陈志龙：餐饮营销的八大“坑”你跳过几个！

你的火爆 就是我们存在的意义,餐饮营销，

就找中国餐饮营销研究院！

定位 | 策划 | 方案 | 落地 | 引爆|

今天在珠海，天气和北方无法比，还是依然很热，反正我是不适应！

每天看文章的老铁都知道，陈老师做了10年餐饮营销，现在专注现场策划【进店】和远程策划，今天分享下餐饮营销的八大“坑”仔细看看你跳过几个！

第一团购

不可否认，餐厅跟团购网站之间存在一种合作关系，但更多的，其实是博弈的关系，而这里的博弈值的就是营销博弈。餐厅和团购平台的合作实际上是为了营销顾客，同时团购平台也想营销餐厅商家。这样来看，双方既是合作也是博弈的关系。

第二合伙人

合伙人和餐厅经营者是一种合谋的关系，在营销的过程中，首先会被合伙人营销，同时也要去营销合伙人。

第三朋友

一般来说，当你想做一个餐饮项目的时候，首先想到的会是向朋友展示这个项目相关的产品、环境等等方面，这个时候其实是在方方面面的向朋友传导项目的优点。这个时候其实就是在营销你的朋友圈。

另一方面，当你就产品的好坏以及市场动向等向朋友征求意见的时候，朋友为了营销你与他的友谊关系，往往会顺着你说。所以当好朋友在对项目营销的时候，容易造成自身对项目认识的误区。

第四前辈

餐饮圈有很多营销前辈会分享一些知识，但需要明确几个重点：第一是餐饮前辈向你传达的营销知识有可能已经是过时的，这是因为当一个营销的点得到认可，并且等到前辈在跟你阐述这件事的时候，他是通过论证的，而一旦一个营销亮点得到论证的时候，就已经有过时和滞后了

第二是如果餐饮老板在很多年通过时间、经验、人力、物力终于探索一条非常不错的营销方式的时候，一般是不愿意去分享的。而一旦他愿意分享的时候，这个营销的点不是过时了，就是在你身上不可能成功，这种成功的核心只有他自己知道。

第五外卖

越来越多的餐饮人认为团购已经不太好做了，开始觉得外卖平台是比较不错的。但其实外卖平台和团购平台是一样的东西，只不过存在的方式不一样而已。

它们同样是通过与你的合作，把你的资源放在线上，再通过线上跟顾客产生价值的转化，从而实现平台的收入。所以，当我们在看外卖平台的时候，就要看团购的模式，很多人在与团购合作的时候受过伤，而在外卖平台上有可能受同样的伤。

第六微信点赞

点，赞，这个话题在微信里面是个敏感词，是因为，点赞早早的就被大家玩坏了。现在点赞都有软件了，要多少赞，我给你点。

第七、留不住人的会员设计

成为会员就打折，不打折顾客就骂你，打折是你应该做的，至少在顾客的心理是这样想的。

留住顾客，是使劲储，不要打，千万不要打，切记。

第八、死会员

设计的会员眼前欢，没有后招。没有裂变，顾客来一次，两次，卡里钱没了，就不来了，睡死过去了。

餐厅处处有营销，所有的营销不要一味模仿别人，做自己，根据自身情况来设计，引流拓客，留客锁客，让顾客持续、不断、裂变、来消费。你的钱就会不断地，自动的盈收！

重要通知：2017年9月份现场调研营销策划名额已经没有了，空了，你有钱，我没空，没时间，明白没，你说了，我不请你，请别人，好、你去请吧。想做现场，咨询助理，马上付款预定10月份的，付款晚了，还有3个名额，马上没了。

远程的9月份还有最后一个，只有一个，国庆节，中秋节营销策划方案，还有两个名额，你可能会说，为啥这么少名额，因为，都是一对一设计，既然合作就要负责，做火，引爆，需要时间，设计需要时间的，熬心血的，明白，助理刚发过来，又接单了、、、、、

老师，做了方案没效果怎么办，只要你读懂字，认识字，狠狠执行，很快见效！

同样是读小学、初中、大学、最后有去了清华、北大、月薪几万、年赚百万、还有的种地去了，打工去了，月薪几千，怎么回事、你说怎么回事？

奸懒谗猾！

餐厅经营遇到难题咨询助理微信：wslb888aa

往期精品文章回顾：

1.不打折、不特价、不发传单、也能引爆客流！

2.为啥你勤勤恳恳开店，不及别人一招赚钱？

3.当今餐饮3大误区4大原因5大变化6大思维

4.引爆餐厅生意的两本秘籍,火爆的餐厅老板都再看！

5.为什么你的酒店营销总在做无用功《十大营销落地方案》全解密

6.餐饮行业假日营销红宝书——《全年假日营销落地方案》

7.2017餐饮24大促销术震撼来袭

8.你的餐厅不赚钱，多半是这个原因！

分享越多，格局越大，收获越多！