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没有营销，饭店经营起来太累，你好，我是陈叔10年餐饮营销策划，用营销帮你解决餐厅经营难题，每天一篇文章，分享我的经验和观察。
有一位餐饮老板，为了提高经营管理水平，自己去参加各种培训，读完MBA上总裁班，一年花费也有几十万，但餐厅管理的仍然是一团乱麻。
为什么会出现这种问题，很重要的原因就是他们拿来别人的东西，不清楚自己真正需要什么，忽略了自己是谁，他们只帮别人用过的方法，不重视自己的经验。
就像很多餐饮老板生意不好了，就想办法做营销，去照搬别人的，什么打折呀、发传单呀、降价呀、发朋友圈啊、送代金券、费心费力费钱，费了半天劲，也没有什么效果，即使有顾客来了，也是不赚钱白忙活。
为什么会出现这些问题，主要原因是他们只拿了别人的东西用。餐饮行业与其他行业是不同的，每家餐厅都有千差万别，每个老板都与众不同，因此不能照搬别人。
营销方案适不适合自己能不能落地，最重要的是根据餐厅的情况一对一设计，因为你的人均消费、竞争对手、目标顾客、周边商圈、员工执行、等等不同。所以你的营销方案一定是根据自己的情况一对一定制。
每家餐厅老板都应该有自己的餐厅赚钱公式，今年初就把餐饮赚钱公式分享给大家:
餐饮赚钱公式:
1、想通转化：为啥顾客会吃？
2、想通流量：顾客从哪引来？
3、想通回头客：为啥顾客再来吃？
4、想通裂变：咋让顾客客带客？
第三四点非常重要，就是客带客，回头客！
很多老板抱怨餐厅不赚钱，要想让餐厅赚钱，只要保持较高的顾客回头率，餐厅不可能人气不旺，想不赚钱都难。想赚钱就要从回头客出发，哪怕一天增加十个回头客，一个月就是300，一年就是3600个回头客。
做好营销，锁住回头客持续回头，还愁顾客吗？还愁不赚钱吗？
你说呢？
今天文章干货很多，你值得多体味几遍
注意：如果你的餐厅菜品好、服务好、环境好、就是生意不好，请咨询助理微信:7978281
中国餐饮营销研究院，一切为了更火爆的生意，餐饮老板的贴身营销顾问，今天是陈叔陪你共同成长的第1130天，坚持，你的进步就能看得见！与高手切磋你才能成为高手。
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