2019年12月18日 | 第【572】篇原创
来源 | 餐谋张大宽(ID:dkxy029)
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–张大宽
我想开家饭店
我是餐饮小白,又下岗了。 借点钱想做个饭店,地址也选好了,在一个餐饮扎堆的地方,同条街已有一家做了三年了和我要开的店一样的店,生意挺好的。 我两家所做的产品同样都是炖羊肉的特色,可以说是同质同款,我要开的店离这家老店相隔五间房子。是不是我会受到很大的不利的影响? 而且客流走这家老店门口经过的多,因为这家老店的门前是一段绿化带的缺口,从路面上走这个绿化带缺口的地方三四步就直接可以到店里。 我的店还需要从这家老店再向东走五间房子才能到。是不是我这样选址风险特别大,不易在这做。请您给予指点,谢谢您
哪里出了问题不能干?
您发链接的这两篇文章昨天我仔细的已拜读了三遍,学到了很多知识。 我已准备的和你文章中所说的要点基本快接近了。 我下岗以后就在这家的炖羊肉店打工半年多了,并且学会了技术。 是不是我所选的地址不行,出了问题?导致不能干?
1、钱算好了吗?如果赔完了会影响生活吗?
2、货算好了吗?和别人的核心竞争力是什么?至少我目前来看,风险很大。 经营一家店不是只有技术就行,其他方面的能力,够强吗? 实在真想干,那就拿出不影响生活的钱,去试试,错了也不至于没机会翻身。 我不做免费咨询,您的问题,已经是咨询的范畴内了。但这些问题,如果能多看我之前的文章,大多可以解决,先算好风险,再考虑动手。
知己知彼、先胜后战
能像这位读者,首先考虑风险着实难能可贵。
只要思想不滑坡,办法总比困难多
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