陈志龙:我见过的餐饮大老板?

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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈叔10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察。

有人上来就问,最近生意不好咋办啊?我只是做策划的,我不是六爻八卦,我给你抽个签晃一挂,我说放心,你在门口摆个水盆,不出一个月生意就好了。

或者是今年对你不利,明年下半年就好了,陈叔不会占卜这一套。你要想真正把生意做好,你的餐厅做营销了吗,在菜品上你下过功夫吗,团队上你会用人吗?你有领导力吗?你能把大家整的嗷嗷叫吗?而不是嗷嗷哭。

你能不能让新顾客变成你的回头客,让顾客为你生孩子,别误会,客带客就是生孩子,就是裂变就是转介绍。

很多咨询者上来就问生意不好咋办,你说咋办?生意不好,你说出问题123,我给你解答?

大老板,都会懂得如何请教。

这些年呢,我在给餐饮企业做营销策划的时候,我就发现了一个规律,老板越大越谦卑,越容易承认自己的不足,越是虚心请教,越是小老板,越不爱学习,越摆资源,越自以为是,很多老板的财富啊,是靠过去的机遇累积起来的,而接下来的财富拼的是真正的智慧,以前你能赚到钱是因为你的对手太弱了,而不是你太强,现在你赚不到钱,是因为你的对手越来越强,而你还在原地踏步。

饭店生意不好,千万不要怪市场不景气,现在这个时代消费者的消费能力,比任何时候都要强,请你回答三个问题。

第一个问题,消费者凭什么爱上你的菜品,你的菜品的尖叫点是什么?

第二个问题,消费者凭什么爱上你的服务,你的服务的感动点是什么?

第三个问题,消费者凭什么爱上进店的感觉,消费者进店之后感受到的独特身份感是什么?

所以说不要埋怨市场,所有的答案都在这三个问题中,关键是你有没有认真去回答你这三个问题,并复制到你的生意中去。

如果你真的想要 快速引流顾客

如果你真的想要精准留客锁客

如果你真的想要快速回收投资

如果你真的想要成倍成倍提升营业额

如果你真的想要赚到人生的第一桶金

……

那么,你的餐厅急需一整套营销方案……

餐厅生意不好,辞掉服务员,辞掉采购,辞掉~关掉空调、关掉灯光、总想着节约省钱,做生意是为了赚钱,钱是赚出来的,不是省出来的。做营销自己不会,请老师设计还要花钱如果农民连种子钱都舍不得花,秋天怎么可能有好的收获呢?做餐饮需要耐心,别急,生意不好想办法做好,没办法?我这有…………

餐饮经营越来越难做?

成本每年都在增长

收入却越来越少

其实不是生意不好做,而是你做生意的方式需要改变。

? (餐饮逆袭营销)让你颠覆并创新你的经营方式!

好了,今天就聊到这,今晚继续加班设计营销方案…………

今天文章干货很多,你值得多体味几遍

注意:如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好,请咨询助理张莉老师微信:7978281

中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈叔陪你共同成长的第1145天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

陈志龙:我见过的餐饮大老板?

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