MUJI开了家菜市场,买菜大妈都激动了!


此刻,我们应该闭上双眼,用心去聆听,

因为明天我们将要看的更远。

餐谋长导读:人类已经无法阻止MUJI跨界了!  


作为文青吸铁石的 MUJI 可以说受到很多人的极力追捧,但仅仅穿MUJI的衣服,用MUJI的化妆水是不够的,还要吃MUJI的咖喱,睡MUJI的床,逛MUJI的菜市场….等一下,what?菜市场???



菜市场!

你还是我认识的MUJI么?


是的!这次MUJI又憋了个大招!7月28日,MUJI 在东京有乐町开设了全世界第一个“蔬果卖场”(MUJI  vegetable)  。你没看错,无印良品开始卖菜了!



啧啧,看这架势,是要做有机超市的节奏啊!当然这里的蔬菜和水果也确实是全部有机的,不添加化学合成农药。看着就很想吃啊!



这可是 MUJI 首次在门店销售新鲜蔬菜和水果,从菜品的摆放和产品包装细节,依然能看出MUJI对细节的重视。



当你进入有乐町店一楼,你最先看到的就是蔬果摊。虽然种类不多,但是都是精挑细选应季商品。并且都会标示生产农场名称与位置,以及建议食用方式,非常的贴心~



 除了新鲜蔬果外,也会同时贩售适合与这些食材搭配的调味料,或是以该食材为主成分的加工食品,前后林林种种共有约 300 多项食品杂货。


店里展出一些农耕时用的道具


生活在都市的我们或多或少都会对农田感到陌生,而这个蔬果卖场就是MUJI希望能让顾客了解更多蔬菜的来源,并希望透过观看和挑选食物的生产现场中,重新反思人类和食物之间的关系。



活久见!

muji竟然还开了家土菜馆


MUJI表面看起来是个与世无争的白莲花,这私底下可是不安分的“小表砸”。早在2010年,MUJI就开始尝试多元化经营,本来以经营日常用品为主的MUJI开始涉猎餐饮领域,先后在中国香港、成都、上海等地开张了Cafe & Meal MUJI。



不过MUJI的咖啡馆算起来开业也有几年光景了,但并没有获得太多好评,餐谋长觉得可能是口味不太一样,MUJI Cafe&Meal的菜感觉很难吃,像大学食堂一般,还是冷的…


或许是日本大佬不甘心就这么在中国失败,继 Café&Meal 后,MUJI 今年 6 月在上海淮海755店开设了升级版的 MUJI Diner。



Diner一般是小餐馆的意思,MUJI 叫“餐堂”,与之前的 Café&Meal 提供的简餐有所区别,不仅提供热气腾腾的食物,还更适合和朋友、家人的聚餐。



提到食物呢,muji说的就有点玄学了……“人类呼吸空气、饮水、品食大地馈赠的食物 。我们尝试思考饮食,把源自地域之间的各种生活智慧,以菜肴的形式展示给大众。”



来个简单粗暴版的看菜单!意大利牛油果沙拉、智利玉米奶汁烙菜、伊朗咖喱肉丸、新疆大盘鸡……恩,好妖艳不做作,在 muji 神TM还能吃大盘鸡!



据悉 MUJI Diner 菜品的灵感来自全世界各地妈妈亲手制作的家庭料理。“妈妈的味道”至情,“妈妈的味道”至真。那这饭估计吃得想流泪….



进军房地产

这样的设计谁都想住!


势要承包人们吃喝玩乐一条龙服务的 muji,这开完餐馆没消停又马上进军房地产了!7月5日,无印良品宣布日本第一家MUJI Hotel将落户东京银座,预计2019年春正式开业。



「MUJI Hotel」总共13层楼,卖场位于地下1楼至地上6楼,酒店则是6楼以上,堪称全球最大的无印良品店面,保证让你逛到腿软!



不过像MUJI这么风格强烈的品牌吧,咱们用膝盖想想也能把hotel的样子拼凑得七七八八了。原木风格陈设,低饱和度色系,追求平实的使用体验,总之把简约做到极致就对了。不过全程性冷淡风该如何啪啪啪?



按照餐谋长的估计,酒店会选择MUJI的全套产品。从木质家具到熏香机,从CD机到洗护用品,估计你平时舍不得买的那些都有。



每次逛MUJI,多少妹纸赖着不想走,恨不得直接睡在那儿,就因为它满足了你对家的所有幻想~不过这酒店睡一晚价格可不便宜啊,最便宜的2000起….



而对于那些一去无印良品就恨不得一窝端回家,住酒店、住公寓都无法满足的MUJI狂热粉,可以选择直接买一栋无印良品的房子啦!



从今年8月开始,MUJI将在日本售卖一系列MUJI Hut(无印良品小屋)。空间不大,只有12平米,但“麻雀虽小,五脏俱全 ”,其设计风格简约依旧,生活配备一应俱全,售价约为19万软妹币。



有人问,这样的房子实用性价值在哪里? 让你一觉醒来便能面朝大海、春暖花开,你说值不值!况且它本身的定位就是“野营以上,别墅未满”,专门卖给那些想短暂远离尘嚣的都市人。



MUJI的启示:

打造品牌的联想力


经过30多年的发展,曾经作为“反品牌”出现的“无印良品”,如今却成为了最具号召力的日式品牌。从40件商品到如今的7000多件商品,MUJI一直试图用自己的方式,改变我们的设计和生活方式。只是性冷淡看久了,还是会有点倦的。



毕竟随着新型消费群体的崛起,单一原始的产品已经无法满足消费者的多样化需求,任何品牌的需求也逐步从功能性卖点到情感性需求转化,于是品牌跨界成了一个新的突破口。



你会吃惊的发现,MUJI品牌已经开始延伸到人们的衣食住行,正在打造出一个生活方式闭环。MUJI正开始从高性价比到一种社会生活理念的传达:实用、朴素、简约。



价值观上的先行,一旦获得多数消费者的认同,就能建立深刻的情感联结,爱上这种生活方式,而不是某一种产品。要知道,一听到无印良品卖蔬菜、开酒店,人们不看相关讯息都能对其体验有着具象的想象这才是MUJI 的真正可怕之处…


微信名:餐谋长聊餐饮/微信号:Canmouchang

运营方:深圳市餐谋长™品牌策划有限公司


餐谋长聊餐饮 | Canmouchang



我们不能保证每天坚持原创文章,因为一个团队的知识和力量是有限的,无法满足全国餐饮人的品牌在成长中所遇到的各种问题,所以精心优选了全国优秀的营销观点及方法,希望这些是有价值的,能帮到大家,也期望我们能成为伙伴。



《餐谋长聊餐饮》

一辈子只聊一件事


本文来源:陈列共和

编辑:餐谋长品牌策划/一梦

版权归原作者所有


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