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【639】张大宽 | 小区两个卖货群，一个冷冷清清，一个忙到起飞，为啥？

餐谋张大宽 • • 餐厅营销, 餐饮资讯 • 阅读 2

2020年02月23日 | 第【639】篇原创

作者 | 张大宽
来源 | 餐谋张大宽（ID:dkxy029）
转载授权请联系（ID:BG9FBG）
好与坏，都在于怎么想，怎么干
–张大宽

都是生鲜群，差距真不小

自从疫情开始，我就相应号召，不出门。
到现在连小区的通行证都没有办理。买菜都是下单配送，楼下取货，不出小区大门。
前几天在楼下接货，有人推荐加小区的生鲜配送群，我就加了两个群。
观察了两天，这两个群完全是两个世界。
一个群里冷冷清清，另一个群里，像集市一样。
在那个冷冷的群里面，有邻居问菜价，问都有什么菜时，大概率需要等待几分钟到几十分钟不等的时间，才能收到回复。
群主会在每天上午把菜运到小区门口后，在群里发一条“今日菜价”。
例如：
今日菜价：菠菜3.8元，青椒线椒特价:2元，香菜：7元，黄瓜：4.5元，西红柿 ：4.5元，蒜苗：3.5元，西芹：3.5元，茄子 :2.5元！即将售罄），西兰花：5元（即将售罄），大葱：2.5元，新土豆：2.5元（售罄），西葫芦：2.5元，.金针菇：5元，茶树菇：6元，红萝卜：2.5元，红薯：2.8元，有机菜花：2.5元，青菜:2元（售罄），小西葫芦1.5/斤
到半下午的时候，会间隔发出“XX菜售罄”的消息，就像上面信息。
连续好几天，都是如此。
我观察了一下，这个菜摊，一般常驻2个人，一个年龄大一点的大姐，还有一个姑娘。这个小姑娘就是群主了。
基本上每天从上午十点多，守到晚上七点撤摊。
这，就是他们的日常。
而在另一个火热的群里面，每天的场景是这样婶的。
白天不定时，群主会在群里介绍今天的特色产品，例如今天供应的特色产品是手工凉皮，三份一组，价格是28元。
然后，再放出来一个接龙的小程序，并告知截单时间，例如下午4点。
截单之后，会在群里通知具体的取货时间，让大家及时下楼领取。因为要送好几个小区，每个小区等待的时间，一般就是20分钟左右，到楼下取货的时候，现场付款，过期不候。
还有水果拼团，一箱砂糖橘40斤，120元。整箱配送，可以几家邻居自己分。提前一天付全款，第二天送达小区。
类似这样的，基本上每天都不停，而常规的菜品，这个群里是按照定量来做的，比如土豆一袋4斤，10元。谁要直接报名，统一配送。
他们只是配送的时候出现在小区门口，配送结束就撤退了，不驻扎。

卖货，底层逻辑都一样

从表象上来看，热闹的群，生意更好，接龙每天都有，尤其是预订的不少。
冷清的群，至少线上是看不到什么销量，根据我的观察，线下的销量也一般，一天只上一次货，到晚上买完就收工。
虽然没看到账目，但推测热闹的群，应该利润更好一些，毕竟销量在那里放着呢。
群里卖货，货好，服务好，体验过几次感觉不错，粘性自然就有了，尤其是生鲜类产品，能保持品质稳定，回头率不会低。
这些，其实和线下卖货的本质没有区别，无非是产品好不好，服务到不到位这两项。
其实，那个冷清群的群主，并没有做错什么，也许他每天的盈利，也还可以。
我上面说的这些，也并不是说，她做的多么差，只能说正常，比较一般。
而如果能做到热闹群里那样，能够再多琢磨琢磨，就能够在同样的时间里，有更多的产出。自然也就是多赚钱了。
往大了说，是不是做销售生意的底层逻辑，都是相同的？无非是形式的区别而已。

真正的竞争力，在于人

用的都是微信群，买的产品呢，也都类似，而且进货渠道也都差不多，产品上差距也不大。
而满大街的实体店，每一家店都能找到类似的店，生鲜水果店满街都是，小卖部满街都是，餐饮店更是满大街都是。
那么，如何能更赚钱，如何能过的更好呢？
这个时候，拼的就是细节，拼的就是谁更用心了。
那，用心从哪里来呢？
这，都藏在老板的脑袋里。
为啥我们总听人说“人与人之间的差异，都是思维上的差异”，不就是这个意思吗？
都说竞争激烈，而实质上，竞争是否激烈，取决于你能多用心，取决于你把谁定义为对手。
去对标那些做得好的，会让你越来越好，若对标做得差的，自然就会觉得“竞争太激烈”。
一切的行动决策，都是从思维发出的，真正的竞争力，不在于产品，不在于形式，而在于人。

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