如何打造一场3千万销量的代金券活动，执行方案来了！

餐饮商家要不要做线上营销活动？

线上活动有哪些优势？

又该如何策划一场成功的活动？

……

今天，紫霞就来一一解答

为大家整理了一份代金券落地执行方案

记得先收藏再看！

注：此篇方案以代金券抢购/秒杀为例示范如何落地执行，适用于有品牌（门店10+以上）、有流量（公众号粉丝10万+以上）的餐饮商家。门店、粉丝数较少的商家，此活动执行方案也有参照价值。

想必会有一些老板疑惑，我不做活动生意也不错，有品牌有流量，我为什么还要花这么大的折扣做活动？有什么价值？

①锁定3-6个月的客流和消费。

要知道消费者是最容易善变的群体。他们关注了你的同时也可以关注更多感兴趣的商家。在这样的环境下，如果我们不做活动，竞争对手做了，那他是不是就能锁定未来3-6个月的客流和较高的到店率？粉丝去其他商家的概率就会降低。

反之，你如果通过一些折扣活动吸引粉丝，让粉丝付出更多的成本在你的平台上，那么他与你餐厅的联系是不是会更紧密，还能提升未来几个月的营业额。

②我们既控制了成本，粉丝也享受到了优惠。

一个看似5折的活动实际只有6-7折。假设你做了一个5折的代金券抢购活动，每张代金券面额100元，可以叠加使用。其中一个粉丝购买后约上一个朋友去店里消费了265元，抵扣了两张代金券，剩余支付65元，实际总支出165元，那么这顿饭相当于只享受到了6.2折的优惠。

相当于用第三方平台的佣金成本来补贴自己粉丝，吸引更多用户参与，更容易形成忠实客户。

③短时间内可快速回笼资金，缓解资金压力。

充满诱惑的票券活动在抢购时间内会吸引大量粉丝购买，并且在公众号做活动没有第三方平台资金到账时间的限制，对于受疫情影响的餐饮商家来说，这笔及时雨也能缓解一下压力。

④急速拉升营业额。

目前餐饮市场只恢复了5至6成，店铺还有很大的接待空间，我们是不是就可以通过这样的活动，刺激消费，拉动客流。

执

行

流

程

01丨确定活动方案，做好计划

在做任何一种活动前，我们都应该做好充足的准备活动，不打无准备的仗，做代金券抢购，则需要策划好折扣力度（也就是票券金额，如：50元抢100元等）、购买方式（扫码、点击链接）、抢购时间和使用限制条件、物料制作以及宣传推广方式。

比如：

折扣力度：xxx（商家名）史上最大福利，五折请全市人民吃饭！199元抢400元券；

折扣时间和条件：限时3天，无门槛可叠加使用；

购买方式：线上点击文章链接或扫码购买，线下海报附上抢购二维码；

推广方式：公众号推文、社群推广、门店服务员宣传、商场广告投放等；

物料：各尺寸海报制作，线下张贴。

02丨做好活动前培训，熟练操作

确定好活动类型和方式，通过第三方销售工具（如排队网限时抢购）设置好票券的规则，将活动二维码与活动链接放置在宣传物料和线上通道里，最重要的，对各门店服务人员进行操作培训，从点击购买到订单核销（扫优惠券、扫会员卡、扫餐台二维码、扫预结单等多种方式），让每一位人员都清楚票券的使用与核销。

03丨明确各门店目标，有序开展

对活动制定一个总计划，将目标分发到各个门店，各门店领导人员分配好每位员工执行任务，鼓励员工积极完成目标。

04丨活动逐层推进，扩大曝光

公众号：借助排队网聚食汇系统，使公众号打通与用户连接的入口、会员系统、菜单栏链接秒杀商城通道。推文提前1-2天发出活动预告，文章里强调活动力度，并说明抢购时间和使用限制等信息。

活动热度持续推进，有推广预算的商家可以在本地垂直美食号进行广告投放宣传活动，各门店商场公众号宣传。

社群全程推动宣传，提前建立企业微信号，分门别类设置社群，设定好进群欢迎语、群规，分时段发送抢购消息，提醒粉丝抓紧抢购。

活动结束前冲刺，抢购倒计时提醒推文，增加紧张氛围，刺激粉丝购买。

线下：商场广告投放、门店海报宣传、全门店人员积极推广，引导顾客参与。

05丨粉丝积累，社群维护

活动期间粉丝引流至社群，通过发放一些福利提升参与度，如设定活动传播奖励机制，群红包活跃氛围，实时解答用户提问，增加互动，形成固定的社群运营模式。

具体社群运营详情可参考下文（点击下列图片即可跳转）

干货分享|餐饮商家社群运营四部曲

06丨活动结束，总结经营

活动结束后，对活动进行一个复盘整理，结合活动前定下的目标，评估结果，对获取的数据结果进行分析，监控渠道效果，做出数据总结，团队讨论深入地分析产生结果的原因，根据现有目标和结果的差异，提出部分假设，比如：是否高估了某个渠道的转化？或者是投放的时间点没有选择到最佳？还是宣传文案出了问题，没能打动用户？最后总结经验，看是哪部分执行没有到位，从而对下一步的计划有一个明确的优化。

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