还有45天,2018年就结束了。
这一年,你的经营是风生水起?
还是如往年一样波澜不惊?
而能够决定结果的重要一点,
就是经营成本!
从传统的手工记账、厨师采购,
到先进的供应链管理、成本管控,
你烦心的那些事儿,
其实都已有了解决方案。
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一个由“粗暴”引发的“事故”
门店随时要货,
企业采购随意手写订单,
看似快速记录的数据,
实际会随着粗暴的流转方式,
为后续埋下众多隐患。
电话订单、手写订单、邮件订单……
杂乱的订单来源+格式,
接收订单时的苦恼只有供货商心里清楚,
但是,货物配送出错时,
苦恼的就不止供货商了。
送来的原料混乱的堆在一起,
验货时品类、数量都要逐一核对,
查找核对本就麻烦,
所以对原料质量的把控,
根本无从谈起。
采购、配送、收货……
一系列“简单粗暴”的操作,
不仅使各个节点上的人力、物力消耗严重,
反馈到企业整体财务及管理上,
也是漏洞百出。
账目混乱、管控难,
成为企业经营成本高位运行的重要原因。
一场由系统带来的效率变革
罗辑思维创始人罗振宇曾说:
新零售说起来很玄乎,但其实本质很简单,
就2个字,效率;
3个字,高效率;
9个字,用一切手段提高效率;
16个字,用一切手段全方位无死角地提高效率。
新餐饮的发展又何尝不是如此,
在节点中降本,在流程中提效,
正是供应链作为成本管控重要关口的关键所在。
如今,这一切已然实现,
天财商龙云供应链解决方案,
用高效的成本管控,
解决餐饮人正在烦恼的那些“粗暴”&“混乱”。
供货商在入驻食尚云采购平台后,
可以通过天财商龙云供应链系统,
将商品推送至食尚云采购平台,
在食尚购平台上,
汇聚着来自全国的餐饮企业,
让供货商可以获取更多的订单。
全国的餐饮企业,
也可以在这里发现更多质优价廉的供货商。
链接供需双方,
让交易更加透明、便捷。
而更重要的,
是给企业管理带来的高效。
餐饮企业的采购人员,
可以随时通过手机完成下单,
相关单据可以通过云供应链系统直接拉取,
不仅确保数据的准确性,
也极大提高工作效率。
精准的数据流转,
不仅为餐饮企业的成本管控带来便捷,
也对企业的财务流、物流产生影响。
通过数据打通,
日常产生的线下与食尚云采购的线上数据,
都将汇集到云供应链系统中。
一键拉取所有数据,
通过MRP进行预估生产,
更好的指导采购进货,
实现物流、信息流、财务流的高效匹配。
天财商龙供应链电子秤与云供应链系统打通,
可直接获取系统中需要出库的货物相关信息。
扫码出库,快捷高效。
当原料准确的抵达餐企,
同样的扫码+称重在天财商龙供应链电子秤上重现,
搭配显示屏上的验货标准及全程拍照,
这是一次同时把控质量与数量的高效入库,
而相关单据也在入库完成的同时,
再次进入云供应链系统。
多维度的经营报表,
正式来源于之前各个环节的精准数据,
细化到门店、档口、菜品等7大环节,
让成本管控真正实现精细化目标。
这不仅是一次管理工具的进化升级,
更是一个行业发展转型的阶梯。
在促进餐饮企业自身不断进步的同时,
实现上下游企业的共同发展。
这样的产业进步,
才是真正有利于餐饮企业快速发展的助推器。
才是能够让餐饮企业降本增效目标更好落地,
让餐饮企业从根本上获得发展驱动力的根源所在!
天财商龙云供应链解决方案,
沉淀20年餐饮行业经验而成的,
高效成本管控方案!
文案 | 王琦
编辑 | 吴阳阳
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