2019年9月22日
第【485】篇原创【周末餐饮营销日历专场】
有理有据的打折
顾客更容易接受
–张大宽
1、X碧*J小白
X碧和J小白一起，搞了个跨界。一家出了酒味的汽水，一家出了汽水味的酒。
不知道你发现了没有，这两年，尤其是今年，跨界的玩法越来越多了。
之前有故宫的口红，大白兔的香水，等等。
除了“创新、创意”之外，从侧面也反映了，大家的流量都很宝贵了，从之前的“独占山头”，变成了现在的“合作共赢”。合作之后，流量共享了，营销成本也更低了。
所以，建议你也考虑一下，如何能够和你们业务不冲突的友商，一起合作。
而对于X碧和J小白的这个新款，你可以直接借势来玩就行。
比如，进店消费即可获赠“酒味的汽水/汽水味的酒”一瓶。
再或者，让顾客转发朋友圈，即可获赠“酒味的汽水/汽水味的酒”一瓶。
这两家合作之后，经销商肯定会送样品，或者组合产品到店，做满额赠送，或者储值赠送均可。
2、9月23日 秋分
这一天，太阳直射赤道，全球各地的昼夜等长。在农耕的思维里，春种秋收，到了秋天，就到了收获的季节。
2018年6月21日，国务院关于同意设立“中国农民丰收节”的批复发布，同意自2018年起，将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”。
那么，在这个季节里，就主推一道“大丰收”吧。
这道菜，有的店里有，有的店里没有。
如果没有，那就上新。如果有，那试试能不能升个级，变个花样呢？
此类菜品因为其寓意好，只要推荐到位，点单率不会低，而且制作简单，成本低，利润自然也不少。
3、9月29日 世界步行日
这个主题，最简单，也最好玩了。那就是“微信步数”。
比如，当天步数1万以内9折，1万到2万之间8.5折，直至4万步以上可以享受5.5折。
再比如，当天微信步数超过1.2W的，可以到店免费领取一份礼物，可以是饮品、菜品、实物礼品等等。
微信步数，相比于之前的“积攒”，给人的感觉好好很多，毕竟，既能锻炼身体，还能获得优惠。
选适合你的用
有了热点，活动就有了主题，有了主题，做活动就有理有据，不至于“尴尬的打折”。
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只要思想不滑坡，办法总比困难多
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原创文章，作者：餐谋张大宽，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/98662.html
