别把盘接店铺玩成了“博傻游戏”

年前,小编写了一条店铺收转让费的稿子,引起部分读者的热议,一些圈内好友还给小编留言,感慨自己在开奶茶店这条路上曾填平过多少坑,小编一一读来,感触良多,实在憋不住想把一些有共性的问题截取下来,告诉后来者,小心别把盘接店铺玩成了“博傻游戏”。

群友留言中,大家对店铺转让费并不抵触,基本都能接受上家要收转让费这一现实。相信多数人是被动接受这个现实,如群友“zing”的遭遇。

小编看到这段留言,第一印象是想到叶圣陶写的《多收了三五斗》。

“‘我们摇到范墓去粜吧,’在范墓,或许有比较好的命运等候着他们,有人这么想。但是,先生又来了一个‘嗤’,捻着稀微的短须说道:‘不要说范墓,就是摇到城里去也一样。我们同行公议,这两天的价钱是糙米五块,谷三块。’”

——节选自《多收了三五斗》

这房东的说辞像极了叶圣陶笔下的米行先生。

收转让费确实是普遍存在的现象,但普遍存在的事并不代表都是安全合理的,只要店铺有下家接手,生意好不好都不重要了,都能从转让费上赚回来,转着转着就玩成了“击鼓传花”,大家都想从这游戏里分一杯羹,都指望下一个傻子会接过自己手中的花。群友“xiong猫”的留言就很有代表性。

你当你的下家是傻子,谁又知道你的上家是不是也是这样想的。

小编关注过一个贴有“本店转让”的奶茶店,位于武汉一商业非核心区内,年租金七八万还可谈优惠,转让费要十五万且一分不少;两个来月转不出撕掉“本店转让”,多半年后又贴出“本店转让”,租金和转让费一分未减。

小编

你半年前不是已贴过转让吗?

店主

是呀,没人要。

小编

转让费少一点不就转出去了吗?

店主

我生意还做着的,虽说不赚什么钱,但也不用贴钱,也不急著出手。

看来店主也是玩博傻游戏的高手,一百个前来询问的租客中,只要撞上一个认“转让费”的“傻子”就赚了,于是乎这店主做生意赚不赚钱似乎已是次要的,只要能在“转让费”上猛赚一笔就连本带利全回来了。

另外,小编也了解到一些人生意做亏了,或者说没赚到钱,于是想通过“转让费”来弥补损失;当然,钱多不烫手,做生意已赚了的不想再做时再通过“转让费”来敲下家一笔的也大有人在。

由此可见,“转让费”已成为阻碍创业的“毒瘤”,而且一旦承担了高额“转让费”,未来如果没有“接盘侠”又该怎么办?天知道你高价接过来的是馅饼还是还是“陷阱”。

中国饮品快报群群友阿泽早年间的创业过程就是惨痛的故事,他曾在东莞开了6家店,每一家都是交了不菲的转让费接过来的。后来东莞发生人所共知的事,生意一落千丈,6家店铺根本找不到人接手,最后全部放弃高开东莞。

国家鼓励全民创业,万众创新,但失控的转让费已经在阻碍着创业和发展。归根到底,盘店铺把生意做好才是正道,不排队有人真在这种游戏中捞到一笔,但这种机会注定只属于少数人,走多了夜路总要撞到鬼的。

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中国饮品快报

编辑|小W 版式|小N

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