享运营中心华南大区智慧餐厅运营…

1▌ 加盟商亏损2个亿，饿了么未来餐厅遭“围堵”日前，有媒体报道称有近20名未来餐厅加盟商因遭遇巨额亏损，而前往饿了么上海总部维权。对此，饿了么方面回应称，正与部分未来餐厅城市合作伙伴就门店经营事宜进…

近日，“东营潍城老菜馆成本运营成果表彰会”圆满落成。潍城老菜馆总经理李华国、风行科技运营中心总监于松峣分别携双方项目组成员出席此次会议，会议主要呈现了潍城老菜馆上线天财商龙供应链管理系统的阶段性成果…

智慧餐厅之于餐企，正如iPhone之于手机，用户体验的主旨效应，让扫码下单、扫码结算就餐场景在各个商圈快速铺开，从仅20平的茶饮小店到300平的快时尚简餐，再到近千平的大中餐，智慧餐厅的“标配”身份可谓是展现的…

1▌ 阿里的无人酒店正式在杭州开业根据阿里旗下飞猪旅行近日公布，阿里无人酒店取名未来酒店，位于杭州西溪园。它全程没有任何人操作，没有大堂、没有经理，甚至连打扫卫生的阿姨都没有，所有事情统统交给了…

不知不觉，已经写到了2018年的最后一份热点营销日历年初定下的营业额目标还差多少没完成？留下了多少会员顾客？又有多少悄无声息的成本投入？……不过别放弃，至少你还有1个月的时间来努力缩小目标距离…下面是你…

1▌ IDG资本计划清仓全聚德股份11月22日晚间，“烤鸭第一股”全聚德发布公告称，目前持股5.63%的IDG资本计划在未来6个月内减持所持全部公司1737万股股份，减持原因为资金安排需要。上个月全聚德发布2018Q3财报…

天财商龙青岛服务商成功签约山东蛤蜊兄弟文化发展有限公司，双方达成战略合作。青岛天财为蛤蜊兄弟旗下餐饮品牌“哈啤酒吃蛤蜊”提供餐饮连锁管理、会员营销管理等餐饮信息化一站式闭环解决方案，同时，为企业定位…

1▌切入茶饮市场后，呷哺呷哺又推出了茶饮副牌“茶米茶”继推出火锅高端品牌“凑凑”、麻辣烫品牌“呷煮呷烫”之后，呷哺呷哺旗下的茶饮品牌——“茶米茶”新店在上海开业，主推茶饮+甜点小吃，采用堂食加外卖的运营模式。2▌…

忙碌了一天的小a，终于坐上了回家的末班地铁。疲惫之余，恰好收到一条来自北京味妙烤鱼吧的微信消息：“1元吃鱼，差你一刀！”小a点开消息，砍价后随即将链接转发到好友群，让大家帮忙砍价并分享给其他人，最后，2…

1▌饿了么口碑携众多知名餐饮品牌参与天猫双11狂欢节111111份霸王餐，1分钱爆品，1元大牌秒杀，5折套餐……饿了么和口碑平台也加入了双11狂欢阵容，平台上报名参加天猫双11狂欢节的本地生活服务商家超过百万，其中包…

据说，这是餐饮圈有史以来规模最庞大的一次线上砍价活动，没有之一！超过11万人次参与微信砍价，餐厅会员数8天时间转化达1万+，券核销占比相较传统营销活动的核销比例高出10%，短短几天时间，促进营收增长近6万元…

秦娃餐饮管理有限公司总部坐落在黄河入海口——山东省东营市。公司成立于2014年，首家以西北风味为主题的餐厅，更是集研发、制作、销售为一体的主题餐厅，公司成立开始就受到广大食客好评。2015年7月，31°北第一家…

1▌全国首家京东X未来餐厅近日试营业还记得前几天给大家分享的海底捞智能餐厅嘛？紧随其后，京东X未来餐厅也来了！京东X未来餐厅也来了！于10月29日在天津滨海新区中新生态城商业街进行试营业。作为国内首个由机器…

全文字数：3195阅读时间：8分钟坐稳了没？要开车了哦餐饮促销、打折活动已经成为很多餐厅开业、节假日甚至平时一种必不可少的营销手段。但是打折的活动越来越多，消费者已经产生免疫和排斥心理。在很多消费者看来…

