【木屋大事报】2017年深圳站第四季度副理竞聘圆满落幕!

2017年深圳站第四季度

副理竞聘圆满落幕

是的,今天是我们深圳站副理竞聘的最后一天,也是咱们本季度深圳竞聘的收官之日。

此次共有33个伙伴参加副理竞聘,时间为期两天。和前厅、厨师长的竞聘不同的是,副理竞聘每人演讲的时间为10分钟,因此,内容也更加的精彩。

好了,话不多说,接下来就请跟着小编去看看现场的情况吧!

走过路过,

不要错过这些精彩瞬间哦~

相信大家等了两天,最期待的就是结果了吧,

别急,小编立马奉上!

放榜啦!

状元:兴湖店 刘邦宏

榜眼:民乐店 房伟国

探花:西丽一店 胡建文

第四名:岁宝店 魏运梅

第五名:岁宝店 廖旺山

第六名:东滨店 马克克

第七名:民丰店 潘少兵

第八名:东滨店 刘泽顺

第九名:棠下店 任杨

第十名:上梅林店 申文乐

十一名:南新店 蔡进

十二名:创业店 李雪飞

十三名:沙井一店 马明华

十四名:大润发店 陈晋

十五名:大芬店 周菲菲

十六名:南岭店 龙海文

十七名:皇岗店 蒋念

十八名:润政店 陈胜才

十九名:金海路店 闫朵朵

二十名:南联店 徐金平

恭喜

恭喜

给这些小伙伴们疯狂打call

竞聘完了,怎么能少了咱评委的精彩总结呢?

且看咱大飞哥,李云飞是怎么说的:

首先,这次咱们很多伙伴,把隋总说的鱼骨图加入进来了,这是让我很兴奋的一件事情,其次是大家对数据的分析更能抓到点更细了。

我这边简单的罗列了一下:第一,岗位卡对我们的帮助。其实无论是烧烤岗位卡、值班岗位卡还是服务岗位卡,本身我们在制定岗位卡的时候,就是按照最高标准,最高流程去制定的。所以说,对我们的帮助就是提升我们的效率,优化我们的系统。说到优化系统这方面,其实公司今年做了非常多的事,例如从三个承诺,到KDS出菜系统,到沙漏,到腰包,到大方圆盘,到扫付,到5s,到计件制,实际上这些都是为了提高效率,是公司为了让我们能够更快的去掌握一家门店的运作,加入岗位卡,再结合前面所说的所有事情,都是为了提高我们的门店运营效率。

其次,我觉得大家今天有个很好的点,就是这次大家的ppt里面有我们自己的职业规划以及员工的职业规划了,我觉得这个是非常棒的,为什么呢?因为我们一定要让伙伴看到希望。那我们平时就要做到这些事:第一是公平公正,实行了无底薪计件制,多劳多得,大家都有冲劲;第二是岗位卡,要执行ABC员工的评估。做好这几件事之后,咱们得顾客体验也就上去了。

我这几天听了我们33位选手在顾客体验这一块的分析,我们现在在这一块自己做的很细了,例如线上的好差评维护、每天的优质点评、从三星到四星及以上的转变,我觉得非常棒。

如果说我们现在站在一个店长或者副理的角度,其实就两点:员工和顾客体验,顾客体验首先从我们的内部,内部我们是结合我们的打分卡,外部就是我们的神秘顾客质检和大众点评。通过听这两天大家的分析,发现大家把所有的点都提进去了,我觉得是非常棒的。

有了刚刚提到的团队建设,顾客体验,系统,然后才会有营业额和利润,我记得昨天看了一个公式:5s=效率+顾客人数,我觉得很有道理,我们为什么做5s,其实就是为了提高我们的效率,让我们能更方便的操作。

这几天的竞聘中很多人提到了5s里面的以销定产,以产定人,我觉得非常棒,所以我希望大家以后真正接管店的时候能按照自己今天所说的去执行。还有一点我要提的是,好吃第一是我们的生命线,不管在任何时候,任何情况下必须要确保我们的食品卫生,安全!在安全的条件下做好我们“第一好吃”的烧烤,不忘初心方得始终,所以希望竞聘上的伙伴能为公司百城千店尽上绵薄之力!

最后希望今天没有竞聘上的伙伴不要灰心,因为在我们所有督导、大小陈总心中,这次我们所有的伙伴都是最优秀最棒的!

总结这两天的感受,首先我想为龙哥打call,龙哥作为主持人,他是真的对每一位小伙伴都十分了解,每位选手竞聘完后,龙哥除了会鼓励他们,还好为他们拉票,就我这个局外人都觉得超感动,所以说,这样暖心的主持人哪里找!

其次,由于本次竞聘的主题都是“岗位卡”,故而通过这几天的现场观摩,小编感觉自己上了一堂大课,关于岗位卡,关于排版,关于计件制等等都比之前有了更深入的了解,我只能说,我赚到了!

竞聘于小编来说是一次特殊的体验,因为我见识到了太多优秀的伙伴,看到了他们身上爱学习、努力踏实的品质,虽然33名小伙伴中只有20名伙伴成功竞聘,但是还请那些惜败的伙伴不要气馁,暂时的失败不算什么,在木屋,未来还有更多的机会等着你们!

最后,再次恭喜我们成功竞聘的小伙伴,期待你们在新的岗位上大放异彩!

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