【237】张大宽 | 小白开奶茶店,他是这样把钱赔完的(上)

点击上方蓝字,关注“餐谋张大宽

2019年

01月16

只要思想不滑坡,办法总比困难多

每天一篇原创文章,这是第【237】

自信是好事,盲目自信是好傻

——张大宽

1
初识小凡

去年夏天的时候

小凡通过朋友介绍,找到了我。

啥事呢?

想创业,要开店。

当时正是三伏天,我们约在一家咖啡店。

小凡来的时候,我正在回微信消息,余光看到地上一团火飘过来,才意识到可能是这孩子来了。

咋还一团火呢?

孩子穿了一双火红火红的运动鞋,在三伏天显得格外扎眼,虽然屋里有空调,也心生一团火热。

顺着那团火往上看,黑色的牛仔裤,迷彩的短袖,粗大的金项链,耳垂上的黑耳钉,脑袋顶上的小揪揪。这个略带前卫的造型,多少觉得有些不搭。

我连忙起身,握手打了招呼,示意小凡坐下聊。

落座之后,我递上两张面巾纸,示意小凡擦擦额头上的汗珠,说热吧。

小凡说,确实热。

我说,估计你来找我,心更热吧,还提前十分钟到。

小凡笑笑说,是挺热的,要不咋这么热的天找你聊呢。

2
自命不凡

我说,,说说你的想法吧。

小凡说,他去年毕业,学的是物流专业,毕业时学校推荐去了一家做外贸的公司。

说是外贸,西安这地方,又不是那些发达城市,公司也就那样子,私人企业,也就二十多个人。

去了之后就安排先做办公室的工作,说白了就是文员,每天就是整理资料,接打电话啥的,没一点意思。

我说然后呢?

小凡说,上这个班,跟自己的专业一点都不搭调,要真说有点对口的,也只有收发快递啥的。

业务上一点都不让给自己接触,我这一身能耐,压根就没处施展,工资才两千出头。哥,你说这是不是没意思。

我说,那,然后呢?

他说就在哪呆了三个月,就辞职不干了,然后我同学说合伙一起干点事情,我也觉得给自己干比较好,也好发挥我的优势。

我说,干啥了?你的优势又是啥呢?

他说,哥你别着急,听我给你说,我同学代理了一个化妆品,是那个隆X牌的,还是大品牌,说只要投资19800,半年时间差不多就能赚到108000元。

然后我就投了钱,跟他一起干了,我还算是嘴皮子比较厉害的,在学校里也是海交,和同学们的关系还得处的不错。

我说,不好意思,打断一下,你赚到十万块了吗?

小凡说,哥,别提了,我交了19800,我同学给了我19800的货,我就开始做销售,开始还可以,大概卖了不到一半,现在都压手上了。

我说,为啥卖不动呢?

他说,哥,不是我吹,要不是我同学和我抢客户,我绝对都能卖出去。

3
捋清思路

我说,不好意思,我再打断一下你,你说说找我到底要干啥。

小凡说,哥,你别着急啊,听我慢慢给你说。

我说没关系,我是收钱陪你聊天,只要你愿意掏钱,聊到晚上都成,重点是,你要找我帮你解决什么问题?

小凡说,哥你放心,我不是舍不得掏钱的人。

我说,说重点吧,咱都聊了二十分钟了,还没进入主题呢。

他说,那我就直入主题了,我想开家店,开家奶茶店。

我说,在哪开?开什么样子的?准备投入多钱?

他说,就在那个学校外面开,地方我都看好了,前天去,刚好有一家奶茶店要转让,老板说只要两万块的转让费,转让费里还包含所有的技术设备家居,都给我。房租也打听了,一年只要5万块,连装修都省了,太便宜了。

而且,老板说,这是学校外面唯一的一家奶茶店,学校里食堂有一家,但是做的很烂。孩子们都会跑出来买。

我觉得这是个好机会,老板也说了,他也是良心转让,看我也是个创业的苗子,有干劲,说只要诚心干,价格还能商量。他这个店,开了两年了,生意一直很稳定,每个月都能赚个两万块左右,都是学生来。

我还打听了,那个学校其他校区的学生也要搬到这里来,来了之后估计有两万多人,要是那样的话,绝对不缺客源。

我说,听起来,这是个稳赚不赔的事情啊,一个月两万,做得好,一年赚十二三万是没问题吧。

小凡说,哥,你咋算的,咋能十二三万呢?一个月2万,一年不是24万吗?

