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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈志龙10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察。
10月5号了，国庆假期过去5天了，你的餐厅生意还好吗？开饭店，餐饮老板最头疼的就是做如何做营销，这也是吸引顾客的最佳手段，传统的餐饮老板抱怨说利润越来越低了，营销效果越来越差了，甚至自己都认为自己的营销方式千篇一律，没有新意。
传统餐饮老板做营销就是打折促销，这样伤敌一千自损八百的戏码在中小饭店每天都在上演。
所有的店都是这样吗？也不全是，在一条街上，同类型的饭店，同样训练有素的年轻员工同时做活动，为什么有的饭店天天排队叫号就餐，有的却冷冷清清，那是98%的顾客只选择了2%的餐厅消费，这就是所谓的旺店，难道仅仅是口味原因吗。
不知道你有没有留意街上的一些餐厅，有的店悄悄的开业了，又悄悄的关门了，挥一挥衣袖，带走了一笔债，这是从不搞营销的必然结果。
还有餐厅大张旗鼓的开业，开业的时候就打折，当时那一时火爆之后，持续生意冷淡，这是没有做留客锁客营销的结果。
还有的饭店，一年365天，天天打折，折扣一天比一天低，直接把利润榨干了，这是促销活动千篇一律的必然结果。
而有的餐厅每次做营销活动，都可以快速吸引顾客，短时间内能够提升五倍十倍营业额，这一定是充满创意的，充满魅力的营销策划方案。
对于中小餐厅来说，营销已经成为他们的头疼大事，他们要么没人，要么没经验，要么没钱，最可怕的是准备周期长投入大，顾客反应差，花了钱做营销也没效果。这一切都是你没有系统的规划性的，环环紧扣的做营销，中秋节啦，做个活动，国庆节了，做个活动，你的营销根本就没有氛围，做营销，一定要把前戏做足，高潮总会来，你根本就没有环环紧扣的营销方案，最后导致客人进不来，引来留不住，留住锁不住。
做营销一定要让第一次进店的顾客变成回头客，只要菜品口味而做的没问题，那就要用营销把顾客锁住。
未来的餐饮一定是懂营销的店，才能赚取更多的钱。
注意：如果你的餐厅菜品服务好、生意不好，请咨询助理微信:1332293
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈老师陪你共同成长的第985天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
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饭店开业一定要留住第一批顾客，不重视可能离关门越来越近！
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