上海K11，开在商场里的都市开心农场，让顾客在菜园里吃饭，和小动物们嬉戏，在上海K11已经成为现实。上海媒体如此评价这家餐厅：倡导健康饮食的今天，在这里用餐可能享用的不仅仅是美食，更是一种全新的生活理念。
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上海极食——菜园理念的城市餐厅
—《餐饮时报》报道
G+极食餐厅外面种植了各种有机蔬菜和蘑菇，绿油油一片，十分养眼。极食的鲜明主打，就是即摘即食。
餐厅所用的菌菇和芽苗菜，都是自己培育种植，而且全在室内完成，就像是把自家的菜场，搬到了餐厅里，只不过这菜场，是垂直建造而成：最靠近餐厅入口的一面墙，是生长得茂盛的菌菇，白灵菇、杏鲍菇、金顶侧耳、银耳……清洁的培育房木架上，每种菇从各自的菌包里探出头，长得神采奕奕；隔壁是芽苗菜温室，豌豆、胡萝卜、空心菜、绿豆正在发芽生长，长到七八厘米高的时候，就被采摘送入厨房；再隔壁，是极食餐厅创始团队研发的iPlant 机器种植区，是另一部分芽苗菜的培育区。
种植区旁边，还专门养了几头宠物猪，搭理得很干净，吸引了很多带小朋友的家庭顾客玩上半天。
餐厅的空间狭长，设计的时候可以避免因狭长而产生的纵深感，以定制的蘑菇龙灯为主要元素，808块玻璃片都是按蘑菇状吹制出来，再一片片手工安装上去，下面的桌子以整块大理石配合灯的弧度切割成一串两人座，可以根据人数灵活调整，拼在一起则纹路可以自然衔接，可以说完全为这个空间定制。
菜的部分，有各种选择的电子菜单（iPad点菜）看起来名目众多，其实归类一下，主要是现代西餐和粤菜的混搭，客人可以随意搭配，并且每种食物都可以以多人分享的方式供应。芽苗菜是餐厅的特色，可以看得出比市场卖的豌豆苗更绿，吃口更嫩，香味也更多，市场常买到的“水分”过多的豆苗菜，除了用水的差别，培育周期也有不同。另一个不能忽略的，则是所选的豌豆品种，餐厅的所有芽苗菜原料品种都是自己独家挑选的。
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