2020年06月04日 | 第[742]篇原创
作者 | 张大宽
来源 | 餐谋张大宽（ID:dkxy029）
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少套路，多真诚
–张大宽
1
隔壁小区有间空了好几个月的门市房，终于在上个月租出去了。
上上周路过，发现铺子在装修。往里面看了一下，正在做吊顶，墙面已经粉刷完毕，乳胶漆白墙。因为IE没挂门头，所以也不知道到底是卖啥的。
凑过去问了一下，干活的师傅说他也不知道，老板没在。
上周再次路过，发现门头装上了，正在布置店里的货架。
卖啥呢？生鲜水果。
铺子也只有二十平米左右，四四方方的，除了大门这一面，其他三面摆满，中间还能再摆个堆头。
如果地方利用好，产品也不错的话，活下来应该不是问题。
2
前几天又路过，打算进去看看，因为之前看老板是俩年轻人，应该也是两口子，觉得年轻人可能经营思路与理念会更好一些，我还是有一点期待的。
然鹅，当我走到门口，看到一块大白板的时候，我觉得可能有问题了。
我这可不是江湖术士算命，这是窥一斑而见全豹。
上面写的啥呢？
会员储值100元，得29.9元，赠送儿童乐园蹦床门票2张
会员储值200元，得59.9元，赠送价值59.9的充电风扇一只
会员储值300元，得99.9元，赠送价值99.9元的吹泡泡神器一个
赠品有限，送完为止。
3
别说的职业敏感性了，你看了之后，有啥感觉？
是不是开始有问号了？
为啥充100得29.9，不应该改是冲100得129.9吗？
为啥送的是蹦床门票？家里没娃的，要这有啥用？
送风扇，啥风扇要59.9，老罗直播间推荐的那个吗？
啥吹泡泡神器要99.9， 某宝上9.9包邮的都大把大把，还送电池嘞！
为啥赠送的不是整数，莫非是差那一毛钱吗？
为啥。。。。。。
你看，问题是不是很多呀？
不仅如此，旁边还有一个小黑板，上面还写着鸡蛋活动延期一周。
what？啥是鸡蛋活动？到底哪个划算？
哎呀，老壳疼啊老壳疼。。。。
4
言归正传，为啥说感觉有问题了呢？
因为些“问号”，因为那些没有写清楚的问题。
比如说，冲100得129.9，这才是正确的写法。否则就应该写，充100，送29.9.
其次，对于赠品的选择，是有很大问题的。
送的是蹦床门票，送的是小孩的玩具。这么做，结局一定是吸引到了带孩子的顾客。
那么起来了，小区里面，带孩子的顾客，大多数是谁呢？
是不是爷爷奶奶们？
爷爷奶奶们买菜买水果，一般都喜欢去哪里嘞？
你说对了，菜市场啊，可选度高，货比三家，还能砍价，走几步路当做锻炼了。而这家店无法提供这样的体验。
孩子父母呢，我问了隔壁小区的朋友，他说对这点赠品吧，没啥大感觉，现在家里都一个孩子，买的玩具都玩不过来，还别说送的呢，游乐场去了大多喜欢办月卡畅玩，次卡意义并不大。
你看，这些套路，像不像平常看到的那些“快速赚钱”的营销套路？
如果你也用过，估计和这位老板一样，会怀疑“为啥没有按照剧本往下演，不应该是排队充值吗？”
这里面有一部分是套路的问题，有一部分是执行的问题，总之，10个用的，8个都没什么用。
5
前天下午五点多，我再次路过这家店，终于看到好现象了。
啥好现象呢？
就是店门口的白板上，没有这个储值活动了。
取而代之的，是各种水果蔬菜的价格。仔细看了一下，蔬菜比水果的数量更多一些。
这个结果说明，老板调整了产品的占比，突出了蔬菜的比例。
买菜是刚需，大概率会进店，提前把价格贴出来，让人一看就明白，便宜贵贱自己定。
其中特价土豆只要9毛钱一斤，你猜谁最感兴趣？
你猜对喽！
大爷大妈啊，进店买点特价菜，一来是排了队，二来是创造了口碑。
这就能逐步进入良性循环。
6
其实，这个改变，又应了那句“最好的营销，就是没有营销”。其实，更准确的说法，应该是“最好的促销，就是没有促销”。
东西做好，价格公道，然后做好推广引流，复购率基本上都能保障。
最怕的，就是那些基本功本身不扎实，还总想通过“套路”来走捷径的人。
对于顾客来说，商家的套路见得多了，顾客自己也具备了评判的能力，真正能动心的，不多了。
与其研究这样那样的套路，真不如研究一下那些顾客真正需要的，一直不变的诉求。
少点套路，多点真诚，生意反而更好做了。
市场上不缺餐饮店，不缺这样的生鲜店。真正缺的，是让顾客能够信得过，能够放心托付后背的店。
能做出这样的店，生意一定不会差。
请你记住，但凡生意好的店，是没有太多闲时间研究”小套路”的，因为本身的本事就够强，与其用这个时间研究套路，不如把产品再优化一下，这样卖的更好。
眼下，踏实做事比套路更有效。
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