陈志龙：为什么小饭馆开一家火一家！

叮咚。

大家好。

我又回来啦！

是你的老朋友。

中国餐饮营销研究院

餐饮落地营销第一人陈志龙

一年365天天天与您分享，关于，餐饮营销的一些话题。我就是专业做餐饮营销，我们也想把中国餐饮营销研究院，做成中国餐饮营销第一品牌，所以说你想学习营销？来到这里就对了。

那么，我经常出差啊，不过现在呢我也是在沧州做调研营销，最接的火锅店方案比较多，咨询的也比较多，嗯看来呀，真是餐饮淡季到来了，今年的咨询的比去年要多一些啊，比去年要多30%，也是超乎我的想象，行了我直接给您分享价值。

因为大家一直在关注，我也一直在关注我们这个平台，包括有好多人，好多读者啊，在后台留言说陈老师，感谢每天分享干货，我每天呢看你的文章？我都去看，不管是什么时间发出来。我都要等，哪怕是夜里11点，我也要看完在睡觉，有的时候呢，我还会把重点的一些东西呢，我用笔把它记下来，他说，说出来有些丢人啊，我说，这哟有什么可丢人的，我在成名之前也是这样学习的！

今天的聊一聊，说我们街边的小餐厅为何火爆也很疯狂，生意为什么那么火爆？其实呢，小的餐餐馆呢，是菜品要有特色，也要有讲究，任何流传百年的餐厅呢，都有一个雷打不动的一些特色产品。

第一：嗯小菜馆以味道取胜，那么有一些菜馆？往往有一个味道，很不错的，招牌菜，很多顾客往往会为了这一个招牌菜，就会特意来我们店消费。那就是我们用一道菜，就能留住顾客，第二呢，晓得菜馆为啥生意火爆？价格取胜，小餐馆啊，成本低。

第二：人工少，因此它就相对来说呀，便宜，实惠。

第三：晓得菜馆，以便利取胜，比如说，快餐，驴肉火烧，讹诈你，等等吧，这些餐厅。

第四呢，小的菜馆。快捷便利。米粉店呢，板面呢？刀削面呀拉面呀！

第五，小菜馆以特色取胜。

如，比如说骨头汤店的农家菜馆儿啊，这些对吧！

现在说的是，小菜馆，那么我们说，农家乐？为什么现在，人民更忠于去农家乐消费呢，为什么农家乐，受到我们现代人的热情追捧呢？什么才是真正的农家乐？农家乐的菜品要求是环保，原生态，绿色，健康。

新鲜，美味。那个农家乐，乐在哪里，啊？落在哪里？农家乐也装逼呀，一定是当地的特产农产品为主，凭我们的农家美食，农家阿姨呀，大姐呀，他们做的。这是一种，回归自然，放松身心愉悦精神边吃边玩的，一种自然一个消费的空间？他没有酒店那么豪华，也没有饭店装修环境那么讲究，只是有山有水与你陪伴，周末可以来，来山间走一走啊，逛一逛啊，或者亲自体会一下，采摘的乐趣！

采摘，比如说采摘蔬菜呀水果，在这里呢，你品尝一下，当地的风土人情，一方水土。

那么我们餐饮究竟如何开启特色之门呢？什么是特色？陈老师今天跟你聊一聊，流行之中，创独行。

行之中求返航，都有之中求空缺。打价格战，特色是关键，出品的质量和特色，，比如说杭州的叫花鸡为什么出名全聚德的烤鸭为什么要全球来北京人都先尝为快。

这就是有我们开启特色之门，再一个就是卖贵还是卖便宜，那你就看。因为，和我们在一个餐厅档次出发，卖贵的时候一定要贵，该便宜的时候一定要卖便宜，只卖对的，不卖贵的，餐饮店应该考虑如何增加我们产品的附加值，如何做好精品？做好极致产品，打造出爆款产品，多出做出特色，才是关键。

如果没有好的产品是什么结果，就是关门，没有好的产品做再多营销都是零，反而死的更快，看看同行拍的今天发给我了，多可怕？有病不可怕，看医生啊！不看医生的后果，赔几十万，上百万，有了医生，赚百万，这就是思维决定命运。

鸡店转 虾店转 牛店转

您的店也遇到同样的问题了吗，我说是不要等病重了再拉找我们，找我也没有，我不是神医！现在生意持平，有些下滑，赶紧调整吧！

最近好多咨询我课程怎么学习，有，第一是落地客：弟子班 6月28日开课 第二是掌门视频直播课程1280学习一年餐厅赚钱课程，1280这个费用一点不多，学会一年赚几百万很轻松。上次公司开会，好像还要上涨，现在报名应该还是这个费用，

详情咨询助理： wslb888aa

下面我把价值百万的餐饮逆袭营销课程学习法分享给您：

震撼的课程 震撼的课程 震撼的课程

今天话有些多，今天还看到这样一个活动海报，气得我啊，赶紧传上来分享，我是这样觉得，老板的脑袋吸雾霾太多了！

这样的活动只能说糟糕透了！

1.打折后还会有那么多人吗？

2.充500送500老板是要跑路吗

3.能否同时享用？

您怎么看，请留言互动。

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