一周大事件|喜茶首家黑金实验室亮相成都IFS；家电巨头长虹进军餐饮

喜茶首家黑金实验室亮相成都IFS

9月28日，喜茶黑金实验室店于成都IFS首发亮相，打出了全国首家“HEYTEA BLACK黑金实验室”的概念，把茶饮文化、生活美学、艺术以及互动体验巧妙结合在一起，契合“灵感汇聚于此”的主SLOGAN。        

门店一楼为茶饮区＋欧包区合体，二楼首次设计了茶极客实验室、插画实验室、周边实验室、娱乐实验室、热麦实验室五大板块，打造一个围绕茶饮的“实验室”，从而真正去诠释喜茶一直倡导的“灵感汇聚于此”。（来源：赢商网）

必胜客中国换了新宣传口号、设计了新制服

年轻人会被吸引吗？

开先锋产品试验店、更新slogan、换上安娜苏设计的新制服——必胜客尝试进行了一轮品牌升级。

9月26日，必胜客旗下首家“探索者餐厅”在南京开业，这家餐厅被定位为必胜客“先锋产品”的测试基地。超过其它必胜客门店，这里的新品占比达到了四成。

这家新店销售的意式手拍方形薄底比萨，是必胜客推出的第一款长方形比萨。据必胜客品牌研发团队的杨承刚介绍，手拍揉拉的饼底气孔丰富，比起其他饼底，更有嚼劲。其中的Brutta皇后云朵比萨，还使用了比必胜客以往使用的芝士成本高出2至3倍的意大利产高级芝士。按不同尺寸和饼底，这款比萨的定价在79元至129元不等。

另一款外形看起来像费列罗巧克力，咬一口下去才会发现是芝士鸡肉的新品，叫“流心马苏里芝士鸡肉球”。必胜客认为，这种“表里不一”的创意，可以满足消费者追新求异的猎奇心理。（来源：界面新闻）

家电巨头长虹进军餐饮，开机器人餐厅 

家电巨头长虹跨界进军餐饮行业！

研发炒菜机器人，以川菜为切入点，成立了菜谱研究所，还专门建立了自己的净菜车间……

长虹，一直以来专注家电领域，首次跨界餐饮，就搞出这么大的动静，到底是怎么一回事呢？实际上，此次长虹进军餐饮，并不是直接开餐厅，而是推出了一款智能厨房系统，主要是为团餐业提供解决方案。据公开信息表示，这款智慧厨房系统能够通过数据，来打通农场种养、净菜加工、冷链配送、智能烹饪到手机点餐、食材溯源等全流程。

虽然，目前长虹只是为团餐的B端企业提供服务，但是，它自身基本上建立了一条从菜品研发、净菜生产到烹饪的完整生态链。

苏宁打劫餐饮界，8个月开了1400家直营店

苏宁小店自1月份启动，短短 8个月就在全国开了1400家直营店。采取“新鲜果蔬+餐饮档口”的便利店式零售模式。

和传统便利店一样，苏宁小店也会卖一些食品、冷饮、日常生活用品。但和传统便利店不同的是，还卖新鲜的水果和蔬菜。此外，还在苏宁小店里打造了一个自营咖啡品牌——狮子咖啡，以“随时随地提供完美咖啡”为产品目标，简化sku，有咖啡、果茶、奶制品、巧克力饮品等几个品类。（来源：红餐网）

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编辑 | 阿珊  内容 | 网络

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