❶ 前八个月中国餐饮市场收入同比增长9.8%
9月14日国家统计局最新发布的数据，2018年8月，全国餐饮收入3516亿元，同比增长9.7%；限额以上单位餐饮收入791亿元，同比增长7.5%。2018年1-8月，全国餐饮收入26316亿元，同比增长9.8%；限额以上单位餐饮收入5907亿元，同比增长7.1%。
餐饮市场发展平稳发展。8月份，全国餐饮收入、限上餐饮收入的增速相比上年同期分别下降1个、0.1个百分点，降幅持续收窄。餐饮市场领先整个消费市场发展速度（9.0 %）0.7个百分点。1-8月份，全国餐饮收入、限上餐饮收入的增速相比上年同期均下降1.3个百分点。餐饮市场领先整个消费市场发展速度（9.3%）0.5个百分点。
图 2017年以来各月份全国餐饮市场发展状况
来源：根据国家统计局数据整理制作。©中国烹饪协会
❷ 长虹智慧厨房系统上线，一场物联时代的厨房革命即将来袭？
长虹基于自身强大的数据运营能力，构建出全球首款打通一三产业的智慧厨房系统，该系统以厨房机器人为核心，实现端云一体设计，将物流、信息流、资金流高度集成，相互增值，能为用户提供安全、味美、高效的智能餐饮服务。
目前，长虹已经在绵阳、成都等地建成一流净菜车间，自动化程度超过70%。
❸ 明星试水“相声餐厅”，试运营期已入不敷出
由著名相声演员曹云金亲自打造的新模式剧场“喜聚现场”开业仅六周的时间却动作频频，日前与摩天轮票务达成战略合作，双方宣布基于自身资源和宣发优势进行多方面合作，共同打造创新小剧场。
据了解，在试运营之初，“喜聚现场”是以90分钟的相声演出作为卖点，场次设置为每周一至周五晚两场，周末全天四场，每周共计18场演出。但现阶段因为报批手续等问题的影响，改为周一暂停演出，周二至周五晚一场，周末晚两场，共计8场演出。同时也因为报批手续问题，很多原有的演出节目也暂未上线。
❹ 天财商龙食尚订正式发布！
天财商龙作为一站式闭环解决方案服务商，从门店运营管理、智慧餐厅、会员营销、供应链成本管控等各方面入手，打造出餐饮信息化完整闭环体验。此次发布天财商龙食尚订，不仅为中国的中高端餐企提供了全新的客户聚合运营管理平台，同时，也将与天财商龙特有的一站式闭环解决方案打通，为中高端连锁餐企带来服务质量与管理效率的双效提升！
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