这是4款自带仙气的柠檬茶

茶饮,消费者赋予了它太多美好的愿景。

比如,肥宅快乐水、逍遥神仙水,炎炎夏日喝一口,立刻让你感到神清气爽,快乐似神仙。而那一杯杯茶饮,就如冒着仙气的神丹妙药。

在夏日茶饮中,酸甜的柠檬茶从未过时,但你是否考虑给经典的柠檬茶来点不一样的搭配呢?通过搭配黑糖珍珠、布丁、芝士奶盖,我们发现,柠檬茶还有更多被开发的潜力,跟着4款创意柠檬茶,一起去探索柠檬茶更多打开方式吧!

抹茶柠檬冰

  • 材料

抹茶粉 2.5g

扬雅320ml柠檬汁 20g

蔗糖浆 55g

纯净水 200g

冰块 200g

鸡蛋布丁 80g

  • 制作

    1.雪克壶取20g柠檬汁,55g太古糖水,一片青柠檬

    2.在雪克壶里加入150ml抹茶底(2.5g抹茶粉+150ml温水溶解),250g冰块,雪克

    3.出品杯中加入80g鸡蛋布丁,然后将雪克好的抹茶柠檬倒入出品杯即可

  • 备注

    抹茶与柠檬的简单组合,尾端有轻微草青味,破坏了整体平衡。鸡蛋布丁的奶香,掩盖住青涩味,让饮品整体更平滑。

黑糖珠珠柠檬冰

  • 材料

扬雅320ml柠檬汁 20g

蔗糖浆 55g

浓缩乳酸菌 20g

四季春茶汤 200g

冰块 200g

黑糖蒟蒻 50g

  • 制作

    1.雪克壶取25g柠檬汁,55g太古糖水,浓缩乳酸菌20g,一片青柠檬

    2.在雪克壶里加入四季春茶底200ml,冰块200g,雪克

    3.出品杯中加入50g黑糖蒟蒻,然后将雪克好的柠檬乳酸倒入出品杯中即可

  • 备注

    黑糖让酸爽的柠檬茶多了一层饱和感,乳酸菌饮品的加入连接黑糖、柠檬风味,使之不出现断层,而蒟蒻更增添了产品乐趣。

芝士柠檬

  • 材料

扬雅320ml柠檬汁 30g

蔗糖浆 65g

翠金茉莉茶汤 200g

冰块 200g

芝士奶盖 60g

  • 制作

    1.用冰沙机上座取柠檬汁30g,太古糖水65g,翠金茉莉茶汤200g,冰块200g,新鲜柠檬片1片。

    2.快速搅打40s

    3.出品杯中加入一片青柠,一片黄柠,然后将搅打好的柠檬冰沙倒入出品杯中

    4.在其表面淋上60g轻芝士奶盖即可

  • 备注

    芝士奶盖的咸香、咸甜,与柠檬的酸爽形成奶香四溢,又如海盐柠檬般的新物种。

芳野柠檬冰

  • 材料

扬雅320ml柠檬汁 30g

蔗糖浆 60g

翠金茉莉茶汤 150g

冰块 200g

橙粒 30g

  • 制作

    1、用冰沙机上座取柠檬汁30g,太古糖水65g,翠金茉莉茶汤150g,冰块200g,新鲜薄荷叶5片,搅打均匀

    2、出品杯中加入橙粒30g,青柠檬2片,然后将搅打好的柠檬冰沙倒入出品杯即可。

  • 备注

    柠檬与橙子的碰撞,让两种柑橘风味有机的融合在一起。

有配方、有操作方法,想要尝试制作以上4款创意柠檬茶,可点击上方二维码,进入快报严选商城购买让柠檬汁更新鲜的“扬雅320ml柠檬汁”进行实验。

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