北京
明度不高的红含蓄地萦绕在空间中,与湘菜带来的味觉刺激相互呼应。餐厅将当地特有的青砖、夯土等材质置入空间。
精致的手工装饰作品点缀在休息室,不仅提高精致度还加深文化符号印记。暖黄色的光芒,也让空间显得温暖、烟火气十足。
整体布局以简洁为主,多重细节来营造视觉上的层次感。具有湖南民俗特征的艺术品调动着顾客的情绪。
简约的浅棕色实木家具配以木制格栅,凸显整个空间的层次感,使空间更加明亮开阔。
将明厨设置在相对集中的位置,而围绕明厨的卡座区、靠窗散座区和包间形成三大类就餐区分布在整个空间。
木材质与竹子的结合是对吊脚楼的拆解,暖光从“吊脚楼”的缝隙中漏出,与一刻不停歇的热闹明厨共同构成一幅旧日湖南的烟火日常。
穿过卡座区来到窗边的散座区域,明媚的自然光线笼罩整个空间。红土夯墙面、花砖与水泥色地面又将就餐区分隔成三个区域。
明厨上展示着各式各样的辣椒,扑面来而的辣味为潇湘府打上了独有的烙印。
天花板垂下的吊灯点缀着整个空间,既满足了功能性需求以及艺术性需求,同时也是调动气氛的关键,让空间更加灵动富有魅力。
裸露的天花结构被处理成深色,浅灰色钢结构如同空间骨架,粗旷与精致、工业与烟火柔和地彼此交融。
开放式布局使空间更为流畅,动线多变,又通过不同区块功能布列组合,达到感官上的美学平衡。
老砖墙与木质结合与整个空间气质呼应,去除冗余的简洁设计则给传统餐厅的包间添了一分利落的当代感。
装饰墙壁按照辣椒原型所设计,与坐椅的红色相得彰益,令人感到趣味十足。
半镂空的隔断,保证通气和私密性。统一的色调,清雅、舒适。
这里不仅有味蕾与视觉的碰撞,情怀与现实的贴合,人身处异乡,总有一些时刻,特别怀念家乡,此时,来上一份家乡的食物,总能让你瞬间有回到家的感觉。
IN.X 屋里门外
,图:宋昱明,编辑:餐谋长品牌策划/Tobeyy
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