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▌ 阿里的无人酒店正式在杭州开业
根据阿里旗下飞猪旅行近日公布，阿里无人酒店取名未来酒店，位于杭州西溪园。它全程没有任何人操作，没有大堂、没有经理，甚至连打扫卫生的阿姨都没有，所有事情统统交给了人工智能。
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▌京东7FRESH加码生鲜供应链，自建“果蔬加工中心”
为实现统一的商品品质，京东旗下生鲜食品超市7FRESH自建了果蔬加工中心。据悉，目前所有北京地区7FRESH的水果和蔬菜都来自于自建果蔬加工中心，这里同时是7FRESH订单的集散中心、加工中心、配送中心。
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▌天财商龙正式发布Z5供应链管理系统，走高端限量定制路线
2009年，天财商龙发布首个B/S供应链系统——Z3，赢得了包括和合谷、老家肉饼、一品三笑等知名品牌的认可，并一路陪伴它们发展、壮大。2018年底，天财商龙正式发布Z5供应链——忠实服务于连锁餐饮企业贵宾用户的供应链系统。Z5不仅传承了Z3的优良基因、借鉴了云供应链的诸多优点，更是已经完成了在喜家德、大渔铁板烧、兄弟厨房、阳阳中国饭、哈肯铺等行业优秀品牌的落地！
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▌ 魏家凉皮被曝用2个月前料理包做外卖
近日，魏家凉皮被曝用2个月前的速冻料理包。记者对此涉事店铺进行暗访发现，从点餐到出餐整个过程只有几分钟的时间。不少堂食的顾客表示套餐一看就知道是料理包，可是工作人员并不承认。在记者的追问下，郑州某店长表示确实是用料理包做餐，记者当场查看了料理包的日期，上面写着9月份生产，还有存在某些料理包日期为半年前。
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▌ 加盟商爆料非新鲜现做 一路狂奔的幸福西饼遇劫
有加盟商在幸福西饼深圳总部向媒体爆料称，幸福西饼总部强制规定所有“城市合伙人”（加盟商）必须从总部预订保质期半年的千层蛋糕皮，解冻加工后卖给消费者，并非其宣称的“新鲜现做”。另有加盟商拿出总部提供的原料包装介绍，幸福西饼一直宣称采用“100%新鲜淡奶油”，实则向加盟商配送的是指定供货商生产的动植物混合脂奶油。
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