【492】张大宽 | 餐饮活动营销日历，2019年10月第1周（9.30-10.06）

有理有据的打折
顾客更容易接受
–张大宽

马上就要到“国庆朋友圈拍照大赛”了，这次参加比赛的选手们，把赛场扩大到了抖音、快手、西瓜、火山等多个平台。参赛的形式，有图文，有视频，形式多种多样，比去年要精彩不少！

SO，这和你有啥关系呢？

提前就在朋友圈里以你的名义，举办“国庆摄影大赛”。

邀请顾客们报名参加，条件可以是国庆期间，邀请顾客每天发一张他认为拍的好的照片给你。你收到后，每9张发一条朋友圈，并标注上作者。

然后邀请朋友圈的好友投票，7天满，评出一二三等奖，给与相应的福利待遇。其次，在参与投票的好友中，选出几位给与奖励。

最后，将获奖照片打印出来，贴到你的墙上，以后每到节假日，都可以举办这样的比赛，你墙上的照片就会越来越多，品牌效应也就出现了。

这是啥？这是X茶与奥利奥的联合体

他们做出了一杯可以喝的奥利奥。不知道你发现了没有，这个奥利奥，简直是休闲零食里的万金油啊。从麦家的麦旋风，到DQ的暴风雪，再到X茶，哪哪都有他，而且放到哪都不觉得太违和，不是吗？

所以，开动你的脑筋，看看你店里有什么东西可以与这个结合一下，弄点不一样的东西出来，让顾客“耳目一新”。

这个可以做一个临时的特色，如果有比较好的反响，再考虑优选几个作为长期的特色。

经常锻炼一下自己的“创造力”，用两个不相干的东西结合一下，兴许就有不一样的东西出来了。

如果没有，那就上新。如果有，那试试能不能升个级，变个花样呢？

此类菜品因为其寓意好，只要推荐到位，点单率不会低，而且制作简单，成本低，利润自然也不少。

不看不知道，一看吓一跳，不知不觉，乔老爷子已经离开我们8年了，8年啊，我们抗战都胜利了！

一个灵魂人物，对于一家企业多重要，从苹果就很容易看出来。自从老爷子走了之后，大家都说苹果没有太大的创新了。

你店里的灵魂人物，就是你老板自己，能做到多好，就看你了，加油！

这天，可以借纪念乔老爷子这个主题，做做果粉活动。

进店即送《乔布斯传》，让更多的人学习乔老爷子当年死磕产品的精神，在各自的行业和岗位上，做好自己的事情，让我们越来越强，有自己的话语权！

蛋糕店啥的，可以做乔老爷子卡通形象的蛋糕，做的时候，记得拍视频，发到抖音和朋友圈里。做好之后，可以用来抽奖，回馈新老顾客。

有了热点，活动就有了主题，有了主题，做活动就有理有据，不至于“尴尬的打折”。

完整版的，见《2019年餐饮营销日历》，每周7个热点，活动由你挑选。每周日更新下周热点。如需解锁完整版，私信支付99，即可获取。

只要思想不滑坡，办法总比困难多

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