好的商场难进，新的商场要养，旧的商场面临过气……当品牌不够大、号召力不够强的时候，进驻商场就需要谨慎再谨慎。那么怎么选商场、怎么在商场内选址呢？本期红餐君就和大家探讨一下。
选商场到底是在选什么？选的是人气选的是运营团队。
商场或购物中心的好处
什么样的餐厅适合开在商场
对于单店运营或知名度很高的老字号餐企来说，自由度较高的街边店是比较合适的。
对于连锁型的餐厅，以及客单价中等的年轻时尚类休闲餐厅来说，可能更合适开设商场店。
餐饮店如何在商场内选址
商场选址大忌
以下的6种商场千万不要选：
小结
对于入驻商场，大部分餐饮经营者已经趋于理性。在大趋势下，如果入驻商场是不可避免的，那么就做好功课，看怎么进、进哪里，才能保证存活率。
编辑|红餐_李晓
设计|红餐_罗文锋
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