大餐饮行业管理困境，您遇到过吗？
❶ 预订员工作量大，纸质预订本信息录入模糊，残缺，易出错，频繁涂改。
❷ 各销售渠道客源信息存储分散，无法有效统计分析。
❸ 内部员工流动大，无法掌控销售经理手中的高价值客源，员工流失连带客源流失增大。
❹ 宴会管理的预订周期长，过程复杂，桌位信息变化频繁，礼仪、灯光设备调配各部门协调频繁，容易产生纠纷。
❺ 不知道怎样做营销活动，无法判断客户价值而盲目营销，无法监视营销效果。
❻ 集团400统一预订与各门店沟通频繁，效率低、易出错；各门店预订单数据无法实时监控，无法及时给予指导。
食尚订智能客源聚合预订系统
12大特色功能为你解困境
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1
智能预订台
餐位预订电子化，告别手写预订单，操作更简单、效率更高。
2
预订即客户
预订即客户，自动将客户资料归档。准确记录客户基本信息，喜好，忌口，消费记录，消费能力等。
老客户来电自动识别信息，方便与客户更好的沟通，应对客情，提高预订成功率。
3
微信自助预订“桌边订”
客户可通过门店微信公众号预订下单，也可微信扫一扫桌边订餐二维码进行预订，方便当餐食客转化预订单。
4
预点餐
预订员推荐招牌菜品，既满足客户需求，又能集中采购菜品为门店节省成本。
5
预订台智能提醒
提示预订员进行餐前访谈，确认订单是否包含私人订制信息，让高端服务更加准确，贴心。
6
销售自助下单
销售经理在手机App自助下单，管控自己的订单和客户，让客户服务责任更明确，同时缓解了预订台业务压力。
7
宴会管理
从销售意向→合同签约→宴会执行全程记录，并把各部门所办事项和负责人输入系统，通过生成宴会任务工单通知各部门签字确认，避免宴会过程的失误。
8
员工离职后的客户管理
员工离职时可作为兼职销售，或者将此员工名下客户分配给其他员工，从而化解员工离职时给门店带来的客户损失。
9
客户价值分析
每天根据国际客户数据分析模型RFM，为门店进行客户价值分析，自动将客户价值分类计算为高价值、可发展、需保持、待挽留、活跃、沉睡、流失等，让门店营销范围更清晰准确。
10
销售渠道业绩分析
让门店渠道分析更加清晰准确。明确知道哪些渠道是重要的，哪些客户群体是重要的，不再受渠道忽悠。
11
精准客户营销
提供多种营销方式，按客户价值营销、销售渠道营销、生日营销等，让营销更加简单有效，提高餐厅客户回头率。
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集团统一管控
集团预订台与各门店预订台的餐位状态实时同步，避免反复沟通，提高工作效率。集团领导对各门店统一管控，助力管理指导。
编辑 | 吴阳阳
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