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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察.
疫情马上要结束，想营业的注意啦：新年加疫情，已经有很长一段时间了，作为餐饮老板，饭店如果明天通知让开业，怎么经营知道吗？营业后？还是原来那样过一天算一天吗？
疫情之后，如何抢占第一波客流？
第一:没准备好千万别开业，开的时候把口罩准备好，一天一个员工要准备三个口罩，你口罩准备足够了吗？
第二：食材来源不明，千万别进货，顾客安全意识将大幅度提升，最好从有实力的供应商去进货。
第三：开业不是你想开就能开的，需要做申报审批，需要填写复工申请表，你填写了吗？
第四：饭店即使营业了，不是吃饭的人越多越好一定要控制进店人数。
第三：广告宣传不能夸大，疫情期间，从部门到顾客关注度都很高，千万不要说你的菜品有免疫力功能等等。
第四：野生食材千万别卖了，这次冠状病毒就是来自野生动物，现在大家对野生食材非常敏感，包括野生大鱼头。
第五：疫情之后，如何抢占第一波客流，做营销方案了吗？这几天陈叔昼夜加班在设计方案，咨询的都开始排队。
第六：把好进门关，入口关，接触关，让顾客真的进店放心消费，不是一件容易的事儿。
第七：堂食营业要做好防控，一定要注意防控工作，员工每日量体温，戴口罩，勤洗手，顾客进店也必须戴口罩，尽量鼓励顾客打包带走。一定不要承接多人聚餐，一旦有人感染，就会被重罚，可能店从此就会关掉。
第八:现在唯一的出路外卖，但不要干纯外卖，你觉得外卖房租便宜，人工又少，以为赚钱，经过此次事件，大家反而更愿意在有堂食的店点外卖，而不是选择纯外卖店，因为有堂食的店点外卖更安全。
今天文章干货很多，你值得多体味几遍
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中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈叔陪你共同成长的第2588天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
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