【027】张大宽：少套路多真诚，餐饮店父亲节的活动可以这么做

激动、冲动、感动、一动不动

开课之前激动无比，今天又是某某大咖分享气死复生之术，从亏损一夜之间收回几十万上百万。

一冲动，交了几千上万的学费，终于进入了高级群。

讲师谆谆教导，要敬天爱人，弟子们也要相互团结，感动的无可无不可的。

等学习结束，回到店里，怎么干？

傻眼了，课上也没教啊，只说了免费送产品，顾客就的来掏钱了，然后别人的店就火了。

我这个咋弄呢？想吧，坐在那一动不动的想。。。。

送东西有用？

充值100送2000元净水器

消费200送400元电话卡的

咋还有这么多人干这事情呢

塑造高价值没什么毛病，赠品一般都是这个方法，但得有个度吧。

比如净水器，出厂价100的，你说2000元，真把顾客当傻子啊？获取价格信息的渠道现在那么多，回家一查，偏差太大，说好的建立信任呢？

还有送完了回来找事的，为啥？东西质量太差了，没用两天就坏了。

还有那个电话卡的，现在都啥年代了，还送电话卡，而且是网络电话卡，还要下载一个APP，再拨号。扯不扯啊。有那个功夫不如微信语音通话过去了。

200块钱的卡只要10块钱，能有什么体验？跟你说吧，只要你有量，这玩意不要钱都能拿到，软件方会求着给你塞的。玩免费你能玩的过互联网？

顾客获益

一切营销活动的出发点，必须是顾客获益。其次再说方法。

马上父亲节了吧，是不是要搞活动了？

大部分店估计都是喜迎父亲节，进店享受8.8折。最多再赠送个什么菜品之类的，草草了事了。

大家都这么做，想必效果不会那么好。

如何通过让顾客获益的出发点，来做父亲节的活动

让顾客获益，少花钱只是其中一项。满足情感需求也许更重要。

我先举个例子啊，一个人买钉子，其实真正的目的不是钉子，而是为了往墙上挂一幅画。而挂画的目的呢，其实只是他老婆喜欢，那喜欢的背后是什么呢？关系融洽，感情好呗。

从情感的角度出发，暂时忘掉那些臭钱，要走心！

父亲节

来，表个白吧，爱他就告诉他

店里设置一个表白专座，放一些亲子的照片和烘托气氛的摆件和拍照道具。

邀请顾客来，或带老爸一起来现场表白。

同时放一个老式电话座机，一定要用座机，圆形拨号盘的那种最好，仪式感。别觉得这个夸张，要方便顾客拍照发朋友圈，母亲节最孝顺的孩子都在朋友圈里，父亲节一样啊。

拿起电话拨给老爸，感谢他为你做过那么多，深情表白一下。

通过环境的布置，情感的烘托，感谢父亲的付出是主题，让人觉得这个时刻是有意义的。

光说不练假把式，表白了也得做点什么吧。

所有参与的顾客，均可以获赠一份店里价值88元的父亲节专属菜品。

获赠的菜品有两种选择

1、到店堂食

当场表白当场送，也可保留到父亲节前后几天内到店消费均可。

2、半成品送到家

将所有食材都预处理好的，连调味料都准备好了，还附上了一份制作流程说明，拿到之后。只需要回家简单炒制就成。这就叫作，做给爸爸的菜。

好了，你可能也想到了，这不光是送一道菜的事情。

在赠送的同时，让服务员真诚的问一下顾客。

爸爸还喜欢吃什么菜，可以一起点了。今天不拿走也行，加一下老板娘微信，您指定时间，到时派骑手和送的菜一起免运费送到家。

这个时候提示顾客，是否还需要准备其他菜品，一点也不突兀，因为一道菜本身就不够吃，肯定还得要。而且是给的半成品，回家就能炒，在家里就能做出类似饭店的味道，也解决了年轻人厨艺差怕做不好的担忧。

同时，额外付8.8元，还可获得老板娘侄子影楼提供的全家福套照一份，包含电子照5张，10寸照冲洗带相框一份。加老板娘微信提前预约即可。

好了，这个简单的活动就这样。没有什么高深的套路，没有令人头疼的折扣。

有人说最后照相是个坑？

坑不坑在你怎么设计，8.8包含的内容已经写清楚了，你再写明白超出范围的收费标准，顾客按需选择，还有坑吗？

杠精永远是杠精，你们说的都对。

不缺术，缺的是道

之所以人们现在怕了那些活动，都是一些研究套路的，为了套路而套路的一小撮人把营销当骗术在玩。把人弄怕了。

套路再深，抵不过真诚。但真长需要你长期坚持，而不是偶尔两天变个真诚脸出来卖个萌，又回去了。

现在缺的不是方法，不是术，而是信任。

你需要，我能给你列出上百种套路来，你给谁用呢？谁上呢？

千万别把顾客当傻子，以心换心得信任，以套换套失人心。切记切记。