1■ 王老吉再创手摇茶饮新品牌，首店开在台北继去年6月份王老吉推出新品牌王老吉1828进军大陆现制茶饮市场后，近日，这家中国传统凉茶品牌企业又联合美国时尚服装潮牌Fred Segal推出了全新手摇茶饮品牌——wang…

金秋10月悄然结束，11月虽然天气逐渐寒冷，但万圣节、双十一、黑色星期五的到来，一定会让你的餐厅赚得盆满钵满！下面就和小编一起看看11月的节日有哪些，又该如何蹭上营销热点吧！11月餐厅营销日历 ■ …

微信点餐狂欢季即将开启，你的餐厅报名了吗？针对扫码点餐的商户，自11月1日至12月30日，开展“微信点餐狂欢季”活动。食客到店支付满10元即可抽取随机优惠券，最高88元，下次使用扫码点餐支付时可以核销。商户参与…

1■ 创始人股份冻结，股市停牌，一年外卖7个亿的金百万遇“劫”了！要说老北京烤鸭的招牌，那无非是全聚德和金百万。前者早已称霸多年，而金百万作为后起之秀，用平价打破全聚德的垄断，得以在烤鸭餐饮行业里安…

全文字数：1734阅读时间：5分钟坐稳了没？要开车了哦一家餐厅想要长远发展，食客的评价是不容忽视的重要一环。大量、有效的食客评价不仅能够帮助餐厅改善服务、提升品质，也能作为餐饮老板设置员工考核的主要依据…

1■ 饿了么公布国庆期间外卖大数据，上万人在景区点外卖！与去年国庆相比，今年国庆外卖订单增幅最高省会城市为贵阳，增幅达到174.3%，太原以94.9%位居第二。石家庄、成都、海口分列3—5位。而在交易额方面，…

小天龙这两天，支付宝“中国锦鲤”火遍大江南北。最终，我的老乡——来自天津的信小呆收获了价值50万元的免单大礼。不过，大家知道吗？下一个锦鲤将在成都诞生，而且还会是个“正经吃货”！大龙燚火锅官方微博发布活动…

01■ 星巴克要开始大裁员了！星巴克要开始大裁员了。这个消息是在9月25日，星巴克首席执行官Kevin Johnson通过邮件向媒体宣布的。前阵子星巴克才刚刚宣布计划关闭150家门店，这一次又宣布裁员，不少人表示，星巴克…

告别金秋九月，餐饮人忙碌的十月从国庆七天长假开始。除了国庆节，还有哪些节日值得关注呢？小编送上吾享运营中心制作的“10月营销建议”。可以说10月份每一天都有一个“名头”，但在众多节日中，国庆、重阳节和万圣…

❶ 星巴克外卖正式上线：9块的配送费，你愿意买单吗？在星巴克与阿里巴巴宣布全面战略合作之后的第48天，星巴克与饿了么合作的外卖服务“专星送”在北京和上海部分门店开始试运营。根据此前发布会透露的信息，…

❶ 前八个月中国餐饮市场收入同比增长9.8%9月14日国家统计局最新发布的数据，2018年8月，全国餐饮收入3516亿元，同比增长9.7%；限额以上单位餐饮收入791亿元，同比增长7.5%。2018年1-8月，全国餐饮收入26316…

全文字数：1254阅读时间：4分钟坐稳了没？要开车了哦首先需要明确的一点是：餐厅为什么要做节日营销？其实，营销的目的就是在节假日期间吸引更多的消费者到店消费，因为这一时段的人们消费欲望更高，也有很多的消…

❶ 可口可乐宣布以51亿美元(351亿人民币)，全资收购Costa咖啡！可口可乐宣布以51亿美元(351亿人民币)，全资收购Costa咖啡！这是继前不久，星巴克和阿里“联姻”之后，咖啡领域的又一大事件。Costa是英国著名咖…

宾馆餐厅不易经营，是餐饮人所共知的。除少数知名酒店外，大多数宾馆餐厅都处于保平或亏损边缘。但也有少数宾馆餐厅在严酷的市场面前，克服劣势，发挥长处，保持强劲的竞争态势，为宾馆餐饮模式的创新走出了一条…

❶ 上半年净利润2.09亿元，“凑凑”品牌新开设7间餐厅8月27日，呷哺呷哺发布截至2018年6月30日止6个月中期业绩。于报告期内，呷哺呷哺收入为21.29亿元人民币，同比增长35.1%。税前利润为2.89亿元，同比增长16.9…