7天定生死!转战外卖,门店7天特权期该怎么用?

疫情期间,大量餐企转战外卖,并取得了阶段性的胜利。但是,对于很多小餐饮店来说,一直依靠堂食而生存,从未做过外卖,如今被逼转做外卖,要怎么办呢?

7天定生死,外卖平台排名特权关键信息

7天定生死,讲的是外卖平台上,新店在前一个月的时候是有一个7天排名特权的流量卡,这是新店需要好好把握的一个工具。但是,绝大多数新店正是由于没有好好利用这个流量卡,导致7天后门店排名迅速掉下去,日订单量惨淡。
7天排名特权的流量卡到底该怎么用呢?

01

排名特权开启条件

1.特权对象:开门营业30天内的新商家
要想享受排名靠前的特权,商家需要在开门营业30天内手动开启。
如果商家未手动开启,为避免商家失去特权,平台会在有效期结束之前,为满足条件的商家自动开启特权。
2.特权条件:满足6个硬性门槛

只有完全满足以下6个硬性门槛,才具备开启特权的资格:

①支持在线支付

②累计营业时长≥24小时

③商品分类数量≥2

④商品数量≥10

⑤商品图片覆盖率≥90%

⑥营业执照和卫生许可证至少有1个有效

3.特权期限:7天
这里的7天,是指“总计”7天,并不要求“连续”7天。

换句话说,老板们可以根据店铺的经营状况,按天开启特权,做到合理分配并及时调整。

(注:长沙,无锡和济南的新商家排名特权为5天。)
4.特权效果:提升排名,增加曝光
开启特权的新商家,会在主列表和频道页列表的第8位和第12位出现,不过其他因素如广告位的插入,可能会导致位置下移。

老板们需要知晓的一点是,新商家在前面“露脸”的时长是由同时段开启排名保护的新商家数量决定的,也就是说,不同顾客在不同时段会看到不同的新商家,自己的门店并不能在第8位和第12位持续露出,当前开启排名保护的新店越多,你“露脸”的概率越小,时间越少。所以我们也需要关注在我们当前时段开业的新商家多不多?可以避开“新店冲突”,这样使得我们的流量卡得到充分的利用!

02

排名特权效果最大化

如前所述,同一时间开启排名特权的新商家会共同竞争第8位和第12位,并不是满足条件、开启特权就能稳赚曝光、坐等订单了。

那么,怎样才能在竞争中取得优势地位,怎样才能抢占尽可能多的曝光呢?
1.开启之前:做好基础优化

老板们在满足条件后,建议不要立即开启排名特权,而是要不断优化自身,取得自身的竞争优势。为了取得竞争优势,需要首先做好以下3个方面的准备:

①完善基础信息

营业时长是否与线下一致;配送范围是否合理,且商圈目前最大化;是否可以提供发票,满足顾客的开票需求。

②做好店铺装修

线上售卖的商品是否齐全,和线下一一对应;上传的商品图片、banner图是否美观,是否能第一时间打动顾客;商品分类是否清晰,便于顾客用最短的时间做出选择。

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③配置丰富活动

在保证成本的前提下,做到活动种类尽可能多、活动力度尽可能大。对于新商家来说,满减、减配送费和折扣商品这3种活动,是比较容易上手且获客效果不错。

2.生效期间:关注经营数据

特权生效的7天,老板们需要用心经营,争取尽可能多的曝光,并把这些来之不易的曝光转化为有效订单。所以需要老板们密切关注自家店铺的核心经营数据,好及时发现问题,及时应对。

那么,哪些经营数据是老板们在这个阶段需要重点关注的呢?

①销量:销量越高,获得曝光越多。

销量是店铺综合实力的直接体现,有赖于稳定的营业状况,老板们至少需要做到高峰时段正常营业、及时接单、多配置活动。

②评价:评分越高,好评越多,获得曝光越多。

评分是顾客满意度的集中体现,老板们需要高度重视用户评价,随时关注顾客反馈,及时解决顾客问题,竭力提升顾客体验,尽量避免差评的出现。

③转化率:入店转化率和下单转化率越高,获得曝光越多。

获得曝光只是第一步,老板们还需要让看到店铺的人都进店,让进店的人都下单。完善菜品信息,明晰菜品分类,做好店铺装修,能够直接促进顾客快速下单。

④异常订单:异常订单数越少,获得曝光越多。

异常订单是指非顾客原因产生的拒单、超时未接单、订单配送延迟。老板们需要及时接单并快速出餐,协同配送小哥及时把餐送到顾客手中。

3.到期之后:保持曝光

“新商家排名特权”的本质不是让新商家刚开业就赚个盆满钵满,而是为新商家打下良好的经营数据基础,提高特权到期后的店铺排名。为了避免特权到期后店铺排名大幅下降,老板们可以灵活运用商家中心各项功能保持曝光,推荐以下3个功能:

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①门店运营-经营数据
在“经营数据”页面,老板们可以清晰地看到自家店铺的各项经营数据,甚至包括与商圈同行的对比。其中,运用“商家体检”功能,老板们可以直接找到自家店铺的问题点,并根据平台给出的优化建议进行有针对性的优化操作。
②门店运营-活动报名
平台会在不同的时期和季节,根据不同的商圈和品类,开放流量活动,发送活动邀请,老板们可以根据经营状况和活动要求进行活动提报,从而获得多渠道曝光流量。
③门店运营-门店推广
老板们可根据店铺经营状况,制定适合自己的推广方案,点金推广、揽客宝、铂金展位、超级流量卡等丰富多样的推广工具,都是增加曝光的有效手段。

03

如何开启排名特权

1. 排名特权开启入口
电脑端入口在首页显眼位置(经营数据下方)
手机端入口在订单页第二行(在线联系下方)
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2. 排名特权待开启
如有条件尚未满足,需要先完善再开启。
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3. 选择排名特权开启时间

排名特权可以按天开启。

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4.排名特权开启

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04

关于开启排名特权的其它问题

Q:为什么我找不到特权入口

A:首先,如果你已开启过特权,特权入口不展示;其次,检查你的开门营业时间,如果超过30天,特权入口不展示,平台会自动开启。

Q:为什么我开启特权后,曝光数据为零

A:曝光数据不是实时展示的,一般在第二天早上10点更新,建议老板们早上10点后再次刷新页面,即可看到前一日曝光数据。

Q:特权开启后,可以中止吗

A:排名特权可以按天选择开启,预约的特权可以随时修改,但当天已经在使用的特权无法关闭。

Q:因特殊原因无法营业时,特权天数就浪费了吗

A:如果被动置休或主动申请歇业保护,平台会自动将特权关闭,特权天数不会浪费。不过如果超过营业时间46天,特权天数会过期。

Q:平台自动开启特权,是如何安排剩余天数的?

A: 针对从未开启过特权的商家,平台会从其首次营业第32天开启连续7天特权;针对开启过特权的商家,会将其从第31天开始未设置特权的日子设置为特权,直到用完剩余天数为止。

END
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编辑 |小餐
统筹 |吕健
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