陈志龙:谁是餐饮老板的财神爷？

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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察。

人人都喊自己穷，但这个世界上没有穷人，只有更穷的人，就比如说，你觉得你已经很穷了，但我总觉得世界上最穷的是我，不过穷很多种境界，不少人即便穷也穷得很有尊严，很理直气壮。

如果你不想当穷人，那你身边一定要有无数个财神爷，每天给你送钱，这样你就会越来越富有。

作为一名餐饮老板，我们身边都有哪些财神爷呢？

1.你的财神爷是朋友

如果上天给你关了一扇门，但一定给你一个多金的朋友，能够旺你财运的就是你的朋友，只要真正朋友，你就能获得一个拓宽财路的机会，和朋友聊天倾诉经济上的问题，餐饮经营上的问题，倾诉管理上的问题，倾诉经济上的问题，都能缓解赚钱紧张的心情。

若是和一些餐饮高手成为朋友，和他们呆在一起，还能得到新鲜灵感，即便你没有想法也能效仿一二。

2.你的财神爷是合作伙伴

当你穷得响叮当时，别忘了还有合作伙伴，能够让你最快时间富起来的人。无论是家人还是合作伙伴，都是你发家致富的好助手，所以当你穷困潦倒吃土度日的时候，当你生活拮据，开支紧张的时候可以和他们诉苦。

当你无人可以依靠时，别忘了，合作伙伴就是你最好的靠山，归根到底是靠自己，但也要贵人来助力。

3.你的财神爷是书籍

唯有让你每天进步，才是你取之不尽的财富。

最让每位餐饮老板财运相通的是知识，你需要的不是一两个机会那么简单，而是一种可持续发展赚钱的能力，单纯的靠会炒菜会服务，会收银，会采购，已经让你心里不疑，所以你现在要开始关注，学习管理，学习营销，这些无声的老师都能给你带来财富。

有些人宁愿吃生活的苦，也不愿吃读书的苦，因为读书的苦需要主动去吃，而生活的苦你来时他就来了，不愿意吃苦的性格你要改改，一套可以改变餐饮老板命运的书，点击蓝色字体查看：餐饮界最贵的书，一年销售4000套，里面究竟写了什么？

4.你的财神爷是家人

总有一天你会明白，世上只有妈妈好，当然还有爸爸，哥哥姐姐。

能给你带来财运的是你的亲人，那些有血缘关系的人，能激发你心中稳定的情绪，即便财运不好，你的心情也会镇定一些，心态平衡了，你的财运也就不至于崩溃太厉害，财运滑坡时及时和家人交流，能帮助你悬崖勒马，不再亏钱不再变得更穷，也是一种好运。

5.你的财神爷是员工

很多时候餐厅的服务不满意，厨师的菜品遭投诉，表面看上去是服务员的态度和出色的技术，影响顾客再次消费，但是转换思想去看，员工出现问题，很大原因在于老板的管理。

带兵打仗考验的不仅是士兵，还有带兵的人，想要管理好员工，老板要做到三条原则。

第一对员工投入情感感情，你要让员工知道，跟着你干有奔头。

第二能够和员工同甘共苦，员工最讨厌哪种老板就是那种，用餐高峰期大家都忙得手忙脚乱，老板却在那儿旁边吆喝，手都不搭一把，毕竟这是你的生意，你都不上，还指望员工卖力，不可能？

第三奖罚分明，如果做到前两步，几乎就能和员工打成一片，但是老板也有恩威并施，不能在团队中失去威信，在员工出现问题时不要感情用事，应该赏罚分明，公平公正，告诉员工做的好有回报，做不好有惩罚。

6.你的财神爷是顾客

开饭店想赚钱，要伺候好顾客，顾客才是上帝，顾客给是给你送钱的人，如果你餐厅缺顾客，还谈什么赚钱。

有人说缺顾客怎么办？那就赶紧做营销，引流顾客，留客锁客，让顾客持续回头消费，拥有顾客就拥有了财富，这才是餐饮老板赚钱核心的秘密。

如果你也想做营销，但是还不会还好你遇到的成熟，那就邀请陈叔给你一对一设计营销方案，让你的餐厅生意红红火火。

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