【118】张大宽：顾客说贵不是问题，问题是值吗？为了苹果肾都不要，人家说值！

你家发布新菜，有多少人围观？

同样是发布新品，如果你家发布新菜，会有多少人关注呢？会不会有媒体去采访呢？

会不会有那么多媒体，不远万里来到你家店里，只为目睹新菜的诞生呢？

其实这么说，有点欺负人的意思，毕竟科技公司和饭店没法比，首先从数量上来说，全球的科技公司加在一起，肯定比餐饮店的数量要少的多。

其次，这两种产品的属性本身就不同，饭每天都要吃，每天还要吃三顿，而手机，大部分人一两年才会换一次。我的一个朋友，到现在还用着苹果5，换过屏幕，换过电池，换过喇叭。。。算算时间，苹果5可是2012年发布的产品，整整6年了啊！

一款手机，在上市6年后，还有很多人在使用，而且是流畅使用，实数少见。

而回头看看，2012年开业的饭馆，活到今天的能有多少？

只做一张桌子能放下的产品

乔老板一手创建了苹果，后来又被股东赶出了公司，直到公司半死不活的时候，又被请了回来。

也许不了解乔布斯和苹果的朋友，还不知道，一个如此NB的人，也曾有这样悲催的经历。

有兴趣的朋友，可以度娘去了解一下乔布斯这段经历，今天只说他回到公司之后所做的事情。

在乔布斯回到苹果，在梳理了苹果的产品线之后，挥起了大刀，只是一个坎，按老乔的意思，只做一张桌子能放得下的产品。说白了，就是精简再精简，把所有精力只放在仅有的几个产品上，把这几件产品做好。

在这时候，乔布斯还干了件事，就是给微软的比尔盖斯打了电话，要知道，这两家当时的关系，可是原告和被告，因微软侵犯了多项苹果的专利，如果官司打完，微软要给苹果赔偿的。

可在他二人的沟通下，比尔盖茨最重决定投资苹果，拿到了钱的苹果，便在乔布斯的带领下一路狂奔。

2007年，IPHONE诞生了，在74天后，iphone卖出了100万部。再后来的事情，你们应该也都知道了。

有钱，有想法，死磕

乔布斯是个很有想法的人，这也是为什么他被称为20世纪最伟大的产品经理的原因。

从上面的时间线，你也看到了，苹果在最困难的时候，得到了微软的投资，有了钱，才有了继续走下去的资本。如果当时官司打赢了，苹果一样能拿到钱，但在打官司的这段时间里，苹果也就倒闭了。

据说，乔布斯让员工修改一个图标，已经修改了几百次了，他还是不满意。员工也有怨言，这个产品经理真事多。也许对大部分人来说，都改到这样了，差不多了，就过去了。可乔布斯脑子里想的，是我要不要再换个人来改。

也正是因为这种死磕的理念，才让苹果做出的产品，几乎都被称为精品。

我觉得，有钱，有想法，死磕，是成功的必备条件，至少是苹果成功的必要条件。

而这三个条件，放在餐饮同样适用。

贵不是问题，问题是贵的值吗？

苹果的产品，没有便宜的，就连一条数据线都要上百元，还爱坏。但为什么还有那么多人去买呢？

最近一直在喊消费降级，可即使降级，IPHONE的销量，在中国并没受多大的影响啊，大街上用苹果的人也不少啊！中高端手机的销量也没见多低。

是的，也许你会说，手机是低频消费，要用一两年，所以买个好的，饭天天都要吃，差一点也没关系。

恩，你这么想，也没错，但你也得看到，那些觉得身体是革命的本钱的人，总对朋友说，饭要吃好，至少要吃个放心，垃圾食品吃多了，身体吃垮了，去趟医院就把省的都吐回去了。这些人，你也得看到啊。

今天和咨询的朋友了解情况，他的菜品开始定价不算最高，后来说顾客都嫌贵，于是就降了一点价格，结果还有人说贵，加盟总部说，要不你再降降价试试。

让我说，就是按照现价降一半，同样还会有人说贵。就算免费，也会有人提意见。贵不是问题，问题是顾客没觉得值。

苹果贵，那么多人买，很多人说是装X，是的，不排除这个情况，但别忽略了用户体验。有多少人用上苹果手机就不想换安卓的，他们难道不知道小米便宜吗？不知道华为爱国吗？他们都知道，但体验是不一样的。

着不是吹捧苹果好，而是从产品的角度上来说，就像我朋友的苹果5,六年前用到现在，我翻翻我抽屉里六年前的手机，那个三星的NOTE2，早都没法用了，当年也是五千多大洋买的。算算哪个值当呢？

真金白银验产品

顾客花的是自己的真金白银来检验你的菜品，一旦觉得不好，下次一定不会再来。就像人们说的，上当只上一次。

卖什么价格，就要给与对应的价值，这是才是标准的买卖。如果想要顾客喜欢，尖叫呢？

那就给与他高于他付出金钱的价值，就是物超所值，他们一定会尖叫的。

用真金白银检验出来的产品，才是好产品。再骂装X，也阻挡不了交出肾的决心。

你的肾还好吗？