营销是一家餐厅的命脉

你的火爆 就是我们存在的意义,餐饮营销,

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没有营销,饭店经营起来太累,你好,我是陈志龙10年餐饮营销策划,用营销帮你解决餐厅经营难题,每天一篇文章,分享我的经验和观察。

2018年的餐饮真是扑朔迷离呀,餐饮看着挺热闹。但餐饮创业者越来越多,使得这个行业竞争越来越激烈。

开过十年饭店的老板,已经什么都不会了,现在的餐饮智能化,而大数据、曝光量、极致产品、网络营销、这些新名词把一些老的餐饮人整蒙圈了。

很多老板说,顾客老说我家菜贵咋回事,现在的饭店你菜品做得再好,卖不出去那就是废品,好菜品➕好的营销策略才能让你的餐厅生意持续火爆。

很多饭店生意差,就想把菜品降价,顾客都喜欢便宜,菜品贵了没人来,菜品降价了便宜了,顾客还是不来。好像说的很有道理的样子,可真的是贵就没人吃了吗?就拿车来说,为什么4万的奥拓说贵,40万的奥迪还说便宜?便宜和贵,没有绝对,只是相对,如果真的便宜是首选,奥拓早都干掉奥迪了。顾客说你的菜品贵,是你没有做品牌营销,菜单营销,菜品营销。做营销顾客不一定能站到老板的角度想,但老板一定要站到顾客的角度去思考。

有人问陈叔营销可以解决饭店哪些问题呢?

可以解决周一到周四冷清的困惑,

可以解决餐厅中午生意不好,生意不稳定的困惑,

解决餐厅没有爆品,无法确定招牌菜无法吸引顾客的困惑。

营销还能解决餐厅外卖不会做,没有销量,没有单量。

营销解决,餐厅没有现金流,想快速回收投资,苦苦没有办法。

营销是餐厅的命脉,老板必须重视营销,否则,这个餐厅一般没戏。不管你是餐饮老板,还是创业者,都必须具备强悍的营销操盘能力。

在陈叔看来,未来所有的餐饮老板创业者必须要懂营销。

你去开店,你去创业就得懂营销,你不懂去干失败率增加上100%,什么意思?

本来创业失败率是90%或95%,你不懂营销,那就是失败率是190%或195%,你说高不高?

多数创业者之所有失败,那就是想的太天真,还是20年前的创业思维很简单。

做好菜品服务,可以让你养家糊口!

拥有一套营销赚钱模式,才能让你的餐厅越做越大!

过去十年经验,陈叔总结了一套模式,并已经在餐饮行业运营了七年,今天就把陈叔给企业策划方案的一些细节分享出来!

做好餐厅的营销,一定分为七步

1.打造极致产品

2.引流目标顾客

3.转化目标顾客

4.留住目标顾客

5.裂变目标顾客

6.让顾客持续回头消费

7.锁定长期消费

要完成这7步需要好好配合方法,配合资源狠狠执行成功只是时间的问题。

执行营销方案,比方案更重要的是改变思维模式,只有思维模式改变了,行动模式才能改变,你的方案才体现真正的价值。

就像我的很多合作过的企业执行方案后,没两年的时间已经变成了百万富翁,他们见到我之后跟我说,当时给他们设计的营销方案,让他们快速赚到了钱,但是对他们最大的改变是教他们的思维方式。

过去的几年时间每天晚上都在加班加点设计方案,每天夜里11点到凌晨三点是设计方案的时间,因为这个时候是最静的,也是最烧脑的时间。

过去这些年,每年都有不少人问我,收不收弟子,我都是拒绝的,因为我设计方案只是传授知识,帮扶餐饮企业成长,而收了弟子是要对多方面提供关心和帮助,主要三个方面,智慧生活和事业。

现在已经2018年了,很多重要的事情还要做,2019年的今天,我将会开设第一期弟子班,小范围的来分享引爆餐厅客流的玩法。

如果你想报名,请将你的个人介绍,发给助理,包含过去五年的个人经历,未来的目标和已有的资源。

审核通过后,我告诉你下一步如何操作,仅仅只有五个名额。当然,学习只是一个基础,更重要的是我会长期给你指导,让你获得快速成长。

费用10万,现在报名,还有一个超级大的福利,我之前所有的课程跟书籍都免费学习,仅这一条就是价值几百万。

注意:如果你的餐厅生意不好,请咨询助理微信:1332293

中国餐饮营销研究院,一切为了更火爆的生意,餐饮老板的贴身营销顾问,今天是陈老师陪你共同成长的第926天,坚持,你的进步就能看得见!与高手切磋你才能成为高手。

  • 查看近期更多干货内容:

  • 开饭店一步错步步错!

  • 开饭店就是宁让一人来千回,不让千人来一回!

  • 饭店开业一定要留住第一批顾客,不重视可能离关门越来越近!

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