我一口咖啡差点喷出来。

我说你才毕业,物流知识还给老师我能理解,学校咋过的你忘了,就说不过去了吧。寒暑假放不放?

小凡说,哦,对对对,还有寒暑假,忘了忘了。

4
是机会吗?

我说这样吧,我把情况简单给你分析一下,让你看的更清晰一点。

优势:

学校门口,有固定客源,而且客源量比较大。

房租不贵,一年只要5万,刨除寒暑假,一个月也就是六千块左右。

工资便宜,而且可以雇兼职。

有现成的装修,技术,二次投入不用太多

劣势:

这家店已经开了两年,大概率会遇到产品、装修、环境老旧的问题,升级是肯定的。

一年至少4个月的寒暑假,这个期间几乎是没生意的,开不开门?这是个问题。

新接手,必定会对顾客不熟悉,不了解,如何服务好顾客,你需要下大力气摸索学习。

机会:

市场还未饱和,利润空间还有。

这不是加盟店,相对比较灵活,你可以通过及时调整品类,获得顾客认同

通过适当的促销活动,和会员活动,让生意更好。

威胁:

奶茶门槛低,竞争说来就来

产品更新迭代太快,一单出现新的竞争者,尤其是加盟店,你的份额一定会被稀释。

食品质量安全越来越被重视

校内的奶茶店有可能升级

上面四项,还都是理想情况下的分析。下面再说说几个最重要的点。

1、月入两万的店,凭啥2万转让费就给你?

2、一面之缘就能看出来你是个创业苗子,转让费还能谈?

3、为什么两年了,外面还只开了这一家店?

4、校内的店,到底是怎样的,你看过吗?

这些问题,你考虑过没有?

5
别慌别慌

说完这些,我发现小凡并没有该有的思考,反而有点心不在焉。

小凡说,哥,你说这些我都知道,这明摆着是个机会,我知道你是为我好,你多分析了一下。

但这投资确实不高啊,你看,房租一次交一年的,只要5万块,转让费谈一谈,估计一万五就能下来,总共才六万五,真不贵啊。

干的好了,说不定到阳历年底,这钱就回来了啊。翻过年一开学,就是净赚了。总比我卖化妆品赚得多吧。

我说,那我多嘴再问一句,这个钱,是你自己的,还是咋来的?

小凡说,我手上攒了2万块,信用卡能刷2万,我朋友在小贷公司,说能给我贷出来10万的额度,这家一起就14万呢,这才花不到七万,剩下的钱,还能交个首付,买个车,以后进货啥的也方便。

我说,那你开店,家里人知道不?

他说,家里人不知道,我从小就淘,我爸总说我不干正事没出息,我就想证明给他们看,我也是个人物,等把点开了,再给他们说!

我说这样吧,今天时间也差不多了,咱俩今天聊的,你回去再好好琢磨琢磨,尤其是最后那几个问题,再去那家店看看,到底有多少人来,一天能卖多钱,了解清楚了再说吧。

我暂时能给你的建议,还是慎重,别急着下手,了解清楚了再说,钱一但掏了,就没法回头了。

小凡说,行,那就这样,然后匆匆就走了。

过了两天,他又约了我,说了解清楚了

明天,接着给你讲后面的事情。

只要思想不滑坡,办法总比困难多!

精明的老板懂得用最短的时间解决问题

犹豫和拖延才是一个老板最错误的决定

●别做阅读者,要做行动者

●分享这篇文章,与对的人共享价值

长按扫码,和大宽聊聊

著作权归张大宽所有,转载请联系作者获得授权

转载请注明:

作者:张大宽;微信号:BG9FBG ;微信公众号:dkxy029

已委托维权骑士(rightknights.com)为我的文章进行维权行动。

下方都是机会,随缘带走

餐老板资讯网,为全国餐厅老板,提供最新的餐饮经营技巧,了解最新的餐饮经营资讯,学习更多的餐饮营销、管理、外卖、装修,采购等经营知识

原创文章,作者:餐谋张大宽,如若转载,请注明出处:https://www.qiyu88.com/99233.html

(0)
上一篇 2019年1月16日 21:59
下一篇 2019年1月16日 22:10

相关推荐

发表回复

登录后才能评论
小程序
小程序
商务合作
商务合作
分享本页
返回顶部