按时间归档:2023年11月
沪上阿姨携手「抖音心动大牌日」打造饮品节点营销新思路,双十一GMV破7200万
销售额7200万+、短视频投稿4.3万+、直播曝光2.6亿,这是双十一节点大促期间,沪上阿姨联动抖音生活服务「抖音心动大牌日」交出的冬日饮品营销成绩单,这亮眼的经营数据,为沪上阿姨打开冬日饮品营销的“开门红”。 …
投资餐饮,半年亏掉50万,分享4点血的教训!
有时我在想,如果用火烧50万,可以烧多少年? 一天烧100块,可以烧14年,一天烧300,可以烧4年多,一天烧500,还可以烧2年多… 但是我被朋友拉去投资餐饮,却仅仅半年就烧光了,辛辛苦苦干超市五年存下的50万…餐…
餐饮行业“快餐化”趋势明显,业态融合催生餐饮“新物种”
随着中式餐饮赛道创新融合不断进化发展,餐饮行业呈现出了各种细分发展新态势。 很多线下茶咖品类逐步摸索走向新零售化,如瑞幸咖啡、奈雪的茶、喜茶、蜜雪冰城等饮品类品牌,通过自建供应链加强新零售业务发展。…
我国餐饮行业发展新趋势
摘要 我国餐饮文化历史悠久,餐饮行业不仅与人民群众的基本生活需求紧密相连,也是现代市场体系的重要组成部分。当前餐饮行业的产业链条不断扩展延伸,但也受到市场结构相对分散,生产要素相对不足等现状的制约。…
中国餐饮行业未来发展的九大趋势
文丨刘述文图丨摄图网中国的餐饮行业经过多年的发展,已进入一个新的阶段,市场竞争形势也发生一些新的变化。把握这种变化趋势,研究制定正确的对策,对餐饮企业来说至关重要。本文为大家整理了我国餐饮行业未来…
上半年倒闭的餐饮品牌,曾一个比一个拽
作者:王盼 张心笛 01、上半年,又一批餐企“阵亡”了 进入7月,2023年已过半,你的餐厅还好吗? 也许你是幸运的,但遗憾的是,有一批曾与我们并肩作战的队友,“阵亡”了。 他们中间,有刚冒头的“新生代”网红队友,…
“鲜香椒麻”尽在雾都山城,抖音生活服务带你尝遍重庆火锅节!
火锅是一种能够“容纳百川”的特色美食,一方独特水土,养一方地道火锅。支个锅子,一半是川渝的鲜香麻辣,一半是北方的白水清锅,涮得了山珍海味,也烫得了市井家常。 在火锅热气翻滚之间,既融合了传统文化,又聚…
2023半年度餐饮趋势观察 | 深度思考
转眼间,2023已经过半。 从开年到今天,已经走过了200多天,我相信您和我一样,已感受到了我们生活的这个世界,正在发生着一些巨大变化,它们也正在悄无声息地影响着餐饮业和人们的消费观。 比如,突然爆…
年轻人9大喜“新”趋势,让餐饮品牌卷出了新高度
如何才能撬动年轻人的“新”门“这家奶茶有新品了,点个下午茶吧”“这家吃过了,咱们换个新的吧”这届年轻人,究竟有多“喜新厌旧”?这也造就了近年来,餐饮品牌产品频出新招,争做这群消费大军“生活搭子”的上新现象。“…
“2023年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓!(附完整榜单)
“2023年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓,究竟有哪些品牌上榜?上榜品牌又有何特点?8月10日,“2023年度中国餐饮品类十大品牌”榜单重磅揭晓。该榜单旨在挖掘出在餐饮行业细分领域做深做透的头部品牌,探索中…
“2023年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓!(附完整榜单)
“2023年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓,究竟有哪些品牌上榜?上榜品牌又有何特点?8月10日,“2023年度中国餐饮品类十大品牌”榜单重磅揭晓。该榜单旨在挖掘出在餐饮行业细分领域做深做透的头部品牌,探索中…
餐饮未来10年,有望突破10万亿!
中国2022年GDP 121万亿元,中国餐饮市场2019年达到4.7万亿元后,2020年因为疫情跌到了4万亿,2021年恢复到4.7万亿,2022年再次因为疫情下滑到4.4万亿,而2023年上半年餐饮同比增长超过20%,远超社会消费品零售总…
餐饮 万店连锁藏在下沉市场里
接上篇 3大品类、1大共性 中国万店基因的三大品类是:快餐、小吃及现制茶饮。 这3大品类,具有1大共性,即(1)标准化程度、(2)工业化水平高、(3)不依赖后厨、(4)低门槛开店,这三种类型你甚至可以理解成…