要餐厅生意扭亏为盈很简单,方案、执行、听话、照做!

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陈老师写文章的目标:让每篇文章都给你赋能

每天写一篇文章,分享我的经验和思考,你好,我是引爆餐厅客流第一人陈志龙。

开一家餐厅,辛辛苦苦,没黑没白的干,不就是为了多赚点钱,让老婆孩子过上好日子,让亲亲朋友瞧得起么!开饭店的目的是什么,不是做慈善,就是为了赚钱,做慈善的也是赚到了大钱才去做的,自己都吃不饱,哪有真心去施舍,施主,您说呢?

不管你是开了一家,中餐店,快餐店,火锅店,烧烤店,西餐,日韩料理,还是主题餐厅,自助餐厅,不赚钱,你还能坚持吗?

能否坚持第一看你的兜里有多少钱,第二就是你做了调整,做了止损了吗?

止损,其实就是预防的一种,不要等到病重了,再去看医生,提前做好预防,就像婴儿出生要打疫苗一样,减少疾病的发生,而不是生了病,如何去治病。

止损啥意思呢,说白了就是从赔钱调整为不赔钱,能持平,能活着,能把员工工资按时发放,房租按时交上,水电费不差钱,供货商的钱赌上,兜里有了钱,心里有了底,活得舒心了,然后再说赚钱,怎么多赚钱。

开一家店,其实没有那么难,你越觉得难,他就越难,满脑子都是难!你越觉得开店很容易,他就越来越容易,也就没有那么累了,为什么呢,经过陈老师指导的店,合作的企业,生意都好了起来,火爆的,排队的,加盟的,都赚到了钱,通过学习或者高手指导,就是格局打开了,思维打开了,有了方案方法策略,按照做就行了,有高手指点,你就会少走弯路,避免掉入更深的坑。就像上学一样,老师讲的都会了,考试100分的准是你,老师的指导➕自己的努力,餐厅生意一定会火爆。

老师让你干啥你就干啥,要你不干啥就不要干啥,一切听老师的,没毛病,老师说调整菜品,应该怎么调整,爆款菜打造,怎么引流,哪些渠道,怎么执行锁客策略,快速回收投资方案、执行步骤、方法、话术、布局都怎么做,去照做就行了,让你去东你去西,让你打狗你撵鸡,不听话,不照做,生意要是能火就怪了!

求陈老师合作的店,什么样的都有,也经历了见过太多。

有的店生意不好,是因为选址的问题,这个陈老师,真的是解决不了,无能为力。

有的店生意不好,是因为管理问题,管理无头绪,管理混乱。

有的店生意不好,是因为合伙的问题,店还没有开业,合伙人就意见不统一,发生各种小摩擦,最后导致无心经营,老板的心根本就没放在,怎么把餐厅经营好,而是想的更多的是,店赚到钱,我如何分得更多。

有的店生意不好,是因为营销问题,是因为从开业就打折,从打三折,五折,到七折,最后打到骨折,什么意思呢?就是一开始,打折非常低,打得非常狠,不打折了,后来恢复了原价,就没有顾客了。合作的企业,老师都会问一些问题,问一些关于餐厅经营的问题,你的餐厅现在生意不好。之前做了哪些营销呢?老师,我之前做的就是打折,从开业就打折,我说你为什么要打折?他说,打折,就是为了引流吸引人气,就会有人排队吃饭,不打折就没有人,但是我打折是亏损的,打完折活动结束后,店里冷冷清清,中午一桌客人都没有,晚上也就三五桌,连现在成本都卖不出来,就是亏钱。

这就是典型的自找苦吃,为了生意火而活,没有任何你。这也是为什么看似,餐厅生意很火,活不了几天,竟然关门大吉。

你的店关门了,房东的房还可以继续出租,员工可以在换一家店打工,店长换一家工作还是店长,厨师依然轮其他的炒锅继续炒,配菜师傅换一把刀继续切,苦了的那只有我们老板,所有的问题都要我们老板自己扛。

老板的苦员工不清楚

老板奔波忙碌为了理想和前途

四海为家经历坎坷无数

做为老板就要挺住

开店的路吃了不少苦

再苦再累也从不向人倾诉

夜深人静一个人偷偷的哭

一切为了理想和抱负

店开了我们就不要认输

有问题解决才是唯一的出路

无论走到天涯海角,有陈老师陪你就不会孤独

由于每天通过平台咨询人数较多,为了节省时间,同时也为了方便各位在第一时间了解我们的合作收费标准。

营销顾问合作服务收费标准:

1.餐饮企业营销顾问38万起/年(10家店以上餐饮企业

2.餐饮单店营销顾问18万起/

策划案(单店)合作服务收费标准

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1.现场调研营销:上门服务15800(服务时间为两天,实地调研,通过定位,出具方案,随时跟踪服务,送逆袭营销书籍一套+价值3万的线上指导+价值1万的掌门课程)+全年12个月私人订制营销策划方案一套

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注意:我们只和以下三种老板合作:

  1. 思维开拓,认可中国餐饮营销研究院逆袭营销,把餐饮作为一项事业的人

  2. 执行力强,真正想改变餐厅现状的人

  3. 轻松支付费用的人,认为这是对餐厅最好的投资,投资1万回报百万,执行越狠效果越好

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以上合作,签保密合同,这也是文章不公布具体店名的原因,谢理解。

注:策划属于知识产权,所有一切策划请先付款(名额有限全款支付,抢定名额,提前安排档期),望悉知。

中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈老师陪你共同成长的第776天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

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  1. 2018年你的饭店想通过营销赚钱吗?

  2. 饭店开业一年亏了40万,最后老板对厨师长下了手!

  3. 一家饭店想赚钱,多多赚钱“开好”太重要了!

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