2019年11月03日
第【527】篇原创【周末餐饮营销日历专场】
有理有据的打折
顾客更容易接受
–张大宽
1、实力宠粉
最近，实力宠粉这个词挺火的。
之所以火，是源于现在直播电商的火热，尤其是头部的那几位大主播，带货超强，懂不懂就是上亿的销售额。
为啥这么猛呢？
究其原因，无非还是真便宜，而不是来虚的。
我打个比方啊，如果一家店的储值会员的优惠，还不如点评团购的优惠，顾客会怎么想？肯定觉得你这也太坑了，我把钱都给你了，还不如一个没有粘性的外人，真真气人！
如果你换一下，把最大的优惠，都给到愿意为你多花钱的人身上，他们是不是就成了你的“大喇叭”，为你宣传了？
实力宠粉的重点，就在这里。对你的粉丝好一点。
那么，怎么借这个点来玩呢？
其实也很简单，而且不用折损你的利益，还能让顾客开心。
咋玩呢？
就玩借花献佛。
咱做餐饮的，在食材上采购成本肯定要比顾客零买有优势吧。
比如说最近疯长的猪肉，外面再贵，你采购也会比顾客便宜一些吧。
那么就来个平进平出，谁要，你帮着订购，直接分给他们即可，不赚钱。
同理，其他的啤酒饮料矿泉水啥的，限定时间来做活动玩，不赚会员钱，只为帮忙。
这样，你既能落下个好口碑，兴许还能在供应商那边拿到更低的进货价，是不是一举多得？
实力宠粉，要用行动，用实力说话，让你的顾客真正感受到你对他们好，信任就建立起来了。
2、11月9日 消防宣传日
防火防盗防XX
这是一个非常重要的日子，首先要在店里开展全员消防知识培训。
要让你的员工们都学会消防应急处置方法，例如防火毯怎么用，灭火器怎么用，油锅着火了如何处置等等。
千万别觉得这事情无所谓，防患于未然才是最关键的。等出事就来不及了。
同时，当天也向进店的顾客们赠送消防常识小手册，赠送方式为加上微信，发送电子版文档，或公众号图文。
这样既能加上顾客微信，又能帮助顾客再次学习消防知识。
当天进店的顾客均赠送“灭火器型打火机”，价格不贵，某宝即可搞定11
选适合你的用
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原创文章，作者：餐谋张大宽，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/98578.html
