【273】张大宽 | 做餐饮要生意好，学学人家修电脑的“套路”

生意好的，都是用心在做

——张大宽

都说往前看，今年也许是最差的一年，而往后看，今年可能是近些年最好的一年。

不少行业都觉得生意不好做了，打工都不好打了。这个裁员，那个破产的。

生意不好做，是过年期间我听到最多的声音。

也许是理念不同，也许是性格驱使，我总觉得并没有大家说的这么差，尤其对于以餐饮为代表的服务业，并不是不好做，而是做不好，或者不想做好。

餐饮，无非是为顾客提供饮食服务，这是主流，而其他的类似咖啡厅，亲子餐厅之类偏向场景服务的业态，也只算是辅助罢了。

那么对大多数店来说，为顾客提供的核心服务，无非是让顾客来吃口称心饭，同时享受相应的招待服务罢了。

生意能不能做好，考验的就是你能否把自己核心的产品做好，并搭配上服务交付给顾客，让顾客满意。

我给你说一个我前几天的真实经历，虽然不是餐饮的例子，但很值得你借鉴。

生意好，其实真的不难。

我的笔记本电脑，是那种二合一型的，键盘拆下来，就可以当平板用。

这种类型的好处是便携性很好，但缺点就是为了重量和体积，会牺牲一些性能。

使用中一直没什么毛病，前阵感觉性能下降的厉害，偶尔会出现高温及卡顿。

重做了系统之后，问题依旧，判断是硬件问题，拆开看了下，还真是。

咋回事呢？

CPU上面有散热铜管覆盖，散热器是由三颗螺丝固定在主板上的。其中两颗螺丝与主板连接的铜柱脱焊了，结果就是散热片与CPU接触不良，热量带不走，因此出现高温卡顿。

打电话给售后，查了一下序列号，刚刚过保，这种情况需要更换主板，费用大概在3000块左右，很明显是不划算了。

其实问题很简单，只需要将螺丝柱重新上锡焊接即可。

不墨迹，再想办法，拿出手机，搜了电脑维修，附近正好有一家店，而且写的是“芯片及维修”，寻思这点问题肯定不是事了。

到店之后，老板挺热情，简单说明了情况，拆开本子看了一眼问题。

老板说，这毛病，按说不应该出现，没看到电脑有磕碰的痕迹，也没有变形，只能判断是主板做工的缺陷。

我说，能弄不，重新焊一下。

老板说没问题，能弄，但需要把主板拆下来，上BGA焊台焊接，保证焊接质量。

我说成，费用多少。

他说，给50块钱就成，毛病虽然不大，但略微有点麻烦。要觉得价格成，现在就能弄，大概半个小时左右能弄好。要是觉得贵，也没关系。也不收检查费啥的，我给你装好你带走。

我说成，没问题，弄吧。

老板娴熟的拆下了主板，打开带灯的放大镜，先给焊点上上了锡，又刷上了焊油，又拿出铝箔隔热贴纸，将CPU和显卡贴起来。

一边贴，一边给我说，这个要保护好，焊台温度高，如果不贴很容易把CPU及周边小原件吹出问题来。

一切准备好，才将主板置入焊台开始焊接。

老板说，看第三个螺丝点，也有些脱焊的迹象，顺便也给加固一下，这机子挺好的，还轻便，就是集成度太高了，维修不方便。

焊接过程不到二十分钟，这期间老板接了三个电话，两个是约一会来送修，还有一个是询问维修问题，听起来都是熟客。

电话接完，板子也焊好了，拿下来略微冷却，装机测试，一切正常。

我刚准备让关机，老板说别着急，上电运行一下，确保没问题再走。万一有问题，还得你再跑一趟。

测试的时候，又有俩哥们扛着一个主机进来。

我一看，他们和老板也是熟人了。其中一个小伙给另一个说说，“这哥人可好了，我之前住这的时候，配电脑，修电脑都是这哥给弄的，价格还公道”。

老板问，啥毛病。

小伙说，电脑配了刚一年，最近感觉非常卡，报了一下硬件配置。

老板说，这配置不错啊，不应该卡，系统或者硬盘的问题可能性大。

小伙说，我俩也不懂，哥你给看看咋弄，需要修就修，需要换就换。

开机上电检测后，老板说，这样，我先给你做个系统，如果能好，那是最好，就不用换硬盘了，30块钱。如果需要换硬盘，就换个固态硬盘即可，128G的价格是180，你平时不太用，128G的就够用了。

180元里面，包含硬盘的钱和做系统的手工费。你觉得成，现在就弄，估计1个小时左右就能完事。

小伙说，没问题，弄。

结果在重装了系统之后，运行速度就正常了。老板又打开硬盘检测工具，经过检测，现在的固态硬盘上发现不少坏道。

老板说，应该是因为固态硬盘坏道多，导致的系统卡顿，系统重做了，暂时看起来是正常的。后面大概率还会出问题。

要么先拿回去用，等不成了再换，重要数据不要存在固态上。要么就直接换个新的，一次治根。

小伙说，那就换了吧，不能总当“猪队友”啊。换了玩游戏也不担心了。

更换硬盘，重装系统，开机测试一切OK。老板说，旧硬盘，我给你格式化了，你回头自己去买个硬盘盒，也就二三十块钱，当做移动硬盘，临时倒个资料啥的都行。

小伙说，你这有吗，有了直接给拿一个，省的跑了。

老板说，有，就是我这个比较贵，质量好，要60块。你这个128的买贵的不划算，使用频率又不高。

小伙琢磨了一下，说拿一个吧，回头再换硬盘也能用。就又拿了个60的硬盘盒，老板又给装好测试好。俩小伙付了钱高兴的走了。

我问老板，问题找到了，为啥不直接说硬盘坏了让换呢？

老板说，硬盘还没到用不成的地步，能凑合，直接说让人换，不合适。把实际情况和利害关系说清楚，怎么决定交给他们。

我说硬盘盒你这有，你还要让他们自己去买便宜的，这钱赚的也没问题啊。

老板说，咱这个贵，回头人家一查，那么便宜，再不琢磨质量好坏，很容易闹误会。

所以我总喜欢把厉害讲清楚，只赚咱该赚的钱，一分也不多要。

作为一个喜欢电子产品的半发烧友，从十几年前开始时就觉得电脑城和一些小店里，无论是买新机器还是维修，可谓到处都是坑。

小问题都能忽悠你换主板，换显卡，套路无处不在。包括到现在也是这样子。

而这家维修店，位置并不好，但天天不缺生意，屋子里的各种维修件都摆满了。

我虽然是头一次去，也感受到了老板的真诚，自然也成了他的口碑宣传员。

注意，他没给我任何优惠，更没给我说推荐谁来就给我提成啥的。给他背书，是我体验之后自发自愿的。

虽说，修电脑和开饭店不一样，但都属于服务，本质上是相通的。

只有当你清楚什么钱该赚，什么钱不该转，真诚对待顾客的时候，你的顾客才愿意多来，才愿意为你做背书，替你做口碑宣传。

所以，别总看那些套路了，最有效的套路，就是真诚，只有用真诚这个套路套来的顾客，才会是你想要的，也是能养活你的。