重庆餐饮行业你不知道的秘密！这场峰会为你揭晓

提起重庆，想必大多数餐饮人的第一反应就是火锅，一切都是“火辣辣”！

没错，被誉为“火锅之都”的重庆，是全国火锅渗透率最高的城市，重庆火锅在全市餐饮零售额中占很大比重，据当地媒体报道，主城区每平方公里就有近20家火锅店。如此激烈的竞争市场中，一直保持着较高的洗牌率。

但即便如此，一些餐饮品牌却依然活得很好、生意火爆，他们究竟有什么成功秘诀？

在这个重油重辣的餐饮文化中，还有哪些机会可以征服这片土地？

对于重庆餐饮人来说，又该如何把握自己的发展命脉？如何脱颖而出？

这场峰会将告诉你答案。

2018年8月9日，由美团点评主办的

餐饮行业交流会暨大众点评必吃榜颁奖盛典

重庆站

本次大会以“全渠道做新餐饮”为主题，围绕“行业数据、消费洞察、新理论、新实践”四大板块展开。为了准确把握重庆餐饮的发展命脉，找到推陈出新的破局途径，本次峰会邀请了本地餐饮大咖现场分享讨论，配合当地餐饮大数据的发布，现场剖析重庆餐饮的发展道路！

同时融合线上线下一体化、数据化、科技化的美团点评智慧餐厅将在会议上惊喜亮相，带来餐饮新科技体验。

另外，此次会议还将对“2018大众点评重庆必吃榜”进行公布与颁奖，为您揭晓重庆当地最受欢迎的特色美食和餐厅。

1、解读重庆餐饮大数据 洞察行业新风向

此次会议美团点评将独家发布重庆当地2018餐饮行业大数据报告。通过美团点评海量数据与专业分析，帮助餐饮人洞察餐饮行业新趋势，指导餐厅经营发展。

2、权威餐饮榜单公布 餐饮名企悉数亮相

2018大众点评必吃榜是基于大众点评大数据和用户验证综合选出的，于7月29日公布了全国“必吃菜”和“必吃餐厅”两个维度的榜单。在此次会议中，将会公布2018重庆必吃榜的名单。

8道重庆人气必吃菜

29家重庆必吃餐厅

5家重庆人气餐厅

现场都将为您一一揭晓。

作为深受食客欢迎的特色菜品和高性价比餐厅指南，此次重庆必吃榜的公布与颁奖，吸引了众多影响力商户的关注和参与。当然，也吸引了不少美食爱好者和资深吃货。

3、新餐饮趋势解读 描绘新餐饮蓝图

作为中国领先的生活服务电子商务平台，美团点评基于数据和行业经验，将在会上同当地餐饮商户分享线上线下一体化、全渠道做新餐饮等趋势思考，为餐饮人指明餐饮市场的方向和机遇。

4、餐饮名企干货分享 让餐厅经营更具质感

当地餐饮名家精彩分享环环相扣，将围绕餐厅经营、品牌战略、市场营销、企业创新等行业炙手可热的话题，进行实战案例和创新分享，探索餐厅演进新思路。

总之，这次活动行业协会、知名企业、餐饮大佬都来了！

他们会和你介绍失败教训、分享成功经验、总经实用干货、预测行业走势。一天之内你学到的经验，见到的大咖，收获的资源可能会比一年的都多。

还等什么呢？

现峰会报名已经开启，扫码入群即可报名！

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名额有限，抓紧机会提早预订哦！

PS: 此次交流会旨在为餐饮商户们提供交流平台，为餐饮行业发展助力。活动采取定向邀约的方式，所以与会不收取任何费用，这样免费的学习机会，实在难得！

活动时间：2018年8月9日（周四）13:30~17:30

活动地址：重庆市渝中区

近年来，美团点评在餐饮领域深度布局。2018年，美团点评通过餐饮行业交流会与大众点评必吃榜颁奖典礼两大重量级活动的整合，为各地餐饮人与消费者带来一场场餐饮行业顶级盛会，将陆续席卷重庆、江苏、天津、湖北、陕西等20余个省市。

往届回顾：

阅读原文，了解更多峰会详情。

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编辑 |小餐

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