2019年12月23日 | 第【577】篇原创
作者 | 张大宽
来源 | 餐谋张大宽（ID:dkxy029）
转载授权请联系（ID:BG9FBG）
希望找个合伙人
昨天周末，是《2019餐饮营销日历》更新的最后一篇。感谢张大宽，会一路关注和支持。
我是餐饮入门者，入门不到两年，2020年的目标是想找个品牌合伙人，我能力和经验有限，希望有合伙人带领我走的更远！
光有目标，暂时还没头绪和条理去完成这个目标。大宽，对此有什么建议吗？
希望找个合伙人，能够帮自己做得更好，但我想说的是，靠人靠不住，还得靠自己。靠人靠不住
不少人创业都会走这样的路。尤其是在创业初期，无论是产品、资金、及资源都不那么强大的时候，都希望能够找到一个大牛合伙人，觉得只要有这样的人加入，就能够帮自己更好的盘活当下的业务。而现实中，这样的想法，最终大多也只停留在了想的层面。一种是真正的牛人，有本事，有资源，操盘自己这点事情很轻松。但这样的人，大概率是不愿意和“小白”玩，付出同样的时间和精力，他们在别处获得的收益远远超出这个“小项目”。投入产出比对大牛来说不划算。另一种则是看起来“牛”的人，他们的资历看起来挺牛的，也愿意接盘你这个项目，甚至可以接受先干活再谈钱。这样的合作，大多在开始就已经定局了，他们能接受这样的条件，无非是没有收益更大的事情，到你这只当是练手，成了就成了，不成也没什么大的损失，况且还会要求你给与不低的待遇。当然，也有特例，那就是两个人确实是对上了眼，大牛愿意放弃更大的收益来支持你。但这一种有多大呢？可能你听过乔老板这句非常经典的话。“你是想卖一辈子糖水,还是想跟我一起去改变世界?”就这句话，让1983年时任百事可乐公司总裁的约翰·斯卡利决定辞职跟随乔老板到苹果担任CEO。但这样的故事，听听就得了，毕竟，咱都达不到乔老爷子的高度，不是吗？所以说，在创业初期，除非你能够给出足够高的待遇，注意，这个待遇不是空头支票，而是眼下的真金白银，否则不要期望能够找到这样的大牛来帮你。比如说当年周鸿祎做3721中文域名的时候，按照一般的思路，中文域名这个项目自己研究好了，接下来就是去招聘销售大牛，给他们定指标，定任务，然后让他们去卖就好了。但周鸿祎可没这么干，他招来一群销售员，给他们讲了三个要点。你看，连你我这样的普通人，一听就明白了这个东西是什么，销售员的业绩会差吗？你说周教主牛不牛。当你还不够强大的时候，没有足够的资金和资源的时候，不要去期望依赖别人，而是要靠自己，让自己成为厉害的人，成为牛人。你厉害了，资源自然就来了
我还见过一些创业者，特别喜欢“混圈子”。经常出入于各种“局子”。他们的想法很简单，就是希望通过这些饭局酒局认识更多的人脉，希望遇到“贵人”来帮自己一把，希望获得更多的资源。至少得有大把的时间吧，饭局酒局是非常耗时的，为了结交更多的人，还得拼命喝酒，喝了酒还得醒酒，经常是一场饭局，一天时间就没了。如果一个月有半个月都在混圈子，剩下的那半个月，能把自己的产品，能把自己的生意做好吗？对于初创者，自己实力还不强的人，大概率是很难的吧。自己的产品不够强，业务不够好，整天混圈子，即便是认识了很多人，你觉得他们会冒着自己被埋怨的风险，用自己的信用为你做背书，去向他们身边的朋友转介绍一个不那么强的产品，和不那么好的业务吗？比如说老王开了一家不起眼的面馆，即便是接触到了厉害的圈子，让别人了解到了你，会对你有多大的帮助呢？如果老王的面馆虽小，但做成了旅游必来打开的店，甚至要提前定位置，试想一下，在这个饭局上，会是什么样的情形？很可能是这样的，大家都会说，老王啊，以后我朋友来了，你得提前给我们留位置啊，你的店要不要开分店啊，要不要加盟啊，我先报个名，占个名额！当你不够强，不够NB的时候，混再多的圈子也是白搭。把这些时间用在自己身上，让自己变得更厉害，你会发现，那些人脉和资源，会在你不经意之间来到你身边。就像我的学员，以前生意一般的时候，总担心招不到厉害的员工。后来随着她的生意逐渐变好，牛人也主动联系她了，好几个大型商场的招行都主动来邀请她入驻了。生意场上，只有强强联合，没有强弱合作，当你不够强的时候，首要任务是让自己先NB起来。先让自己NB起来
初创品牌，在不那么强大的时候，更重要的，是把自己变成更厉害的人，尤其是在思维和理念上的提升。学会花钱买别人的时间，例如目前手头琐碎的，机械化的事情，花钱请人来做，把自己的时间腾出来，去学习，去提升自己，去做更值钱的事情，让自己先NB起来。当你具备驾驭优秀人才的能力时，你只需要做到“看懂”就够了，剩下的事情，花钱让比你厉害的人去做。能力可以习得，经验也可以习得，比如我上面说的这些，就是我的经验，不需要你去经历，瞬间就能获得，认真去实践，能力、经验就都提升了。所以说，花钱才是占便宜，若能想通这一点，您就已经超越了80%以上的对手了。
只要思想不滑坡，办法总比困难多
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