随着消费升级，近两年新茶饮成了餐饮行业的小风口。
喜茶、奈雪的茶纷纷获得过亿融资，茶饮市场规模已达500亿。中国茶饮行业能否出现下一个星巴克也成为业界热议的话题。
有一家叫做鹿角巷的茶饮品牌 ，创立于2013年，拥有200多家店，店铺遍布全球50余个城市，店店排队长龙，被外媒称为来自东方的“星巴克”。
鹿角巷进军大陆不到一年，才开了48家店，但因为生意排队太火爆了，其模仿者的门店数量一度都达到了上千家。
在如此胶着的情况下，做茶饮该如何破局？
《大咖来了》访谈直播第9期
鹿角巷创始人邱茂庭：新茶饮如何破局？
餐饮咖·《大咖来了》第九期，也是《大咖来了》第一季的最后一期！我们就有幸请到了鹿角巷的创始人邱茂庭压轴，为您深度解析：新茶饮如何破局？！
直播主题：《新茶饮如何破局》
直播时间：10月09号 17：00
直播主持人：职业餐饮网联合记者 王春玲
访谈嘉宾：鹿角巷创始人 邱茂庭
邱茂庭将为您深度剖析以下问题：
1.近年茶饮市场分析。
2.鹿角巷的有哪些方面的创新（产品、环境、营销）
3.茶饮品牌如何应对抄袭、山寨？
4.鹿角巷将如何在大陆茶饮市场中突围？
……
餐饮咖·《大咖来了》精彩回顾
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《大咖来了》，与餐饮大咖面对面互动！
《大咖来了》是职业餐饮网旗下餐饮咖APP倾情推出的一档融战略性、知识性、新闻性、话题性于一身的直播访谈节目。
《大咖来了》从众多中国餐饮企业家中筛选出具有高知名度、强影响力的优秀创业者，通过访谈了解这些餐饮大咖的创业经验及品牌建设之道，指导和推动更多中国餐饮企业走向品牌发展之路。
栏目以餐饮热点事件为话题，整合自媒体、移动客户端等渠道，力图打造全方位的餐饮垂直媒体平台，助推中国餐饮业的快速发展。
《大咖来了》栏目每周一期，目前已经访谈过黄记煌创始人黄耕、和合谷创始人赵申、大龙燚火锅创始人柳鸷等知名餐饮大咖！
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本期是餐饮咖《大咖来了》第一季的最后一期，如果您有想面对面交流的餐饮大咖，欢迎在评论区留言，可能我们下季的邀请的餐饮嘉宾就是你的餐饮偶像！
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