新型咖啡胶囊外壳由糖制成 可随咖啡溶解更环保

中新网4月14日电 据外媒报道,新加坡一位发明家从糖果获得灵感,开发出用糖制成的胶囊,可随里面的咖啡一同溶解,既环保又能让咖啡甜蜜好喝。

报道指出,随着家用咖啡机兴起,用完即弃的咖啡胶囊(coffee capsules)使用量愈来愈大,每年都有数以百万计的空胶囊直接弃置到垃圾堆填区,造成环境问题。

新加坡25岁发明家伊森·周从糖衣糖果获得灵感,开发出用糖制成的胶囊,可随里面的咖啡一同溶解,环保之余,更提供不同的甜度及口味。

环保咖啡胶囊内是加入奶粉的咖啡晶,外层由一层糖包裹,糖层厚度及口味按需要变化。每20个胶囊售约4英镑,使用这种胶囊的咖啡机每部则需80英镑,目前环保咖啡胶囊及咖啡机仍处于早期开发阶段。


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