2020年04月1日 | 第[678]篇原创
作者 | 张大宽
来源 | 餐谋张大宽（ID:dkxy029）
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想想，近期不会实现
–张大宽
4月1日
今天是4月1日，愚人节。
朋友前看到一句话，挺有意思的。
一个朋友说，截止到下午，都没有被人愚，这说明。。。。
听起来还挺伤感的。
成年人的世界，可能也就是这样子吧。
小时候过年之前，买新衣服，特高兴。现在，同样买新衣服，已经没有那个感觉了。
有时候想找找感觉，就去陪小孩子们玩玩，陪他们买点东西，感受一下他们看起来傻傻的快乐。
其实想想，回味童年也是很简单的，融入童年的环境就成了。
餐饮悲观论
前几天看到有些言论，对餐饮行业很悲观。
要我说，这是杞人忧天。
这像啥？
像不像人类喊要保护地球？
一个存在仅仅几百万年的物种，担心一个存在了四十多亿年的地球，有意思吧。
无论到什么时候，都不需要去担心餐饮这个行业，这个行业只会越来越好。
而需要担忧的，无非是参与这个行业的自己，需要怎么做罢了。
所以，没必要把个人的担忧，上升到到对行业的担忧。
要说真正不需要餐饮这个行业，也许只有两种情况。
今天是愚人节，反正瞎说也不负责任，下面我说的都是我个人瞎想的，你只当听个乐子就成了。
这两种情况下，不需要餐饮行业
第一种，人类进化到不需要吃食物
人们不需要吃食物，比如身上进化出一个小接口，每天输一点液体进去，就能保证正常的存活，而且还可以根据自身的身的体质，定制不同比例的营养液。
比如要走肌肉男的路线，那就多加一些能够生成肌肉的营养液，定时定点的输进去，三天就能见效。
人，基本上就和机器差不多了。
类似这样的，你可以顺着这个思路去想，不用吃，不用喝，“加油”就成了。
第二种，食物不再需要制作
这啥意思呢？
比如说，有人生产一种机器，这种机器的大小与微波炉大小类似，上面也有各种按钮。
比如你今天想吃鱼香肉丝，只需要把空盘子放进机器里，然后再手机上点击“鱼香肉丝”，过几分钟，打开门，一盘带着锅气的鱼香肉丝就出来了。
“what，这是变戏法吗？”
是滴，就是变戏法，这种机器类似于打印机，通过“分子打印”，将一盘鱼香肉丝打印出来，关键是还带着锅气。
同样，如果你想要宫保鸡丁，辣子鸡，剁椒鱼头，甚至小米辽参，这台机器都能搞定。
还有更大体积的，可以直接“打印”出烤全羊，烤全牛，甚至烤骆驼的。出来的东西，与现做的无异。
“能量守恒，凭啥凭空能打出来呢？”
我也不知道，愚人节吗，上面说的都是瞎想出来的，能不能实现，我也不知道。
就像几十年前，谁能想到我们能用上这么小的手机，电脑，还有那些3D打印技术，量子计算技术等等。
未来是啥样子，我们以现在的认知，是很难预测的，所以也别纠结。
你看，如果人们不需要吃东西，自然也就不要餐饮了，如果人们吃的东西，可以用一台“打印机”打印出来，而且成本极低，自然也不需要餐饮了。
近期可能无法实现
这种情况，近期应该是无法实现的。
所以，餐饮这个行业，还会继续存在，而且一定会越来越好。
毕竟各种技术都在进步，各种思维了理念也在不断提升。这对整个社会都有着非常积极的意义。
不要过分的担忧和焦虑，把能做的事情做好就好，做到更好。
祝生意兴隆！
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