到台中去吃方块冰，是今年夏天不少台湾女孩新的追求，让这家名为妃黛冰果甜心的冰品店一下出名的是四款风味不同的10的三次方方块冰。它的造型更像之前就走红的蜜糖吐司，冰块内部挖空，放进茶冻水果、冰淇淋，蜜糖土司则是放进酥烤土司。
走华丽风冰果甜心
“冰果甜心”以台湾农产品为主轴，选用新鲜芒果、荔枝、凤梨、覆盆莓，独家研发10的3次方造型水果冰砖，冰砖内中空爱心造型，内藏手工水果冰淇淋，并搭配各式特制水果配料以及手工造型饼干等，享用过程中，将发现“层层的惊喜”！
覆盆子口味的冰砖，摆上自制冰淇淋茶冻，还有带有焦糖风味的切片香蕉，果香、酸味的冰块方砖， 口感丰富。
“冰果甜心”是女孩聚会的新据点，装潢以优雅白色为主色调，带出轻松优美的气氛。店内人气冰品“冰晶甜心”，是以荔枝果汁与果肉做出长宽高各十公分的冰砖后，上桌前再镶入寒天内馅，外层叠上水果与一球冰淇淋，适合三五好友一同享受。要提醒的是，冰砖份量足以让4个女生分食，建议邀伴品尝。
" 爱心"在中间!立体水果冰砖造型吸睛
料理师表示，店内的“漂浮现萃茶”选用南投生机茶园的茶叶，另搭配自行研发的冰淇淋，有覆盆子、抹茶、绍兴米紫米等口味，冰淇淋与茶汤一起入口，甜味衬出茶叶香气，十分诱人。
日式铸铁锅烤松饼饼皮Q弹月卖600份
除了特色的独创冰品之外，这里还有料理师并远赴日本研习台湾未有的铸铁锅松饼，独特烘烤手法，焦脆的口感带着香甜和软Q，叫人欲罢不能！
综合野莓奶油铁锅
焦糖洋葱干贝铁锅松饼
香橙奶酪铁锅
铁锅烤松饼的方式只在德国家庭中出现，店主在日本游玩时发现有独特的铁锅烤饼的烹饪方法，于是连锅到面粉都悉数搬回，创制出特色的海鲜松饼以及水果松饼。并且以整只铁锅上桌的方式，颇具吸引力，立即在吃货圈传开。
凭借内地消费者对台湾新式甜品有较好的接受度，冰果甜心已经在两个月内在大陆连开三店，在内蒙古、苏州、深圳纷纷着陆。
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