疫情还在继续，它对餐饮行业的影响也在继续。
很多餐厅还在歇业中苦苦等待。而那些已经复业复工的餐厅，也面临着各自的压力。
成本居高不下，客流却未恢复。很多熬过了二月的餐饮人发现，原来三月才是餐饮的至暗时刻。
红餐网(ID: hongcan18)深知餐饮人的不容易，也不愿看到餐饮人倒在三月。为此，红餐网联合众多专业机构，启动持续6个月时间的《春雨计划·餐饮线上公益课》。数十位行业大咖，持续为大家奉上实用干货，为餐饮复苏出一份力。
首期直播已经于上周四正式开播，并获得了强烈反响。
疫情导致很多餐厅被迫关停，由此引发出一场线上的自救之路。餐饮线上创收的边界不断扩展，餐饮在线化运营的热度不断升温。
这次疫情，重塑了餐饮企业的盈利方式和商业模式。突破堂食和外卖的双模式，拥抱新零售，成为餐饮企业关注的重点。而私域流量所凸显出的巨大增量潜力也让其成为商家获取线上营收的必争之地。
如何通过在线化运营提前锁定客流，快速恢复营业？疫情结束后，餐企未来的的发展之路，如何借助数字化运营获取更快、更大的发展？是每个餐饮人所关心的问题。
作为一个有温度的餐饮行业媒体，红餐网联合奥琦玮等众多专业机构，推出的持续6个月时间的《春雨计划·餐饮线上公益课》第二讲，邀请到了餐饮信息化服务商奥琦玮公司创始人孔令博先生于3月12日下午3点，准时为各位餐饮从业者奉上《餐饮企业如何做好在线化运营》的干货分享，为各位解答以上问题。
本期导师及课程介绍
奥琦玮董事长孔令博，北京大学创业联合会副会长，2006年创办奥琦玮信息科技（北京）有限公司，致力于为连锁餐饮企业提供整体SAAS解决方案。旗下多个品牌持续为乡村基、云海肴、木屋烧烤、味千等国内知名上市企业、连锁企业提供数字化服务，连续获红杉资本、美团战略投资。
早在2015年孔令博就指出，未来的餐饮店面一定要具备两个类型：一是实体门店，重在打造体验场所，形成心理感知；一是虚拟的门店，重在打造增值服务和持续营销的通道。
最终，餐企要通过这两个类型的渠道，建立一个活跃的、可触达的且庞大的潜在用户流量池。这也就是如今非常火爆的私域流量的概念。而在此次疫情中，几乎所有的餐饮人都见识到了私域流量的重要作用。
本月直播导师阵容
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届时，我们将邀请各领域最专业的导师专家做本系列公益课的分享嘉宾，嘉宾涵盖了运营、财务、法务、营销、产品研发、资本融资、食品安全、设计等多个领域的专家。
线上公益课堂以线上直播的方式开展，每周四会邀请一位专家主讲，为期24周，为餐饮人的抗疫自救和餐饮业的复苏保驾护航。
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原创文章，作者：餐饮品牌观察，如若转载，请注明出处：https://www.qiyu88.com/100278.html
